沈熹微
下午五點(diǎn),忽有敲門聲響起,原來是阿姨前幾日見我在微信朋友圈嚷嚷想吃包子,親手做了一袋送來。我拎著那袋剛出籠的包子,迫不及待地拈一個(gè)開吃,蔥花還是綠的,肉肥瘦適宜,芽菜細(xì)細(xì)碎碎,滿口鮮香,心里比包子還熱乎。
世間最樸素的美意,莫過于贈(zèng)人以食物。愛一個(gè)人時(shí),會(huì)想做很多好吃的給他,盼望與他分享世上所有的美食。大學(xué)時(shí),宿舍有個(gè)女孩子交了男朋友,對(duì)方是位運(yùn)動(dòng)健將,恰逢學(xué)?;@球賽季。女孩心疼,愣是在條件不能再簡(jiǎn)陋的情況下,用電飯鍋給他做了滿滿一碗紅燒肉加餐。那時(shí)我們笑她土。后來我也愛了人,情不自禁做了同樣的事,方知那烹調(diào)的心境并非看上去那么簡(jiǎn)單。
記得是個(gè)雨夜,戀人搭乘的飛機(jī)晚點(diǎn),從晚上10點(diǎn),拖延到12點(diǎn),又到凌晨2點(diǎn)。因?yàn)橛洅熘麤]有吃晚飯,我事先燉了一鍋排骨湯在爐子上,每隔一會(huì)兒就去看看,怕它煨得太爛,湯熬干,又怕關(guān)火太久失卻溫度,無法安慰到風(fēng)雨里奔波的身心。那年輕而熾熱的心啊,并沒有因?yàn)楝嵥槁闊┑倪^程變得不耐煩,反倒處處希望能做得更為完滿一些。遺憾的是,在愛的時(shí)候不會(huì)有完滿可言,甚或可說愛得越深,越覺得事事都有欠缺。所有的忐忑、期待,須得到看著那人喝下第一口湯,露出滿足的表情時(shí)才能全面平復(fù)。
在看望心愛的朋友時(shí),我也喜歡帶上食物?;蚓脛e重逢,或日常小聚,或初次見面,食物都不失為妥帖的心意,畢竟人總是要吃的。三毛《溫柔的夜》那輯里,有一篇《相逢何必曾相識(shí)》,是寫她做飯給朋友吃的故事。她在文中感慨道:“給傷心的人安慰,給饑餓的人食物,為什么我能做的總是后者?”其實(shí)我想說,對(duì)于她筆下那些漂泊異鄉(xiāng)的流浪者來說,難道食物不正是最好的安慰嗎?
最近在讀《造物有靈且美》,作者是日本著名漆藝大師赤木明登。其中有錄入部分他與友人、染色師望月通陽的通信。他說能登的火魚很好,要給望月捎點(diǎn)。望月收到后吃了,認(rèn)認(rèn)真真回復(fù)道:“真不愧毗鄰日本海,海潮奔涌之處啊,魚真鮮美。”較之于他們互訴技藝?yán)Щ?、人生理想哲學(xué)的段落,后者固然深邃優(yōu)美引人遐思,但寫到食物的只言片語,讓人在閱讀中不由自主地微笑起來。真是非常溫暖的兩個(gè)人呢。
(羊羊摘自《莫愁·智慧女性》
2016年第9期 圖/張藝馨)