●解友升

(山東省莒縣庫(kù)山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東 日照 276527)

●蔣學(xué)杰

(山東莒縣農(nóng)業(yè)局 山東 日照 276500)

黨參標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)

●解友升

(山東省莒縣庫(kù)山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東 日照 276527)

●蔣學(xué)杰

(山東莒縣農(nóng)業(yè)局 山東 日照 276500)

黨參又名臺(tái)黨、條黨，為桔?？泣h參屬植物，根供藥用。其具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、生津清肺、調(diào)和脾胃等功效，用于治療氣短無力、脾胃虛弱、食欲不振、肺虛咳嗽等癥。黨參為多年生草質(zhì)藤本，喜冷涼氣候，不耐水澇。種植地塊以土層深厚、疏松、肥沃的沙質(zhì)壤土為好。標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)如下：

1 選地整地

選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的地塊作為育苗、栽植地塊，種植前深翻30cm，結(jié)合耕翻，每畝(667m2，下同)施入腐熟廄肥或堆肥3000kg，加過磷酸鈣50kg，翻入土中作基肥，于播前再淺耕15cm，整平耢細(xì)后，作寬1.3m的高畦，畦溝寬40cm，四周開好排水溝。

2 播種

可春播或秋播，秋播于9月、春播于4月播種。播種前，將種子放入40～50℃的溫水中浸泡，直到水溫降到不燙手時(shí)取出，與濕潤(rùn)的細(xì)沙混合存放，當(dāng)多數(shù)種子裂口露白時(shí)播種。播種時(shí)，在整好的畦面上，按行距18～20cm、溝深3cm的規(guī)格開淺溝，將催芽種子足墑撒入溝內(nèi)，覆土1cm厚，蓋草保溫、保濕。出苗后，及時(shí)揭去蓋草，再追施人畜糞水1次。

3 移栽

翌年土壤解凍后即可移栽。移栽時(shí)，按行距20cm、株距4～5cm、溝深15～18cm開溝移栽，然后覆細(xì)土超過根頭6cm，壓實(shí)后澆透定根水。

4 中耕、除草

出苗后，開始中耕除草，在間苗、補(bǔ)苗時(shí)進(jìn)行人工拔草1次；苗高8～9cm時(shí)松土除草，封行后停止。

5 追肥

育苗地不追肥。栽植地春季結(jié)合中耕除草，每畝追施腐熟人畜糞水1000～1500kg。封行前，每畝追施腐熟人畜糞水1500kg。秋季中耕前，每畝追施腐熟圈肥1000～1500kg，加過磷酸鈣50kg，拌勻施入行間，施肥后培土防寒過冬。翌年春天參苗返青后撤除防寒土。

6 排、灌水

苗期和移栽成活前，要澆小水、勤澆水；移栽成活后，少澆水或停止?jié)菜?。雨季注意排水，以防爛根。

7 搭支架

苗高30cm時(shí)，要搭設(shè)支架，使莖蔓攀援上長(zhǎng)，以利通風(fēng)透光，防止因田間濕度過大而發(fā)生病害。

8 病蟲防治

8.1根腐病

發(fā)病初期，近地面的側(cè)根和須根部分變黑褐色腐爛。防治方法：用50%的甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液澆根，每7～10天澆1次，連續(xù)澆施2～3次。

8.2銹病

危害葉片。病葉背面出現(xiàn)橙黃色微隆起的皰斑，發(fā)病后使葉片干枯，造成早期落葉或嫩莖枯死。

防治方法：發(fā)病初期，用25%的粉銹寧可濕性粉劑1000倍液或97%的敵銹鈉400倍液噴霧防治。

8.3蚜蟲

用40%的樂果乳油800～1000倍液噴殺。

9 采收加工

育苗的黨參于移栽后第2年收獲。當(dāng)秋后葉片枯黃后，選晴天，小心深挖，刨出全根，避免碰傷外皮和斷根。加工時(shí)，收獲的黨參洗凈分級(jí)，分別加工。先曬2～3天，曬至參體發(fā)軟時(shí)，將各級(jí)黨參分別捆成小把，一手握住根頭，一手向下順揉搓數(shù)次。次日再曬，晚上收回，再順搓，反復(fù)3～4次，然后將頭尾整理順直，扎成重1～2kg的把子，繼續(xù)曬干即成商品。質(zhì)量以根條肥大、粗壯、肉質(zhì)柔潤(rùn)、香氣濃、甜味重者為佳。