馬紅麗

摘要 地膜架豆栽培是一項(xiàng)旱作農(nóng)業(yè)新技術(shù)，該文主要介紹了地膜架豆栽培的品種選擇、茬口安排、整地施肥、播種、田間管理、采收等方面內(nèi)容，以期為架豆的高產(chǎn)栽培提高參考借鑒。

關(guān)鍵詞 地膜架豆；栽培技術(shù)；甘肅武山

中圖分類(lèi)號(hào) S643 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）04-0074-02

地膜架豆栽培是武山縣農(nóng)民增收的一項(xiàng)旱作農(nóng)業(yè)新技術(shù)，4月中下旬開(kāi)始播種，7月下旬開(kāi)始采收上市，9月下旬遇早霜拉蔓，采收期50～55 d。在海拔1 800～2 100 m范圍的高寒二陰山區(qū)正茬架豆種植，對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收方面起到了積極的推動(dòng)作用，種植面積逐年擴(kuò)大，2013年示范種植333.33 hm2，平均產(chǎn)量30 521.7 kg/hm2，平均產(chǎn)值52 391.25元/hm2；2014年種植推廣367.67 hm2，平均產(chǎn)量31 898.4 kg/hm2，平均產(chǎn)值52 653.9元/hm2，最高產(chǎn)值達(dá)到54 930元/hm2，扣除生產(chǎn)性投入9 750元/hm2，平均純收入42 903.9元/hm2；總產(chǎn)值逾1 700萬(wàn)元。

1 選擇良種

選擇紅玉、長(zhǎng)城架豆8號(hào)、瑞特為主栽品種，搭配種植鑫源超長(zhǎng)架豆王等優(yōu)良菜豆品種。

2 茬口安排

高寒二陰山區(qū)正茬種植，適宜播期4月下旬至5月上旬，7月中下旬開(kāi)始采收，9月下旬拉蔓；淺山半干旱區(qū)油菜地復(fù)種適宜播期6月上中旬，8月中旬開(kāi)始采收，10月下旬拉蔓。

3 整地施肥

選擇土地平坦、土層深厚的地塊，結(jié)合深翻土地，施腐熟農(nóng)家肥67.5～75.0 t/hm2作基肥，配施磷肥1 500 kg/hm2、磷酸二銨150 kg/hm2、尿素300 kg/hm2。深翻后應(yīng)根據(jù)田塊的地形，選擇高壟栽培、雙壟溝栽培或平膜栽培進(jìn)行栽植。高壟栽培的壟寬、壟溝寬和壟溝深分別為70～80、40～50、15～20 cm；雙壟溝栽培的壟溝深和壟間距分別為15、120 cm；若采用平膜栽培則不需要起壟；不管采用上述哪種方式栽培都要及時(shí)搶墑鋪膜，以保證出苗，在土壤特別干旱的情況下，可進(jìn)行灌窩澆灌，確保按時(shí)播種[1-3]。

4 播種

最遲在6月底以前完成播種。在膜溝內(nèi)按窩距50～60 cm破膜點(diǎn)播，每窩播種2～3粒種子，播后用浸濕的麥糠覆蓋播種孔，以防板結(jié)。行與行之間的播種孔應(yīng)錯(cuò)開(kāi)，以利通風(fēng)透光。留苗6.0萬(wàn)～7.5萬(wàn)株/hm2。

5 田間管理

5.1 適時(shí)放苗，及時(shí)補(bǔ)苗

播種后，根據(jù)當(dāng)時(shí)氣候情況，約10 d后，要隨時(shí)觀察出苗情況，及時(shí)放苗，避免燒苗。放苗適宜在早晨或落日前進(jìn)行，嚴(yán)禁熱天中午放苗。同時(shí)，發(fā)現(xiàn)缺苗還要及時(shí)補(bǔ)苗，若多苗還要及時(shí)去掉弱苗，每窩保苗2株。

5.2 及時(shí)搭架

搭架應(yīng)該選擇在出苗5～6葉，離地高10～15 cm時(shí)進(jìn)行。搭架以選用直徑約1.5 cm、長(zhǎng)2～3 m的竹子為宜；搭架插穩(wěn)竹子的地方應(yīng)距架豆苗約10 cm，避免傷根，每3株竹子為一組，為提高支架穩(wěn)定性要用繩子在離地高1.8～2.0 m的地方將3根竹子捆牢。也可將竹子順壟互相對(duì)接成拱圓形架，有利于架豆水平生長(zhǎng)及采收。條件成熟的地方可用水泥立柱、鐵絲拉網(wǎng)吊架[1-4]。

5.3 水肥管理

架豆的施肥應(yīng)遵循施足基肥，輕施苗肥，花前酌施，花后勤施，盛莢期重施的基本原則。苗期的肥水堅(jiān)持做到以控為主，因肥水過(guò)多易導(dǎo)致漚根，葉黃或者植株徒長(zhǎng)延遲開(kāi)花和落花落莢等。抽蔓期因生長(zhǎng)旺盛、莖葉較多，但根瘤菌尚不發(fā)達(dá)，應(yīng)結(jié)合中耕培土追施1次糞水（15 t/hm2）以利于蔓葉生長(zhǎng)和花芽分化?，F(xiàn)蕾至初花期是架豆進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)的適期，肥水的需要量大，可施用硫酸銨150 kg/hm2或人糞尿22.5 t/hm2。開(kāi)花結(jié)莢后，植株對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求增加，應(yīng)確保充足的肥水供應(yīng)，并且保持土壤濕潤(rùn)。但由于架豆花后已形成大量的根瘤，具備很強(qiáng)的固氮能力，可以適當(dāng)少施氮肥，復(fù)合肥、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀可以分別施用450、150、75 kg/hm2。以后每采收2次（5 d）追肥1次。為了提高產(chǎn)量和改進(jìn)品質(zhì)，可以噴施少量的鎂、鐵、鋅、銅肥。采收后期，若植株未出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，且氣候條件適合其生育時(shí)，可適當(dāng)追肥1～2次，以促進(jìn)翻花，延長(zhǎng)采收期，增加產(chǎn)量[1-4]。

5.4 田間濕度管理及雜草防除

開(kāi)花期相對(duì)濕度應(yīng)維持在50%以上，土壤濕度以田間最大持水量的60%～70%為宜。干旱或雨水過(guò)多會(huì)引起落花落莢，因此應(yīng)重點(diǎn)做好灌溉及田間積水的排除。整個(gè)生長(zhǎng)期應(yīng)及時(shí)拔除病株和清除雜草，疏去黃葉，以利通風(fēng)透光。此外，還要緊實(shí)理順莢條，防止因機(jī)械阻礙引起的畸形莢，降低其銷(xiāo)售價(jià)格。

5.5 病蟲(chóng)害防治

5.5.1 病害防治。炭疽病、霜霉病、銹病是架豆的主要病害。做好架豆的病害防治主要包括以下方面：①合理輪作，對(duì)于發(fā)病嚴(yán)重地塊要與非豆科作物實(shí)行3年以上輪作，并采用高壟栽培，保持植株行間通風(fēng)透光，防止田間積水。②施足底肥，多施農(nóng)家肥，有條件的可實(shí)行配方施肥，結(jié)莢時(shí)可以追肥，噴施葉面肥，合理密植。③藥劑防治可用代森錳鋅、甲霜靈、百菌清、甲基托布津、硫磺錳鋅、72%農(nóng)用鏈霉素、新植霉素粉劑等進(jìn)行噴霧防治，每7 d噴藥1次，藥劑交替使用，共噴2～3次。

5.5.2 蟲(chóng)害防治。架豆的蟲(chóng)害主要有豆莢螟、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。做好架豆的蟲(chóng)害防治主要包括以下方面：①豆莢螟是治花不治莢，因此應(yīng)在豆角始花期及時(shí)進(jìn)行第1次用藥，以后每7～10 d用藥1次，連續(xù)2～3次；宜在8：00前花瓣張開(kāi)時(shí)進(jìn)行噴藥；高氯甲維鹽、溴氰菊酯、阿維菌素、氯氰·仲丁威、阿維蘇云菌、杜邦康寬等是目前較為理想的藥劑。②蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛可選用用溴氰菊酯、抗蚜威或吡蟲(chóng)啉噴霧防治，每7～10 d用藥1次，連續(xù)用藥2～3次，可以達(dá)到較好的防治效果。

6 適時(shí)采收

一般出苗80～85 d進(jìn)入采收期，以豆角長(zhǎng)20～25 cm采收為宜，要適時(shí)早采，既可實(shí)現(xiàn)較高售價(jià)，又可保證豆角的品質(zhì)，提高產(chǎn)量。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 周祥明，武秀鳳，王輝瓊，等.泰國(guó)架豆王無(wú)公害栽培技術(shù)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2005（2）：10-11.

[2] 周祥明，王闖，眭輝經(jīng)，等.泰國(guó)架豆王無(wú)公害栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2005（3）：30-31.

[3] 周祥明，趙雅娟.泰國(guó)架豆王無(wú)公害栽培要點(diǎn)[J].西北園藝（蔬菜），2005（1）：11-12.

[4] 翟永靜.泰國(guó)架豆王無(wú)公害栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2008（1）：12.