傅航 余芳

摘 要：通過對(duì)密本南瓜凈作和幼果園不同間、套種植方式的研究，總結(jié)出了幼果園合理間作密本南瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)是：選用良種，肥球育苗，適期播種，施足底肥、合理密植，抓好補(bǔ)苗、追肥、整枝、疏蔓、引蔓、授粉、適時(shí)采收的田間管理。

關(guān)鍵詞：幼果園；密本南瓜；技術(shù)

素有重慶“瓜果之鄉(xiāng)”美譽(yù)之稱的墊江縣白家鎮(zhèn)擁有幼果園上萬畝，為解決幼果園前期沒有產(chǎn)值及果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，通過近年在白家鎮(zhèn)鴻鶴、靜峰、叢林、三角等村對(duì)5000畝密本南瓜凈作和幼果園不同間套種植方式的研究和大面積示范。總結(jié)出了幼果園合理間作密本南瓜，可抑制果園雜草，保護(hù)果園生態(tài)，提高土地利用率，培肥地力，達(dá)到用地養(yǎng)地相結(jié)合、提高果園整體效益，增加果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入；該模式經(jīng)濟(jì)效益高，技術(shù)簡單，生產(chǎn)設(shè)施和相關(guān)費(fèi)用投入較少，一般667 m2（1畝）產(chǎn)瓜2500—3500kg，田間收購價(jià)0.6～0.8元/kg，果園增加收入1500 ～2500元。

一、選用高產(chǎn)良種

適宜墊江白家高產(chǎn)種植的品種有“金船”牌密本南瓜（廣東金韓種業(yè)公司）、“密寶”牌密本南瓜（重慶科光種苗有限公司）、“比密甜”牌密本南瓜（重慶潤農(nóng)種業(yè)公司）。

南瓜對(duì)土地的要求不是十分嚴(yán)格，選擇向陽 PH 值為中性的沙壤或壤土類土質(zhì)，土壤肥沃，水源有保證，排灌方便，交通便捷的田塊或地塊，地形成緩坡或臺(tái)階田塊最理想。

地塊犁翻粑細(xì)、整平后進(jìn)行開廂，規(guī)格為 2m 開廂，以東西向?yàn)橹鳎瑤嬲?，田塊四周開排灌溝。

地十年九旱，開廂整好地，等到下雨后及時(shí)覆蓋黑色地膜。黑色農(nóng)用地膜不僅可以提高地溫，保溫保濕，而且還可以防止土壤板結(jié)。黑色地膜最大的優(yōu)點(diǎn)是不透光，被覆蓋的土地，由于缺少陽光照射而顯著減少雜草的生長。同時(shí)，黑色地膜防老化性能良好，能夠延長地膜的使用壽命，有利于提高經(jīng)濟(jì)效益。

當(dāng)苗齡達(dá)到 30 天左右。瓜苗二葉一心時(shí)選晴天定植 在移栽前一天，用少許尿素加多菌靈對(duì)水進(jìn)行澆施 用打孔器打孔，每窩栽 2 苗，邊栽邊澆定根水，瓜苗不能直接與底肥接觸。

二、適時(shí)播種，肥球育苗

1.播種期 在2月下旬～3月上旬為適宜播種育苗期，在此播期內(nèi)早播比遲播優(yōu)越。

播種前，選擇晴天，將南瓜種子攤在竹席等物體上，在陽光下暴曬12天，每隔2小時(shí)翻動(dòng)1次，使其受光均勻 曬種除可殺菌外，還可促進(jìn)種子后熟，增強(qiáng)種子活力，提高發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率 在曬種時(shí)，種子不要直接曬在水泥地板上，以免影響種子的發(fā)芽率

營養(yǎng)土采用土質(zhì)精細(xì)、肥沃的無污染腐質(zhì)土，用敵克松消毒處理、選擇避風(fēng)、向陽、平整的地塊為苗床地，畝需苗床8～10m2。

營養(yǎng)土采用土質(zhì)精細(xì)、肥沃的無污染腐質(zhì)土，用敵克松消毒處理。選擇避風(fēng)、向陽、平整的地塊為苗床地，畝需苗床8～10m2。

將種子放入45～50℃溫水中，燙種10分鐘，取出后再放入常溫水中，浸種 2～3 個(gè)小時(shí)。搓凈種皮上的粘液后，用干凈的毛巾包好置于30℃左右溫度下催芽，待芽露白，即可播種播種時(shí)種子斜平放入，瓜嘴朝下，然后用細(xì)土撒蓋，不使種子露出為宜。及時(shí)覆膜，保溫保濕。待瓜苗子葉展開后及時(shí)除去薄膜煉苗。

2.肥球育苗 選肥沃沙壤土或半沙半泥壤土50kg加草木灰15kg、適量人畜糞水堆漚發(fā)酵20d后制作肥球。制作時(shí)營養(yǎng)土的濕度手捏成團(tuán)，落地即散為標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)肥球5cm左右，每球鉆孔1～2cm深。種子用50℃的溫水浸種15～20min，撈出在清水中浸種7～10h，讓種子吸足水份，然后撈出洗凈晾干，在28～30℃的溫度下催芽。芽長2～3mm即可播種。播種選無風(fēng)，溫暖的晴天上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)播種，播種前先澆足底水，每個(gè)肥球放1粒催芽種子，胚根朝下，子葉向上，蓋細(xì)泥土1cm左右，然后適當(dāng)噴水，鋪平膜。播種后采用單膜起拱雙膜覆蓋（平鋪膜，出苗后去掉）保溫育苗。播后蓋嚴(yán)地膜，勤檢查，營養(yǎng)土發(fā)白用噴霧器噴水補(bǔ)足水份，遇寒潮天氣注意防寒保溫，防止?fàn)€種死苗。一片真葉時(shí)通風(fēng)煉苗，二葉一心移栽。

三、施足底肥、合理密植

1.底肥施用 每667m2施腐熟有機(jī)肥750～1500kg，三元復(fù)合肥30～45kg。用等量的土混合拌勻后施入窩底，施后蓋土5～6厘米，再在其上栽苗覆土。

2.合理密植 苗齡30d左右，瓜苗二葉一心時(shí)選晴天移栽。5m果樹行間，采用寬窄行栽植，窄行1.5～2m，寬行3～3.5m，瓜苗與果苗距1.5～1.75m，窩距1.3～1.6m，每窩栽2株，667 m2栽150～200窩。

四、加強(qiáng)田間管理，確保高產(chǎn)

1.確保全苗：及時(shí)進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗、保證全苗。

水分管理：南瓜屬旱地作物，整個(gè)生育期間的水分管理應(yīng)遵循半干半濕土壤環(huán)境 適度干濕的原則進(jìn)行，切勿大水淹灌或長時(shí)間漫灌 采取兩頭輕 中間重的三段式水分管理方式，特別是收獲前半個(gè)月一定不能澆水，以免影響儲(chǔ)藏

2.追肥：定植10d左右澆一次清糞水，成活后長到4—5片完全葉時(shí)追肥，667m2用人畜糞水800～1200kg加三元復(fù)合肥6—8kg穴施。施肥時(shí)肥水不要沾到瓜葉上，在瓜苗的四周相距10cm左右，以免傷葉和根。以后根據(jù)瓜苗長勢(shì)，施1—2次肥。

3.整枝、疏蔓、引蔓：在生長季節(jié)里，主蔓長到1.5～2m時(shí)打頂，留兩根一級(jí)側(cè)蔓，四根二級(jí)側(cè)蔓。每一根枝蔓留瓜2—3個(gè)，摘除多余的枝蔓，畸形瓜和長勢(shì)弱的瓜，注意防止枝蔓纏繞幼樹。

4.人工輔助授粉：蜜本南瓜主蔓著生第一雌花后，以后每隔4-5節(jié)著生雌花。但每花成果是很困難的，可采取人工授粉的方法，爭取每蔓結(jié)2-3個(gè)瓜。人工授粉在上午6時(shí)至9時(shí)進(jìn)行，采摘開放旺盛的雄花，用蓬松毛筆輕輕將花粉刷入小碟內(nèi)，然后蘸混合花粉輕輕涂在雌花柱頭上。

5.病蟲害防治：蜜本南瓜一般病蟲害較少，苗期主要注意立枯病、猝倒病等的防治。苗床上可用敵克松、多菌靈或甲基托布津噴施1～2次。移栽后主要注意白粉病等病的防治，可選用甲基托布津、三唑酮等農(nóng)藥進(jìn)行防治。

病蟲害有白粉病、病毒病、蚜蟲、瓢蟲。白粉病50%速克靈可濕性粉劑1000倍液和50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍防治，病毒病20%病毒A可濕性粉劑500倍液或5%菌毒清水劑500倍液，隔7～1 Od噴1次，連噴2～3次。蚜蟲l 0%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴施。瓢蟲的為害用20%氰戊菊酯乳油5000～8000倍噴霧或清晨有露珠時(shí)，用草木灰防治。

6.適時(shí)采收：蜜本南瓜以采收老瓜為主。謝花后30-35d，瓜皮由綠色轉(zhuǎn)為橙黃色，有少量蠟粉時(shí)采收。用果剪摘瓜，輕摘輕放，采收時(shí)間以晴天上午為宜。

應(yīng)根據(jù)市場銷售情況，決定南瓜收獲時(shí)間 南瓜一般開花后40天左右就達(dá)到生理成熟，其主要特征是果皮蠟粉增厚，皮色由綠轉(zhuǎn)黃或橙色，果皮變硬，指甲刻入不易破裂時(shí)即可采收。采收時(shí)選擇晴天露水干后用枝剪采收，輕拿輕放，避免傷害果皮，以利貯藏 搬移時(shí)用稻草等軟物墊護(hù)，以免瓜皮、瓜柄被碰傷，確保南瓜的外觀質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉小俊，李躍建，張知儀等.南瓜叢生性狀的種間轉(zhuǎn)育研究初報(bào)[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2009 （22）130～132.

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