為扎實(shí)開展園藝作物“三品”提升行動(dòng)，2016年農(nóng)業(yè)部安排農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)示范項(xiàng)目資金，支持部分水果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)開展老果園改造技術(shù)示范。近日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《老果園改造技術(shù)示范項(xiàng)目實(shí)施方案》，推進(jìn)項(xiàng)目落實(shí)，集中打造一批優(yōu)質(zhì)高效精品果園，力爭(zhēng)比改造前優(yōu)質(zhì)果率提高10%以上，化肥用量減少20%以上，化學(xué)農(nóng)藥用量減少30%以上，產(chǎn)品100%符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，畝均純收入提高10%以上。

方案指出，老果園改造要以發(fā)展新理念為統(tǒng)領(lǐng)，依托水果專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，依靠技術(shù)集成和機(jī)制創(chuàng)新，強(qiáng)化政策扶持，加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，集中連片推進(jìn)柑橘、蘋果等水果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)老果園改造，示范帶動(dòng)果品提質(zhì)增效、果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、果農(nóng)增收致富。

農(nóng)業(yè)部要求，項(xiàng)目區(qū)重點(diǎn)落實(shí)“三改三減”關(guān)鍵措施：一是改品種。選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、熟期配套、適銷對(duì)路的優(yōu)良品種，改造品種老化、品質(zhì)低劣的果園。針對(duì)不同樹勢(shì)采取不同的品改方式。二是改樹形。針對(duì)樹干過高、主枝過粗、枝量過多等不同情況，采取降低樹干、疏剪回縮等不同措施，實(shí)現(xiàn)通風(fēng)透光、立體結(jié)果。三是改土壤。采取多種形式增施有機(jī)肥，在有條件的地區(qū)推廣“畜-沼-果”等種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)模式，應(yīng)用生草覆蓋、種植綠肥等措施，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。四是減密度。對(duì)密度過大的果園，采取有效方式，增大株行距，降低果園密度，改善通風(fēng)透光，創(chuàng)造利于噴藥、除草、采收等機(jī)械作業(yè)條件。五是減化肥。在改善果園群體結(jié)構(gòu)和土壤質(zhì)量的基礎(chǔ)上，優(yōu)化氮磷鉀配比，集成推廣配方施肥、高效新型肥料、機(jī)械深施、水肥一體化等關(guān)鍵技術(shù)，提高水肥利用率。六是減農(nóng)藥。大力推廣農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)，預(yù)防控制病蟲發(fā)生，減少化學(xué)農(nóng)藥用量。扶持病蟲防治專業(yè)化服務(wù)組織、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，提高防治效率、效果和效益。