林宥銣

去過首爾，聽過釜山，你知道大邱在哪里嗎？！位在韓國東南方的大邱，是韓國第四大城市，但因交通因素是大家相對陌生的地方。

大邱，是韓國三位總統(tǒng)的故鄉(xiāng)，是三星集團最初成立的地方，也是韓流明星宋慧喬、孫藝珍、SHINee的Key等許多韓流明星的故鄉(xiāng)，又以紡織工業(yè)聞名全國，是韓國南部地區(qū)重要的時尚之都，更是韓國庶民美食炸雞的發(fā)源地喔！如果這些說明，讓你一時想象不出大邱是個什么城市，那么簡單比喻一下：“如果說首爾是臺北、釜山是高雄，大邱大概就是臺中的概念吧！”比起其他韓國大城，大邱沒有這么觀光化，旅游起來也格外輕松自在，非常值得放入說走就走、即刻出發(fā)的旅游名單中。

近代胡同是大邱最受歡迎的散步路線之一

近代文化胡同隱身華麗都會區(qū)

在繁華時尚的大邱市區(qū)有多條擁有百年歷史的小巷弄，其中最具人氣的非“近代文化胡同”第二條路線莫屬了，街道雖不長但融合了大邱過去與現(xiàn)代的樣貌。走近近代文化胡同中，一開始可從長胡同出發(fā)，在蜿蜒的巷弄中，沿途可以看韓屋式的餐廳、帶有日治時代氛圍的小兒科醫(yī)院、傳統(tǒng)茶坊、咖啡廳、陳述歷史故事的壁畫與不經(jīng)意出現(xiàn)在街頭巷尾的大小裝置藝術(shù)等，十分有趣。

其中，開業(yè)逾30年、位在長胡同中的美都茶坊，延續(xù)著大邱近代茶坊的命脈，承載當?shù)貭敔斈棠痰墓餐貞洠沁^去政治人物與文人雅仕們最愛聚集的茶坊，可說是近代胡同中代表人氣店之一。途中還會經(jīng)過發(fā)起獨立運動的3.1萬歲運動街、大邱藥令市集、第一教堂與桂山教堂等等知名景點，雖然只是短短一點多公里的巷弄，但值得逗留的地方非常多，累了還可以選間咖啡廳或是傳統(tǒng)茶坊歇歇腳，記得來到大邱一定要多留點時間給近代文化胡同喔！

韓醫(yī)藥博物館內(nèi)展示著350多年間韓藥歷史的演進

療愈路線大邱藥令市集

散發(fā)著淡淡藥材香氣的大邱藥令市場，自古以來就是全韓國最大的韓藥交易市場，全盛時期更輸出藥材至中國、日本與俄國斯等國家。長約一公里的藥令市集，匯集了上百家煎藥鋪、韓藥房與韓藥醫(yī)院等等，每天在這里都可以看到全國的韓藥材種植商、交易商與消費者穿梭其間，生意非常興隆。

對韓方藥材有興趣的朋友，一定要到韓醫(yī)藥博物館走走，館內(nèi)展示著350多年間韓藥歷史的演進，也提供多種交互式的體驗活動，象是制作韓方香皂的課程、皮膚保養(yǎng)品或韓藥足浴療程，體驗短短30分鐘的足浴，感覺整個人都輕盈了起來。還有，來到藥令市集時也別忘了品嘗大邱獨有的藥膳蔘雞湯，跟一般韓式蔘雞湯不同的是，熬煮的時候會另外加入韓方藥材，因此湯頭較為濃郁并散發(fā)獨特的韓藥香氣。另外，為了發(fā)揚韓藥歷史的偉大及讓更多外國游客認識韓藥材，每年五月在大邱藥令市集這里還會舉辦大邱藥令市韓方文化節(jié)慶典的活動。

東城路商圈韓流最前線

只要是離開首爾到別的韓國城市旅游，朋友們最關(guān)心的就是：“有地方可以買衣服跟韓國彩妝嗎？！”如果你在大邱問這個問題，可是會被韓國人取笑的喔！位在市中心的東城路商圈是大邱最熱門的時尚場域，有大邱明洞之稱。占地比首爾明洞更寬廣的商圈，聚集了大型百貨公司、購物中心、韓國流行品牌服飾店、電影院、個性小店與小吃店等等十分熱鬧，在這里可以大聲的說：“目前韓國最流行的產(chǎn)品在東城路商圈都能買到！”。這里作為大邱年輕人最愛的聚集地，除了逛街購物之外，巷弄間數(shù)十間各式主題咖啡館也讓人特別慕名前來，密集度極高的咖啡巷弄還讓大邱獲得“咖啡城市”的美稱。

文青最愛金光石街

第一次接觸到金光石街，是看人氣韓劇《Oh！ My Venus我的維納斯》，劇中男主角蘇志燮與女主角申敏兒公開牽手逛街的地方，就是在大邱的金光石街上。金光石街是為了紀念20世紀90年代出身于大邱的著名民歌手金光石先生，有人比喻他就象是臺灣的張雨生一樣，自彈自唱制作出許多膾炙人口的歌曲，極具音樂才華但可惜英年早逝。來到這里，金光石先生的音樂響遍整條街，整條金光石路上有許多金光石的壁畫、裝置藝術(shù)、小型展覽館與開放的露天音樂廣場。周末來到金光石街上還有由自由藝術(shù)家與手作職人聯(lián)合舉辦的小市集，或由音樂人組成的街頭表演，好不熱鬧。金光石街可說是大邱最具人氣的景點之一，更被選為“韓國景點100選”。

想要買到最流行的韓國彩妝或服飾，走趟東城路商圈就對了

自成一格的大邱美食

大邱人生性愛吃，喜歡嘗鮮，因此發(fā)展出許多知名美食，象是在韓國全國擁有最高人氣的庶民小吃韓國炸雞，起源地就是大邱。大邱朋友說，因為大邱人太愛吃，因此發(fā)展出許多條以食物為主題的美食街區(qū)，象是和平市場雞胗街、東仁洞燉排骨街、安吉朗烤牛腸街等等，如果你想去這些主題美食街區(qū)用餐的話，只要告訴司機要到哪條街即可，不用記得真正的街名。

大邱美食中，我最喜歡的就是香辣夠味的大邱燉排骨，大約從20世紀60年代開始，大邱人將帶骨的牛小排切塊，與大蒜和辣椒粉一起調(diào)味，放入鋁鍋中燉煮，煮好的成品紅紅亂亂的一鍋，雖然賣相不太好看但口味卻令人驚艷，簡單的蒜與辣椒就讓牛小排變得美味不已，肉香、蒜香、辣椒香一直在口中輪流轉(zhuǎn)圈，好想再吃三碗白飯。

金光石街是為了紀念有大邱之光美稱的韓國民歌手金光石

另外，喜歡甜點的旅人們，也可以來場大邱紅豆面包之旅。最近在韓國社群網(wǎng)絡(luò)上流傳著旅游大邱最夯的方式，就是一邊散步探訪近代文化胡同，一邊品嘗三大人氣面包店的紅豆面包。大邱的紅豆面包皮薄餡滿，除了懷舊傳統(tǒng)口味之外，還有加入抹茶或草莓鮮奶油的新口味。大邱美食的特色就是，獨樹一格的地區(qū)性美食在韓國其他地方不容易吃到，想要一飽口福還是要親自到大邱來喔！

（摘自《行遍天下》）（編輯/小美）