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拯救公雞

2016-11-08 18:40:10
三聯(lián)生活周刊 2016年45期
關(guān)鍵詞:雞胚蜂巢發(fā)電量

先有雞還是先有蛋的古老問題,在現(xiàn)代蛋雞場中有一種十分現(xiàn)實的打開方式:如果種蛋孵出來的都是公雞,肯定不會再有新的雞蛋。事實上,由于產(chǎn)蛋雞和肉食雞品種上有很大差異,雄性蛋雞通常被認為毫無經(jīng)濟價值,一孵化出來便被殺掉,在美國,每年約有3億只公雞雛因此死于非命。不過,一項由美國和以色列的聯(lián)合研究小組最新開發(fā)出的新技術(shù)或許可改變這一血腥現(xiàn)實。通過對孵化中的種雞蛋氣孔釋放出的氣體進行化學(xué)成分分析,研究者已經(jīng)可以準確判斷出雞胚的性別,從而將那些內(nèi)有雄性雞胚的蛋分揀出來。由于它們尚處于孵化早期,因此仍可作為雞蛋被食用。

擁抱新生

人們曾經(jīng)對“煤用完了怎么辦”的問題擔(dān)心不已,但根據(jù)國際能源組織日前公布的報告,新的可再生能源技術(shù)的突飛猛進和大面積推廣已經(jīng)令煤變得不那么必不可少。目前,全球可再生能源發(fā)電能力已經(jīng)超過了燃煤發(fā)電量,發(fā)電量增長的半數(shù)以上來自太陽能、風(fēng)能等新能源。

蜂巢城市

現(xiàn)代都市的交通擁堵是一個世界性難題,然而,兩個哥倫比亞國立大學(xué)的研究者在ArXiv網(wǎng)站上發(fā)表論文指出,假如在建造新城的時候突破傳統(tǒng)上務(wù)求方正的街道設(shè)計理念,而采用六角形的蜂巢結(jié)構(gòu),令所有的交叉路口呈丁字而非十字,高峰期的車流便會通暢得多。

天使有風(fēng)險

能夠遇上一個慷慨大方又不對實際業(yè)務(wù)指手畫腳的天使投資人,是許多科技初創(chuàng)公司的夢想。但紐約州立大學(xué)布法羅分校的研究小組調(diào)查了350家新公司的外部投資狀況后發(fā)現(xiàn),獲得天使投資的公司上市時間要比獲風(fēng)險投資的公司慢得多,其創(chuàng)新技術(shù)的總體影響力也遠遜后者。

未補先中毒

宣稱可以改善人體機能、提高運動成績、增加肌肉量和幫助降低體重的植物營養(yǎng)素和膳食補充劑近年十分流行,但發(fā)表于最新一期《肝臟病學(xué)》雜志上的論文指出,每年美國至少有20%以上的肝臟中毒事件是由服用此類產(chǎn)品所導(dǎo)致的,其中又以包含多種成分的復(fù)合補劑最為危險。

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