雪里梅
韓國(guó)有一些知名的長(zhǎng)壽地區(qū),如全羅北道的淳昌郡,全羅南道的潭陽郡、求禮郡、谷成郡。韓國(guó)一所大學(xué)組織了醫(yī)學(xué)、生態(tài)環(huán)境、地理、食品營(yíng)養(yǎng)、老人福利等領(lǐng)域的一百多名專家,對(duì)上述地區(qū)進(jìn)行了一次大規(guī)模的調(diào)查。根據(jù)這個(gè)小組的調(diào)查結(jié)果,居住在上述四個(gè)郡的65歲以上人群中,85歲以上的人所占比例特別高。調(diào)查小組選出了96位80歲以上的老人(其中包括24位百歲老人,平均年齡為95歲),通過對(duì)他們生活習(xí)慣等情況的分析,總結(jié)出韓國(guó)長(zhǎng)壽老人的一些共性。
夫妻同甘共苦
調(diào)查結(jié)果顯示,38%的長(zhǎng)壽老人,其配偶依然健在,而且夫妻同甘共苦,與配偶分居的只有一人。韓國(guó)60歲以上的老年夫妻,雙方都健在并共同生活的只占同齡老人的24%。相比而言,長(zhǎng)壽地區(qū)夫妻一起生活的比例要高得多。長(zhǎng)壽老人對(duì)配偶的滿意度高達(dá)65%~75%,也高于全國(guó)60歲以上老人54%的平均水平。
多與朋友交往
長(zhǎng)壽老人平均有十個(gè)左右的好朋友,其中最要好的朋友平均為2~3人。1/3的老人至少每周與朋友見一次面。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),與朋友交往的次數(shù)越多,老人對(duì)生活的滿意度越高。
親手做家務(wù)
62%的長(zhǎng)壽老人與子女生活在一起,獨(dú)自生活并且經(jīng)濟(jì)自立的老人占14%。
被調(diào)查的長(zhǎng)壽老人中,22%的男性和44%的女性仍在親手做家務(wù),21%的老人仍在務(wù)農(nóng)。25%的老人說,他們自己做飯,不需要?jiǎng)e人照顧。他們認(rèn)為,勞動(dòng)既可以活動(dòng)身體,又可以帶來心理滿足感,他們很享受勞動(dòng)的樂趣。
喜歡吃水果和蔬菜
在被調(diào)查的老人中,91%的老人堅(jiān)持按時(shí)吃飯,而且有超過80%的老人認(rèn)為,食欲良好和吃飯是一種享受。營(yíng)養(yǎng)不良的老人僅為14%,服用營(yíng)養(yǎng)品、健康食品的老人只占33%。
長(zhǎng)壽老人們喜歡吃的食品依次為水果(95.6%)、黃豆(94.5%)、蘑菇(93.4%)和蔬菜(92.3%),不喜歡吃奶制品、動(dòng)物性食物的老人相當(dāng)多。他們每天攝取的熱量平均為1284卡,僅占標(biāo)準(zhǔn)量的77%,而對(duì)蛋白質(zhì)和鐵的攝取量超過了標(biāo)準(zhǔn)。這些老人每天的平均睡眠時(shí)間為八小時(shí),接近半數(shù)的老人有睡午覺的習(xí)慣。
遺傳與長(zhǎng)壽關(guān)系不大
有的人老來無事,就求助于宗教,以尋求精神寄托。但調(diào)查顯示,長(zhǎng)壽老人中,只有33.7%的人信仰宗教,低于韓國(guó)60歲以上老人的平均信教比例??梢?,長(zhǎng)壽與是否信教關(guān)系不大。
另外,人們一直認(rèn)為遺傳是影響壽命的重要因素,但韓國(guó)園光大學(xué)福利保健學(xué)部教授金鐘仁說,遺傳性因素只是影響壽命的一個(gè)方面,如果日常生活中不加以注意,遺傳因素再好,也不能保證長(zhǎng)壽和生活質(zhì)量。
金教授從事健康保健研究多年,并進(jìn)行過類似的調(diào)研。他認(rèn)為,韓國(guó)長(zhǎng)壽者的共同特點(diǎn)是夫妻感情好,吸煙較少,黃豆及其制品吃得多。相反,失業(yè)人數(shù)多、環(huán)境污染嚴(yán)重且住房困難的地區(qū),人均壽命要短一些。
良好生活習(xí)慣就是不老藥
參與調(diào)查的幾位教授,在談到對(duì)老年人健康、特別是長(zhǎng)壽的建議時(shí),他們回答得非常干脆,那就是學(xué)習(xí)長(zhǎng)壽地區(qū)的經(jīng)驗(yàn),身體力行,沒有別的秘方。保持良好的心態(tài),注重日常生活,多與朋友交往,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣并持之以恒,就是最好的長(zhǎng)生不老藥。