編輯同志：

我丈夫有吸煙惡習(xí)，每天至少要吸兩包煙，嘗試了各種辦法戒煙都不見效。請(qǐng)問，經(jīng)常吸煙的人喝哪些茶能清肺？另外，平時(shí)多吃哪些食物能維護(hù)吸煙者的身體健康？

讀者 郜琳

郜琳讀者：

具備清肺功效的養(yǎng)生茶有以下幾種：

1.羅漢果茶 羅漢果的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，干果糖含量25.17%～38.31%，果實(shí)味甘性涼，有潤(rùn)肺、清熱、消暑、生津、止咳之功效，可治療肥胖病、糖尿病、支氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等。

2.羅漢五梅茶 該茶有補(bǔ)中氣、清肺熱、利咽喉之功效，常飲對(duì)治療慢性支氣管炎、急慢性扁桃體炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等癥有效。調(diào)制方法：取羅漢果15克，烏梅、五味子各5克，甘草3克，先將羅漢果、烏梅洗凈搗碎與五味子、甘草一同入砂鍋內(nèi)，水煎取汁飲服。

3.羅漢果薄荷茶 該茶有生津潤(rùn)燥、利咽潤(rùn)喉之功效，對(duì)治療咽喉炎、失音、暑熱煩渴、痰火咳嗽、小便短赤等癥有較好療效。調(diào)制方法：取羅漢果30克，薄荷10克，青果5克，甘草3克，先將羅漢果切薄片，薄荷切小段，青果打碎與甘草一同入鍋內(nèi)煎取汁飲用。

4.烏梅止渴茶 該茶可當(dāng)茶隨時(shí)服用，有生津止渴、安胃斂肺的功效，經(jīng)常服用可以降低血糖。調(diào)制方法：將50克烏梅用沸水沖泡10分鐘，或者用烏梅加水煎湯服用。

5.銀耳茶 該茶有滋陰降火、潤(rùn)肺止咳的功效，特別適用于陰虛咳嗽患者。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機(jī)鹽4%。

6.西洋參茶 吸煙的人常容易有陰液不足、肺燥等癥狀。另外，呼吸道長(zhǎng)期受到煙草的危害，抵抗力會(huì)下降，容易被疾病侵襲。西洋參和人參不同，其不宜上火，而且更具有滋陰益氣和生津止渴的功效。西洋參還能促進(jìn)血液活力、補(bǔ)肺降火和養(yǎng)胃生津，非常適合煙民飲用。同時(shí)，通過飲用西洋參清肺茶還可以調(diào)理糖尿病、提高免疫力、保護(hù)心血管和神經(jīng)中樞。

7.玉竹冰糖茶 該茶有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)喉益肺的功效。調(diào)制方法：取玉竹15克，加冰糖適量，加入沸水適量加蓋浸泡15分鐘，用筷子和勻后飲用。

8.菊花茶 菊花味甘苦，性微寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定的療效。

經(jīng)常吸煙的人平時(shí)應(yīng)注意飲食健康，要點(diǎn)如下：

1.多攝入富含維生素C的食物 維生素C是人體的必需營(yíng)養(yǎng)素。在人體內(nèi)，維生素C是高效抗氧化劑，用來減輕抗壞血酸過氧化物酶基底的氧化應(yīng)力。煙毒的成分進(jìn)入到體內(nèi)后會(huì)使身體中的維生素C大量損失，因此多吃一些維生素C含量高的蔬菜水果都有一定的補(bǔ)充作用，如：橘、橙、檸檬、柚子、番茄、櫻桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥藍(lán)、菜花、獼猴桃等。

2.多攝入膽固醇含量低的食物和降膽固醇食物 吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積，大腦供血量減少，加速大腦老化、萎縮，形成血栓、血凝塊等。因此，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒、肉桂及水果、蔬菜等。

3.常喝牛奶，常吃胡蘿卜 牛奶和胡蘿卜中含有大量的維生素和人體所需的蛋白質(zhì)，尤其是牛奶可以保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)胃的蠕動(dòng)和排空。常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發(fā)病率明顯低于不經(jīng)常食用這些食物的吸煙者。

醫(yī)生 蘇鳴