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中秋話養(yǎng)生

2016-11-18 15:19宋明
中老年健康 2016年9期
關(guān)鍵詞:月餅氣候

宋明

每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)正時(shí)一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。

秋天的本質(zhì)是一個(gè)“涼”字,俗稱“秋涼”。正是這種氣溫漸低的“涼”,常常容易誘發(fā)出各種疾病,例如哮喘、心絞痛、消化不良、膽絞痛、栓塞、中風(fēng)等病癥。秋天涼冷的氣候常使人精神和情緒上出現(xiàn)波動(dòng),常表現(xiàn)為乏力,不愉快,失眠,頭暈和易激動(dòng)等。

秋季,氣候涼爽宜人,人體出汗減少,體熱的產(chǎn)生和散發(fā)以及水鹽代謝也逐漸恢復(fù)到原有的平衡狀態(tài),人體也因此感到非常舒適,處于松弛的狀態(tài),不過(guò)機(jī)體卻有一種莫名的疲憊感。這種狀況就是“秋乏”。它是補(bǔ)償盛夏季節(jié)帶給人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng),也是機(jī)體在秋季氣象環(huán)境中得以恢復(fù)的保護(hù)性措施。

雖然經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整與適應(yīng),秋乏會(huì)自然而然地消除,但為了不至于因此而影響工作和生活,最好還是采取相應(yīng)的防治措施。

首先是進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)。但秋季鍛煉一開(kāi)始強(qiáng)度不宜太大,應(yīng)視身體狀況逐漸增強(qiáng),切不可過(guò)度運(yùn)動(dòng),否則將會(huì)增加身體的疲憊感,反而不利于身體恢復(fù)。

其次,保證充足的睡眠。睡眠不僅能恢復(fù)體力,保證健康,還是提高身體免疫機(jī)能的一個(gè)重要手段。所以要遵照人體生物鐘的運(yùn)行規(guī)律,養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣,做到起居有常。

再次,注意營(yíng)養(yǎng)。一是保持飲食清淡,不吃重油膩味的食物,這類食物不僅會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),還會(huì)使體溫、血糖上升,會(huì)使人萎靡不振,產(chǎn)生疲憊感;二是多吃富含維生素的食物,如蔬菜、水果,因維生素能促使體內(nèi)疲勞時(shí)所存積的代謝物盡快排除;三是多吃含鉀食物,如干果、豆類、海產(chǎn)品等,它能維持細(xì)胞水分,增強(qiáng)其活性,有助于機(jī)體恢復(fù)生機(jī);四是多吃含咖啡因的食物,如茶、咖啡、巧克力等,它能增強(qiáng)呼吸的頻率和深度。

秋季氣候?qū)θ梭w影響

1.秋天氣溫漸降低而氣壓漸高,人體出汗減少,血液流向體表不如夏日那么盛,但脈管仍帶有擴(kuò)張的余勢(shì),故秋季正常脈表現(xiàn)為輕虛而微浮,似羽毛狀。

2.秋季空氣干燥,可使氣管、喉、肺等呼吸道彈性降低并易產(chǎn)生微小的裂口,纖毛活動(dòng)減少,使排出異物的功能減退;呼吸道血流減少,從而降低了吸氣功能。

3.秋季易發(fā)疾病,如急性胰腺炎、鳳濕熱、哮喘、慢性腎炎、感冒等。

4.秋季冷空氣活躍,可促使栓塞、中風(fēng)、支氣管哮喘、心絞痛、消化不良、血友病、膽結(jié)石絞痛等病發(fā)作。

5.秋季氣候易誘使人精神及情緒上的波動(dòng),表現(xiàn)為乏力、不愉快、不想工作、失眠、頭痛和易激動(dòng)等。尤其在天氣變化前數(shù)小時(shí)中,上述癥狀更易發(fā)生。

秋季養(yǎng)生的原則

1.合理膳食,以防燥護(hù)陰、滋陽(yáng)潤(rùn)肺為準(zhǔn)則

秋季天高氣爽、氣候干燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚(yú)等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。適當(dāng)多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚(yú)大肉,瓜果也不能過(guò)食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛(wèi)生,保護(hù)脾胃,多進(jìn)溫食,節(jié)制冷食、冷飲,以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。

為預(yù)防腹瀉,要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。勿食生、冷的食物,吃熟食,喝開(kāi)水,勤洗手,尤其要做到飯前便后洗凈手。應(yīng)注意多鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì);保持充足的睡眠和豐富的營(yíng)養(yǎng),有助于預(yù)防腸道傳染病。

中秋節(jié)潤(rùn)燥養(yǎng)肺防感冒。秋初暑氣由盛而降,朝涼夜熱,日夜溫差變化大,這種涼熱不定的氣候,最容易感冒。每日晨、晚養(yǎng)成用冷水浴面、熱水泡足的習(xí)慣,這有助于提高身體抗病能力,適度散步、打球、做操、練拳、習(xí)劍,這樣可提高身體御寒能力,防止感冒的發(fā)生。秋季氣候干燥,可適當(dāng)服用白木耳,芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品,以滋陰潤(rùn)燥。老年人脾胃虛弱者,宜食溫?zé)崾燔浀氖澄铩?/p>

吃月餅有講究

A.多嘗吃鮮:月餅花色品種繁多,不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少,選購(gòu)喜歡吃的幾種月餅,各切成幾份,同時(shí)分食,就可以品嘗到多種風(fēng)味。

B.吃新莫存放:新鮮月餅圓正飽滿,感觀好,香味濃,味美可口。月餅忌高溫又怕潮,放久了會(huì)失去香味特色,餡也會(huì)變質(zhì)。如將月餅放入冰箱,皮硬味失。而吃了有霉點(diǎn)的月餅又易引起食物中毒。

C.按順序吃:月餅一般是咸、甜兩種,如咸甜月餅同食,應(yīng)先吃咸的,后吃甜的;如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風(fēng)味的月餅,應(yīng)按鮮、咸、甜、辣的順序吃,才能把月餅的味道品嘗出來(lái)。

D.配熱不配冷:月餅富含脂肪,吃時(shí)不宜配冷飲,否則會(huì)引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開(kāi)水,邊吃邊飲,一則可以止渴,二則能去除口中異味,使月餅更為爽口。

E.適量食用:月餅中含有較多的油脂、蔗糖,不宜過(guò)量食用,如過(guò)量食用會(huì)引起腸胃不適,特別是老人、兒童、腸胃功能不適者,更要注意適量為宜。

2.積極參加體育鍛煉,強(qiáng)身健體

秋季天高氣爽,是戶外活動(dòng)的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強(qiáng)體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起后要積極參加活動(dòng)健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項(xiàng)目。

中醫(yī)之中秋養(yǎng)生

秋季養(yǎng)生的基本原則是防涼防燥??蓮闹嗅t(yī)所謂的“肺”著手。因?yàn)椤扒锶?,肺氣旺”,肺不但氣旺,也是最易被侵犯的臟器。使肺氣旺而不受外邪之侵,是秋季非藥物性養(yǎng)生的基本方法。

1.咀嚼鼓漱:每天晨起和臨睡前,有如咀嚼口香糖一樣(張大口)作上下顎運(yùn)動(dòng)100次。然后閉嘴,舌抵上顎鼓漱100次,使津液滿口,徐徐咽下。反復(fù)36回。咀嚼時(shí),顎部肌肉會(huì)將滯留在左側(cè)頭部的血液向下?tīng)恳?,送回心臟,促進(jìn)血液回圈,抵御秋季涼氣。

2.壓揉承漿:承漿穴在唇下凹處,以食指用力壓揉,即可感覺(jué)口腔內(nèi)會(huì)涌出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之時(shí),用力壓揉此處10余次,口渴即可消失,不必反復(fù)飲水。這種分泌液不僅可以預(yù)防秋燥,而且含有可延緩衰老的腮腺素,同時(shí)可使老人面色紅潤(rùn)。本法簡(jiǎn)捷實(shí)用,作為長(zhǎng)期保健可以不受時(shí)間、場(chǎng)所的影響,隨時(shí)應(yīng)用。

3.秋季敲法:肺與大腸相表里,由于秋燥易導(dǎo)致大腸蠕動(dòng)變慢,形成季節(jié)性便秘。專家介紹一種敲法。眼睛的正下方,是大腸經(jīng)絡(luò)貫通處,只要有規(guī)律地刺激眼眶正下方或顴骨四周,就可使腸功能恢復(fù)正常。方法:并攏食、中、無(wú)名指,以指肚有節(jié)律地輕敲。早餐后10-15分鐘,是大腸最易發(fā)生作用的時(shí)間。此時(shí),作幾分鐘的秋季敲法,可立刻產(chǎn)生便意。便通則肺亦強(qiáng),整個(gè)精神狀態(tài)也會(huì)明顯改善。

中秋養(yǎng)生之洗澡

進(jìn)入秋季以后,可以減少洗澡的次數(shù)。在多風(fēng)的日子里,如果洗澡過(guò)多,會(huì)把人身體表面起保護(hù)作用的油脂洗掉。洗澡時(shí)選用的浴液一定要選擇堿性小的,中性的最好。沐浴后最好涂一層可以潤(rùn)膚、保濕的護(hù)膚品。每天必須多飲水,還可以在房?jī)?nèi)放上一盆水或使用空氣加濕器,以增加室內(nèi)的濕度,有需要者每隔數(shù)小時(shí)可給皮膚噴點(diǎn)水,使皮膚始終處在一種較為濕潤(rùn)的狀態(tài)。

秋天人們不宜洗澡過(guò)多,更不宜用太熱的水洗澡,否則皮膚的保護(hù)層被破壞后,皮膚更易感染細(xì)菌。因此,講衛(wèi)生也要適度。我們洗澡如果用較熱的水,會(huì)讓肌膚變得更干燥,出現(xiàn)發(fā)紅甚至脫皮的現(xiàn)象,這樣也不利于適應(yīng)氣候的變化。

中秋養(yǎng)生之睡眠

睡眠是人們恢復(fù)體力,保證健康,增強(qiáng)機(jī)體免疫力的一個(gè)重要手段。秋季氣候涼爽,人們睡眠的氣象條件大為改善,但如果不適當(dāng)加以注意,睡眠質(zhì)量將會(huì)大受影響。所以,秋季睡眠應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面:

一.忌睡前進(jìn)食,增加腸胃負(fù)擔(dān),造成消化不良。

二.忌飲茶,茶中的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起興奮,難以入睡。

三.忌睡前情緒激動(dòng),引起氣血紊亂,導(dǎo)致失眠。

四.忌睡前過(guò)度娛樂(lè),神經(jīng)持續(xù)興奮。

五.忌睡時(shí)多言談。

六.忌睡時(shí)掩面,以免呼吸困難,不利于健康。

七.忌睡時(shí)張口,以免吸入冷空氣和灰塵,傷及肺臟、胃。

八.忌睡時(shí)吹風(fēng),要注意保暖。

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