予人
我是個(gè)捉魚(yú)迷,人送外號(hào)“吃魚(yú)郎”?!俺贼~(yú)郎”是一種很會(huì)捉魚(yú)吃魚(yú)的水鳥(niǎo)。在桐柏山脈有座百余米高的小山,有頭有腰,有爪有尾,被稱(chēng)作“獅子山”。山的西邊有一條河,叫東河,四季水流不斷,河邊有青翠的楊柳,河里有鮮嫩的菱角。然而,吸引我的卻是水中游動(dòng)的魚(yú)兒,只要我往水邊一站,河溝里有沒(méi)有魚(yú)、魚(yú)大魚(yú)小、是什么魚(yú),一說(shuō)一個(gè)準(zhǔn),完全達(dá)到了爐火純青的地步。
春天,是捉魚(yú)的黃金季節(jié)。一場(chǎng)春雨過(guò)后,溝里渠里都是嘩嘩的流水,只要你走過(guò)時(shí)有輕輕的水紋,保準(zhǔn)捉到的不是巴掌大的鯽魚(yú),就是半尺長(zhǎng)的小鲇魚(yú)。一天晚上,我和幾個(gè)小朋友伴著朦朧的月色,坐在窄窄的田埂上,隱約聽(tīng)到“嘩啦”“嘩啦”的撥水聲,便猛地跳起來(lái):“大鲇魚(yú)!”幾分鐘后,一對(duì)二三斤的大鲇魚(yú)便拎在我們手中了。有年春天上午,我在路邊休息時(shí),見(jiàn)一條不足一米寬、三米長(zhǎng)的水溝中存有一汪清水,就習(xí)慣性地跺了跺腳,然后對(duì)村里人講:水中有魚(yú),是鯽魚(yú),二兩多重,十幾條。在場(chǎng)人一聽(tīng),都說(shuō)不可能,去年秋天干過(guò),開(kāi)春渠道里才放水,哪兒來(lái)的魚(yú)!我一笑。中午吃飯時(shí),有人專(zhuān)門(mén)來(lái)告訴我:真神了!有信服你的村民把溝里水舀干了,捉到十三條鯽魚(yú),一條雜魚(yú)也沒(méi)有,稱(chēng)稱(chēng)三斤多。
夏初,是釣鱔魚(yú)的最佳時(shí)候。把自行車(chē)輻條尖端磨銳,用鉗子做成30度角魚(yú)鉤,鉤上套一段紅蚯蚓,觀察到水田邊有光滑邊緣或過(guò)水的小圓洞,就慢慢把釣鉤伸進(jìn)去,在適當(dāng)位置停下,輕微抖動(dòng)釣鉤,感覺(jué)妙處就手一緊,猛一拔,再一甩,一條翻滾著的鱔魚(yú)就在選好的位置等著你了。有一次我在剛栽秧苗的稻田埂上發(fā)現(xiàn)一個(gè)大透水洞,青黑色的洞口有淡白色的泥跡,便把鉤子伸了進(jìn)去。在好大一陣子沒(méi)動(dòng)靜之后,我左手握著釣鉤快速抖動(dòng),右手拇指壓在彎起的食指尖上,在靠近水面的一剎那猛一發(fā)力,“砰、砰”地彈個(gè)不停。突然,隨著一串氣泡冒出,左手一尺多長(zhǎng)的鉤子被猛然拉近水面,要不是頂端有布條纏成的疙瘩握著就要失手了。我連忙兩手齊握,用盡力氣往外拽,一寸一寸,幾分鐘才拉出了魚(yú)頭。嚇?biāo)廊肆?,老鱔魚(yú)頭足有雞蛋大,兩只小眼放著兇光。相持好大一陣,我才又驚又怕,渾身冒汗,最后一咬牙,“嘿”的一聲,把一條二尺多長(zhǎng)、上黑下紅的鱔魚(yú)拔了出來(lái),可至今我都忘不了老鱔魚(yú)直放寒光的眼睛。
要說(shuō)最過(guò)癮的大戰(zhàn)役是在我十歲時(shí)到河灘里拾柴草,走到河壩邊一看,上游下大雨漲起來(lái)的河水正往下消,十二三米寬的漫水壩只有半尺深的水在向下游奔騰。我忙招呼大家到附近的磚瓦窯上扛木棒,到河里拔水草,摸大石頭,然后大伙兒齊跳下河,迅速用木棒等圍追堵截成了一道簡(jiǎn)易的攔河壩。下游一百余米水口處,早有伙伴用竹筐擋住。水位由一米多深很快下降到一尺左右。只見(jiàn)河道中一條一米多長(zhǎng)、黃背紅尾的大鯉魚(yú)熬不住暴露出來(lái),“嘩嘩”地掙扎著劃著水,離得最近的一個(gè)兄弟跳下水去抓,被魚(yú)一尾巴掃倒,接著撲上去的也都被甩得滿(mǎn)頭滿(mǎn)臉是水。我跑下去來(lái)到大魚(yú)前,順手摸起一塊石頭砸在魚(yú)頭上。魚(yú)一倒,我便扣著它的鰓殼往岸上拖,交給樂(lè)得一蹦一跳的小伙伴。而下水口呢?魚(yú)亂竄,尾甩花,鬧騰正歡。我跳下水去,抬腳“叭”的一下,一條魚(yú)就到了岸上。一條又一條魚(yú)接二連三飛上岸,慌得伙伴們像捉螞蚱一樣按個(gè)不停,嘴里還喊著“慢點(diǎn)”“慢點(diǎn)”。最后清點(diǎn)下來(lái),四五斤的魚(yú)七條,二三斤的二十來(lái)?xiàng)l,鯉魚(yú)、草魚(yú)、黑魚(yú)、鲇魚(yú)全有,每人提了兩三條回家。最大的大鯉魚(yú)一稱(chēng)是十七斤半,燉出的魚(yú)湯鮮味溢滿(mǎn)我的一生。
要真論技術(shù),在二尺左右深水中摸魚(yú)最能看出高低來(lái)。在水草邊、泥地中突然有一小片沙地,用手馬上封住向深水去的方向,再往前一推一壓,一條大黃魚(yú)就被捏在手中了。這時(shí)千萬(wàn)不能慌,要用一只手穩(wěn)穩(wěn)卡住魚(yú)頭,提出水面立即甩到岸上去。捉黃魚(yú)時(shí)手重手輕都會(huì)使魚(yú)掙脫逃跑,若沒(méi)經(jīng)驗(yàn)用手抓住魚(yú)身,黃魚(yú)出水瞬間背上的刺立起來(lái),百分之百要扎中手心;出水后要是扔得遲了,魚(yú)一掙扎身上三根刺非扎住手不可,那種電擊般的疼痛就別提多難受了。當(dāng)然,僥幸逃脫的黃魚(yú)跳入水中是不敢怠慢了,急忙逃之夭夭,想再抓住它可謂是難上加難。印象特別深的是,摸魚(yú)中我腳踩到一個(gè)說(shuō)硬不硬、似軟不軟的東西,抓住甩到岸上,竟惹起一聲驚叫,原來(lái)捉到的是一只斤把重的老鱉。
秋后雨水少了,田邊地頭的溝渠也快干了,這時(shí)候是用網(wǎng)兜捉小魚(yú)小蝦的良機(jī)。碰巧在一個(gè)地方就能提一滿(mǎn)桶回來(lái),這些魚(yú)都是小雜魚(yú),人很少吃,基本上喂了雞鴨。
冬天最主要的是扒蝦。將抄網(wǎng)用長(zhǎng)竹竿綁牢,用力準(zhǔn)確地投入預(yù)定水域,快而穩(wěn)地貼底拉出,往往能舀到一勺勺小魚(yú)蝦。記得有一年曬在房坡上的滿(mǎn)簸箕蝦被風(fēng)吹翻撒了一地,連草帶土掃起來(lái)天天喂雞。不久母雞開(kāi)窩下蛋,哈哈,全是紅心蛋黃,煮后流油,那個(gè)香啊──
香到了現(xiàn)在。