李春蓮

摘 要：改革開放以后，隨著人們生活水平的逐步提升，人們不再滿足于只是食用當(dāng)季蔬菜，對(duì)于餐桌上的蔬菜需求是與日俱增。大棚蔬菜可以進(jìn)行發(fā)季節(jié)供應(yīng)，提高蔬菜產(chǎn)量，解決這一供需矛盾，滿足人們正在的生活需求。本文通過調(diào)查我國(guó)蔬菜大棚種植技術(shù)的現(xiàn)狀，研究大棚主要病蟲害及其紡織措施，希望種植者能有有益參考，提高大棚蔬菜質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜；種植技術(shù)；病蟲害；防治策略

我國(guó)疆土廣大，適宜種植各種各樣的農(nóng)作物，大棚種植范圍廣泛，但由于我國(guó)地區(qū)跨越多個(gè)緯度段，地域上會(huì)有差別，那么在大棚種植技術(shù)上就會(huì)有一些差別。同時(shí)，由于蔬菜在當(dāng)?shù)丨h(huán)境的差異，所以，就會(huì)有多種多樣的病蟲害影響蔬菜，在防治措施上就不能千篇一律，就要有針對(duì)性。因此，要不斷提高蔬菜大棚種植技術(shù)，不斷延伸對(duì)蔬菜病蟲害的防治措施，這樣才能幫助大棚種植戶發(fā)展蔬菜大棚種植行業(yè)，增加農(nóng)民收入。

一、我國(guó)蔬菜大棚種植的現(xiàn)狀

1.有害氣體影響。將大棚蔬菜和露天蔬菜相互對(duì)比可以發(fā)現(xiàn)，這兩者是有很多不同點(diǎn)的。大棚蔬菜在整個(gè)蔬菜生長(zhǎng)期內(nèi)處在一個(gè)封閉的環(huán)境中，基本上，蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境都需要人工進(jìn)行調(diào)節(jié)，我們需要調(diào)節(jié)蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境，以找到最適宜該種蔬菜生長(zhǎng)的條件。當(dāng)然，在這一過程中，由于存在人為因素，不可能不出現(xiàn)人工操作的失誤。例如，長(zhǎng)期的封閉環(huán)境造成大棚內(nèi)環(huán)境與大棚外環(huán)境無法進(jìn)行正常的氣體交流，這樣會(huì)導(dǎo)致蔬菜根莖的腐爛，而且還大大增加了蔬菜病蟲害的發(fā)病率；由于不合理的施肥之后，在土壤中會(huì)出現(xiàn)漚肥現(xiàn)象，增加了有害氣體的含量，這也會(huì)影響蔬菜的正常生長(zhǎng)。所以，如果蔬菜大棚的種植農(nóng)戶不能及時(shí)分辯棚內(nèi)的有害氣體，沒有果斷采取措施進(jìn)行治理，那么這些有害氣體就會(huì)對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)產(chǎn)生巨大的不利影響，降低蔬菜的品質(zhì)，甚至導(dǎo)致蔬菜直接腐爛掉。同時(shí)，我們必須認(rèn)識(shí)到，我們?cè)诨鶎?、一線種植的農(nóng)民朋友們一般并不具備這種辨別有害氣體的能力，這就增加了預(yù)防病蟲害的難度。

2.惡劣天氣影響。除了大棚內(nèi)的有害氣體之外，大棚地區(qū)的惡劣天氣也會(huì)對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)、品質(zhì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，這些惡劣的天氣包括暴風(fēng)雪、大風(fēng)降溫、大冰雹等。這些惡劣天氣都會(huì)對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境產(chǎn)生不利影響，巨大的冰雹會(huì)將大棚的棚膜砸壞，直接達(dá)到蔬菜的表面，直接損傷蔬菜的果實(shí)、葉片等。對(duì)于極北方地區(qū)，暴雪會(huì)經(jīng)常光顧，重重的積雪會(huì)壓塌大棚，如果發(fā)生這種慘劇，蔬菜會(huì)受到不可恢復(fù)的損害。另外，過于高溫的天氣會(huì)大大加快棚內(nèi)水分的蒸發(fā)，灌溉蔬菜就成為一個(gè)問題?？傊瑦毫犹鞖鈺?huì)在一定程度上損害蔬菜，影響蔬菜的生長(zhǎng)和銷售。

3.不穩(wěn)定溫、濕度影響。種植大棚蔬菜時(shí)，溫、濕度因素的影響是一定要考慮的。大棚處于一個(gè)密閉和半封閉的空間中，因此很難控制溫濕度在一個(gè)合適的區(qū)間。如果無法將溫濕度控制在一個(gè)合理的區(qū)間內(nèi)，這樣就會(huì)為病蟲害的發(fā)生創(chuàng)造溫床。影響蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

二、大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲害防治的關(guān)系

種植任何作物都要按照其基本的生長(zhǎng)規(guī)律，大棚蔬菜也不例外，必須要按照一定的生態(tài)原理去做。另外，大棚蔬菜整體的防治工作也會(huì)受到科學(xué)、合理的種植技術(shù)影響。下面就主要談一下幾種蔬菜種植技術(shù)。

1.蔬菜品種的合理選擇。蔬菜的品種對(duì)蔬菜的品質(zhì)影響是最為深遠(yuǎn)的。一是在選取蔬菜種子或者種苗時(shí)，一定要根據(jù)市場(chǎng)要求謹(jǐn)慎選擇，蔬菜一些適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，符合市場(chǎng)需求的種子或者種苗。二是要選擇高抗病蟲害的品種，在后期管理時(shí)可以降低農(nóng)藥使用量和提高蔬菜產(chǎn)量，如果選擇是有機(jī)蔬菜的品種，就更要選擇高抗病害品種，杜絕使用農(nóng)藥。三是要選擇適宜在當(dāng)?shù)厥褂玫钠贩N，在選擇品種時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，是否有種植經(jīng)驗(yàn)，如果是引種新品種，要參展同緯度的種植條件是否與當(dāng)?shù)匾恢隆?/p>

2.大棚地址的合理選擇。適宜的種植基地會(huì)促進(jìn)蔬菜的生長(zhǎng)，增加蔬菜產(chǎn)量，提高蔬菜品質(zhì)，從而達(dá)到獲取較高經(jīng)濟(jì)效益的目的。所以蔬菜大棚地塊的選擇尤為重要，首先要遠(yuǎn)離污染源，相隔距離以無污染為準(zhǔn)，蔬菜生產(chǎn)區(qū)域的大氣環(huán)境要符合GB3095的要求，二是一定要選擇土層深厚、疏松，有機(jī)質(zhì)含量高，有利于后期多次改良的土壤，方便多次利用，減少因土地過薄而經(jīng)常遷址而造成成本增加。二是要選擇整塊土壤，便于機(jī)械化生產(chǎn)和后期便于運(yùn)輸。三是要在光線充足，具有良好的通風(fēng)條件，要保證蔬菜可以均勻受光。 四是有完善的田間水利設(shè)施，能排能灌，日降雨量100㎜以下不積水。地下水位在80厘米左右。

3.生長(zhǎng)期的科學(xué)管理。生長(zhǎng)期的日常管理在大棚蔬菜的生長(zhǎng)過程中起到了不可缺少的作用，一定要根據(jù)蔬菜的特性，嚴(yán)格按照科學(xué)的操作規(guī)范，做好蔬菜的灌溉、通風(fēng)、保溫、除濕等一系列相關(guān)工作。特別是有機(jī)蔬菜，一定要杜絕農(nóng)藥的使用，避免使用化學(xué)藥物，避免使用化學(xué)生長(zhǎng)促進(jìn)劑，對(duì)肥料的使用要慎重選擇。另外，要對(duì)大棚內(nèi)的硬件設(shè)施采取定期檢查與不定期檢查相結(jié)合的方式，保證硬件設(shè)備過關(guān)。由于蔬菜生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，生長(zhǎng)過程較為復(fù)雜，必須持之以恒，堅(jiān)持不懈。

4.蔬菜施肥的科學(xué)選擇。大棚蔬菜處于一個(gè)半封閉的環(huán)境中，肥料的自然分解效果不是很好，因此肥料的利用率自然不高，導(dǎo)致蔬菜的吸收效率低。因此，應(yīng)該選擇小分子肥料，這樣有利于大棚蔬菜的吸收。同時(shí)，要嚴(yán)格控制施肥量，避免肥料浪費(fèi)和堆積，產(chǎn)生有害物質(zhì)。

三、大棚蔬菜種植的病蟲害防治措施

1.藥物防治措施。由于在長(zhǎng)期在一塊土地上重復(fù)種植單一品種蔬菜，極易造成土壤肥力低下，發(fā)生急性、大規(guī)模病蟲害的幾率就很大。在一線管理過程中，要按規(guī)定噴施農(nóng)藥，防治病蟲害的擴(kuò)散。同時(shí)，還要根據(jù)蔬菜的特性，設(shè)立單獨(dú)的病蟲害預(yù)防措施，例如使用高錳酸鉀殺菌等。

2.物理防治措施。物理防治措施在大棚蔬菜中應(yīng)用極廣，特別是在有機(jī)蔬菜的病蟲害防治中。一是要定期進(jìn)行通風(fēng)，防止有害病菌在棚內(nèi)滋長(zhǎng)。二是要安置殺蟲燈，利用燈光吸引殺蟲。三是種植前，要進(jìn)行高溫扣棚，殺死棚內(nèi)細(xì)菌，提高土壤抵抗力。四是種植后，適時(shí)放置黃色膠板，利用部分害蟲趨黃性誘殺害蟲，如蚜蟲、跳甲和斑潛蠅等。

3.生物防治措施。生物防治措施除了不適合在有機(jī)蔬菜中推廣之外，在其余大棚蔬菜中的應(yīng)用還是很廣泛的。例如在大棚內(nèi)養(yǎng)殖青蛙和蚯蚓，即疏松土壤，又殺害病蟲。又如利用赤眼蜂防治棉鈴蟲、煙青蟲、菜青蟲；用麗蚜小蜂防治溫室白粉虱等。

四、結(jié)語

大棚蔬菜種植生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，迎合市場(chǎng)需求，滿足人們需要。但是，在種植上要繼續(xù)深挖新技術(shù)，提高蔬菜質(zhì)量和數(shù)量，讓老百姓吃上更加美味、放心的蔬菜。

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