張玉輝

[中圖分類號(hào)]S661.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003—1650 Q016）03—0130—01

隨著現(xiàn)代社會(huì)的不斷發(fā)展與提高，人們的生活水平也日漸提高。在家庭生活中，對(duì)果品菜蔬的要求也越來越豐富。因此，黃梨品質(zhì)的優(yōu)劣也嚴(yán)重影響目前我國的果品銷售市場(chǎng)，而對(duì)于果品自身來說，果樹的栽培技術(shù)，也嚴(yán)重影響黃梨的品質(zhì)。本文將從果樹栽培狀況著手，分析果樹栽培技術(shù)對(duì)提高黃梨品質(zhì)的影響。

1安徽省阜南縣氣候地里概況

阜南縣位于黃淮海平原南端，淮北平原西南部，安徽省西北部處。全縣地形分為崗地、坡地、灣地3類，呈現(xiàn)“大平小不平”的地貌特征。地處北亞熱帶北側(cè)、暖溫帶南緣，具有暖溫帶向北亞熱帶交接的過渡帶氣候特征，屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候。主要特點(diǎn)是四季分明，季風(fēng)明顯，雨量適中，光照充足。既兼有南北氣候之長，即降水優(yōu)于北方，光照優(yōu)于南方；又兼有南北氣候之短，即降水集中且變異性大，旱澇災(zāi)害頻繁，縣境年平均氣溫15℃。

2目前安徽省阜南縣的黃梨栽培中的問題

2.1結(jié)構(gòu)不合理

目前，在安徽省的黃梨栽培中，存在一系列嚴(yán)重的問題，需要我們正確的認(rèn)識(shí)。其中，最為明顯的，就是栽培的結(jié)構(gòu)不合理，即大規(guī)模種植，忽視了安徽省南北區(qū)差異的客觀現(xiàn)實(shí)。近年來，晚秋黃梨的種植，日漸引起了人們的關(guān)注，并被打造成為阜南縣的特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)與綠色增長點(diǎn)。因而大批果農(nóng)與承包商擴(kuò)大了黃梨種植規(guī)模，一定程度上忽視了安徽省南北區(qū)差異對(duì)黃梨種植的影響。

2.2黃梨的品質(zhì)較差

長期以來，安徽省都大規(guī)模的種植和栽培果樹，同時(shí)也向國內(nèi)外各地方銷售這些果實(shí)，雖然黃梨市場(chǎng)相對(duì)繁榮，但是，這里仍然有一些不容忽視的問題存在。比如，黃梨的品質(zhì)較差。當(dāng)然，這個(gè)問題的產(chǎn)生是由多方面的因素造成的。安徽省南北區(qū)氣候的差異，以及果樹栽培技術(shù)水平問題，再加上大規(guī)模的種植，使得黃梨種植商為提早搶占市場(chǎng)而過早的進(jìn)行采摘等等，這些因素都使得目前黃梨的品質(zhì)較差的問題的出現(xiàn)。

2.3栽培技術(shù)的問題

在安徽省境內(nèi)，大多數(shù)種植與栽培果樹的群體都是農(nóng)民。他們自身的知識(shí)水平有限，所以對(duì)果樹的栽培技術(shù)也不到位。栽培水平較低的情況下，果樹的果實(shí)自然也會(huì)遭受巨大的影響。在黃梨的銷售市場(chǎng)上，黃梨的銷售商或者是收購商就會(huì)因黃梨的品質(zhì)太差而拒絕收購，這樣一來，黃梨的種植戶就無法得到相關(guān)的勞動(dòng)報(bào)酬，在第二年的果樹種植中，就會(huì)缺乏對(duì)果樹栽培技術(shù)的資金支持與投入，如此一來，循環(huán)往復(fù)，造成黃梨品質(zhì)長期得不到提高的現(xiàn)狀發(fā)生。

3晚秋黃梨栽培技術(shù)

3.1減少果樹的病蟲害問題，提高黃梨的品質(zhì)

在果樹的種植與栽培中，最讓種植戶們頭疼的一件事，莫過于每年果樹的病蟲害事件。如果果樹的病蟲害事件規(guī)模較大的話，就會(huì)嚴(yán)重影響當(dāng)前的黃梨品質(zhì)的優(yōu)劣，同時(shí)，也會(huì)大大影響黃梨的銷售狀況。因?yàn)辄S梨對(duì)自身的生長環(huán)境比較挑剔，因此，很多種情況下，都會(huì)引發(fā)病蟲害的發(fā)生。比如，如果這一年的降雨量相對(duì)平時(shí)過多，自然相對(duì)的，黃梨所需的日照時(shí)間就會(huì)嚴(yán)重不足。而安徽省被淮河一分南北，南北的降雨量分配不均，容易造成局部干旱，黃梨樹的病蟲害事件就會(huì)加劇。梨樹的病蟲害主要有梨木虱、梨黑星病等，要在若蟲爬行期用百分之八十的敵敵畏等殺蟲劑進(jìn)行防治，梨樹落花后，可繼續(xù)用百分之四十的福星倍液進(jìn)行防治。因此，科學(xué)的，合理的提高果樹的栽培技術(shù)，能給有效防止以及減少病蟲害對(duì)果樹的影響，進(jìn)而提高黃梨的品質(zhì)。

3.2優(yōu)化化肥用量，提高黃梨的品質(zhì)

近些年來，安徽省的黃梨生產(chǎn)效益較好，種植戶對(duì)黃梨的品質(zhì)要求也逐漸重視起來。在黃梨栽培中，種植戶大量使用化肥，施肥過多，在一定程度上影響了黃梨的品質(zhì)。因此，如何提高肥料的利用效率，以最適量的標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)果樹的生長.是目前亟需解決的問題。注重化肥使用量合理化的探索與研究，可以了解國際上最新的栽培資訊與技術(shù)，借鑒其中優(yōu)秀的成分，改良我國現(xiàn)行的對(duì)果樹的化肥需求量的精準(zhǔn)測(cè)試程度，以提高黃梨的品質(zhì)。

3.3改進(jìn)灌溉技術(shù)，提高黃梨的品質(zhì)

由于我國安徽省的自然條件的限制，北方丘陵地區(qū)的晚秋黃梨種植種植的灌溉條件比較差，不能滿足果樹生長對(duì)水分的需求。而灌溉方式不合理，不僅導(dǎo)致水資源浪費(fèi)也嚴(yán)重影響黃梨的品質(zhì)。因此，在果樹栽培中，應(yīng)該咨詢專業(yè)的種植人士，植物專家，對(duì)所種植的果樹品種進(jìn)行了解，并采取相對(duì)應(yīng)的灌溉方式，合理利用滴灌，或是噴灌的方式，細(xì)節(jié)上看，每個(gè)作業(yè)小區(qū)都應(yīng)該至少有1-2個(gè)灌溉點(diǎn)，并保證一旬期間將全園灌溉兩到三次。在首次定植之后，要全面灌溉水，澆水量要適當(dāng)過量，并及時(shí)覆蓋土壤，保持水分。除此之外，經(jīng)濟(jì)條件與自然環(huán)境允許下還應(yīng)該配備配藥池，綜合管理晚秋梨樹品質(zhì)。在提高水資源的利用效率的同時(shí)，也避免因灌溉不合理而導(dǎo)致的化肥流失進(jìn)而影響黃梨品質(zhì)的提高。

3.4整形修剪技術(shù)

不同于園林樹木修剪主要考慮園林樹健壯木生長和造景需要，以疏枝為主的修剪整形技術(shù)，果樹修剪整形的栽培技術(shù)，關(guān)系到將來黃梨的生長狀態(tài)、產(chǎn)量及品質(zhì)，其中，定干、骨干枝的去留、枝組先縮后放以及單干形與分層形的選擇等都需要根據(jù)黃梨特性、南北區(qū)的自然條件和管理水平?jīng)Q定，使用合理的架式，充分利用生長空間，增加光照，以構(gòu)成豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的黃梨樹形。修剪時(shí)要充分保留預(yù)備枝和結(jié)果枝。修剪結(jié)束后必需保證每株留結(jié)果母枝和若干預(yù)備枝。因淮河以北地區(qū)冬季氣候條件特殊，氣溫寒冷，霜期過長，一旦修剪不及時(shí)，遇到霜期，晚秋幼樹很容易遇到霜期冰凍無法結(jié)果。除卻結(jié)果枝與預(yù)留枝外，因晚秋梨樹的樹勢(shì)需增強(qiáng)，必須在骨干枝之中空留輔養(yǎng)枝。一方面增強(qiáng)樹勢(shì)，一方面充分利用其結(jié)果，以增加產(chǎn)量。

3.5建園選地

晚秋黃梨對(duì)地形土壤的要求較為普通。但從灌溉方面講，最佳地形應(yīng)該選擇沙質(zhì)土壤、土層較厚、排灌便捷之地。其次，晚秋黃梨的種植要建造作業(yè)小區(qū)。面積不宜過大，平均50-60畝左右。同時(shí)要著重調(diào)研園地地下水的高度，因晚秋黃梨的根系不適宜生長于水分過高的土壤中，所以地下水的深度與晚秋黃梨根系的深度應(yīng)該適當(dāng)重疊，以免影響晚秋黃梨的品質(zhì)。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，目前，人們的生活水平也逐漸提高。人們對(duì)優(yōu)質(zhì)果品的需要也越來越高。安徽省作為晚秋黃梨種植的重要區(qū)域，應(yīng)當(dāng)不斷改進(jìn)與完善栽培技術(shù)，進(jìn)一步的拓展黃梨的銷售市場(chǎng)。