2016年市場(chǎng)上的油桃大都來(lái)自山東產(chǎn)區(qū)。雖然品相一般,但味道十分不錯(cuò),目前為每公斤8元左右的價(jià)格,比2015年便宜了近三成。
據(jù)中國(guó)水果網(wǎng)分析師趙剛表示,我國(guó)的油桃生產(chǎn)起步較晚,早期的品種多引自歐美,味道較酸,由于不太符合東方人的消費(fèi)習(xí)慣,也給人們留下了“油桃是酸的”的印象,這也是導(dǎo)致目前我國(guó)北方一些地區(qū)油桃比較難銷的原因。目前山東、河南等地都有專門的油桃種植基地,大量集中上市也讓本身不太景氣的產(chǎn)業(yè)一直紅火不起來(lái)。
趙剛告訴記者,油桃其實(shí)是一種對(duì)身體十分有益的水果,有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,尤其適合大病之后氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者食用。而且油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。目前油桃價(jià)格比較低廉,是消費(fèi)者買來(lái)嘗鮮的好機(jī)會(huì)。
對(duì)于價(jià)格走勢(shì),趙剛認(rèn)為不是很樂(lè)觀。目前北京種植油桃的地方很多,而且在氣候適宜的情況下成熟季節(jié)也差不多,因此造成2016年6月份油桃集中上市的情況,價(jià)格下降也是很正常的。隨著桃子大量上市,價(jià)格會(huì)有所下降。
(資料來(lái)源:中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng))