滬上順德菜之巔峰美味——KC薈私房菜

順德自古就是富庶之地，當?shù)厝顺Ｏ灿帽镜匚锂a(chǎn)烹調(diào)菜肴。隨著廣州、港澳及東南亞等地做廚師的順德人日漸增多，順德菜也漸漸馳名中外，這便有了“食在廣州，廚出鳳城”之說。可見順德人烹調(diào)技術之精湛。KC薈私房菜老板陳志堅，從事酒店管理工作16年，品嘗過中外眾多美味，堪稱地道的美食家。經(jīng)營順德菜的契機來自對順德美食的熱衷。KC希望更多喜愛美食的人能夠品嘗到地道的順德菜，希望順德美味及順德菜系可以在美食之都上海發(fā)揚光大！

一個77年的芝士的故事——美國薩酡奶酪

創(chuàng)辦于1939年，薩酡芝士是一個有著77年歷史的家族經(jīng)營式的純手工奶酪經(jīng)典品牌。目前已經(jīng)是第四代家族在經(jīng)營管理，并且始終沿承著制作世界上最精美優(yōu)質(zhì)奶酪的使命。

薩酡芝士不僅榮獲過280多項國際奶酪專業(yè)大獎，還曾榮獲愛爾蘭都柏林世界最佳創(chuàng)新奶酪總冠軍獎，標志著世界最頂級的、口味最獨特的芝士品牌。并以其國際專業(yè)認證的高質(zhì)量、食品安全體系和獨具匠心的奶酪制作工藝而聞名世界。

“感受九州”巡同展登陸滬上吃喝玩樂盡顯獨特九州魅力

由日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省主辦的“感受九州”巡回展于2016年9月14日至9月27日在上海中信泰富廣場舉辦為期兩周的活動。

據(jù)悉，在活動首日的開幕式上，日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省的福永茂和先生作為主辦方代表發(fā)表了開幕致辭，表示去年赴曰外國游客中，中國游客人數(shù)增長顯著，希望通過此次活動，能夠讓上海市民接觸到豐富多樣的九州文化，感受其獨特魅力。同時也歡迎更多中國游客選擇到九州來旅游。此外，在上海的日本國總領事館總領事片山和之先生作為嘉賓也出席了此次開幕式。

金秋蟹祭，“蟹”逅美味千両（sen-ryo），食材本味——蟹料理，精致日料完美呈現(xiàn)

日本高級壽司品牌——千両，以講求新鮮真味，嚴選新鮮時令食材而聞名。餐廳以傳統(tǒng)精湛的壽司手藝，為食客巧制精致的正宗日本料理。自登陸上海以來，更為喜愛精致料理的食客添加了更多的日式料理選擇。金秋十月，它又將最新鮮的蟹料理帶到了上海，讓食客在享受到高品質(zhì)的日式特色料理之外，打開了一場蟹祭盛宴，將難忘的味蕾享受完美呈現(xiàn)。

于西班牙誕生，受全球之贊賞西班牙橄欖油攜手納達爾亮相中網(wǎng)公開賽

金秋時節(jié)，西班牙橄欖油品牌來到中國。作為中國網(wǎng)球公開賽官方指定供應商為該賽季最此次體育盛會提供產(chǎn)品，并借此機會向中國市場推廣其全球形象大使——西班牙著名網(wǎng)球運動員拉菲爾·納達爾。

在為期一周多的比賽期間，西班牙橄欖油在北京的比賽場地上設立展臺，通過一系列的娛樂活動使參加角逐的運動員有機會深入了解該品牌及產(chǎn)品。此外，從10月7日到9日，西班牙橄欖油同時將在上海百聯(lián)世貿(mào)國際廣場設立展臺，實時直播網(wǎng)球公開賽的賽事。展臺現(xiàn)場更設置了不同的游戲和活動，還有西班牙橄欖油中國區(qū)形象大使鳳凰衛(wèi)視主持人林瑋婕小姐帶領的現(xiàn)場烹飪秀。林瑋婕小姐將現(xiàn)場分享她的私房西班牙橄欖甜油菜譜。

一米市集周年慶，365天的誠食記錄線上農(nóng)夫市集的食物美學

一米市集迎來上線一周年，于滬上舉辦“誠食會說話”自然派對。作為線上農(nóng)夫市集，一米市集集合生鮮電商與食物理念內(nèi)容傳達于一體，打造全新的線上飲食購買體驗。

低碳、生態(tài)友好、有機、動物福利、小型農(nóng)場……當這些詞匯出現(xiàn)在一米市集周年慶派對上時，很難讓人把一米市集跟“生鮮電商”聯(lián)系起來。其實，一米市集更愿意稱自己為“線上農(nóng)夫市集”，其所倡導的飲食態(tài)度具有一種與世界同步的先鋒色彩。