戴雯+郭蘇明

[摘要]風(fēng)景園林學(xué)科因其綜合性、交叉性強(qiáng)的特點決定了教學(xué)的艱巨性，不斷探索發(fā)展完善的教育方法是每個風(fēng)景園林教育者不懈的追求。南京林業(yè)大學(xué)“小花園”競賽近年長足發(fā)展，可以很好地實現(xiàn)風(fēng)景園林教學(xué)中的價值導(dǎo)入，通過優(yōu)秀競賽案例解讀探索實踐教學(xué)的有效方式，希望有助于教育方法的完善，為其他院校教學(xué)提供參考。

[關(guān)鍵詞]風(fēng)景園林教學(xué)；價值導(dǎo)入；實踐教學(xué)；小花園

[Abstract] Landscape architecture has the features of comprehension and strong cross-cutting. Continuously explore and improve the education approach is the pursuit of each landscape educator. Based on the analysis of Nanjing Forestry University small garden competition in recent years， this paper discussing import values in the teaching of landscape， interpreting excellent competition cases to explore effective ways of practicing， hoping to contribute to the improvement of the education approach and provide a reference for other colleges.

[Key words] Landscape architecture education；Value import；Professional practice；Small Garden

[基金項目]本文系2014年高等教育研究課題（編號2014C18）、2016年度江蘇省普通高校專業(yè)學(xué)位研究生實踐創(chuàng)新計劃項目蘇北地區(qū)鄉(xiāng)村景觀特征與微氣候適應(yīng)性的關(guān)聯(lián)研究階段性研究成果。

一、風(fēng)景園林教學(xué)價值導(dǎo)入與專業(yè)實踐

風(fēng)景園林是一個非常綜合的學(xué)科，一套完整的風(fēng)景園林教育體系應(yīng)該包含價值觀的建立、方法的訓(xùn)練和實踐技能的培養(yǎng)[1]。

園林設(shè)計是風(fēng)景園林專業(yè)教育的核心內(nèi)容，也是目前專業(yè)教育的主要內(nèi)容。園林設(shè)計教學(xué)不僅是教授設(shè)計技能，更重要的是價值導(dǎo)入，風(fēng)景園林的核心價值觀在于吸收歷史經(jīng)驗、尊重自然、承擔(dān)社會責(zé)任、表達(dá)文化、實現(xiàn)生態(tài)平衡等幾個方面，學(xué)生只有建立正確的風(fēng)景園林價值觀，形成正確的設(shè)計思維模式，才能從被動的模仿設(shè)計轉(zhuǎn)向自覺的探索與實踐。園林工程是風(fēng)景園林教學(xué)另一方面的重要內(nèi)容，設(shè)計是否可以落實是檢驗設(shè)計價值大小的一個標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)實踐技能的培養(yǎng)是中國風(fēng)景園林教學(xué)體系中較為薄弱的環(huán)節(jié)，學(xué)生通過動手實踐才能將書本和課堂所學(xué)的知識發(fā)揮和鞏固，然而大多數(shù)學(xué)生缺乏實踐的機(jī)會。

在設(shè)計與工程兩方面的學(xué)習(xí)中，學(xué)生存在一些普遍困境和誤區(qū)，突出表現(xiàn)為以下幾方面：一是認(rèn)為方案構(gòu)思就是圖紙上的平面構(gòu)成或者形態(tài)表達(dá)，欠缺對場地現(xiàn)狀的考量。二是認(rèn)為自然生態(tài)理念就是“一些生態(tài)詞語和一張種植平面圖”。生態(tài)觀念是園林設(shè)計所必須考慮的基本內(nèi)容。風(fēng)景園林專業(yè)的學(xué)生要學(xué)會在設(shè)計時將生態(tài)觀念實踐到園林基礎(chǔ)之中，而不是把種植物當(dāng)做體現(xiàn)生態(tài)設(shè)計的唯一方式。三是大多數(shù)學(xué)生的方案設(shè)計缺少“工程技術(shù)概念”[2]，方案設(shè)計與工程建設(shè)脫節(jié)。擁有尺寸、尺度、構(gòu)造、材料的實體感受與方案設(shè)計之間的轉(zhuǎn)換意識和專業(yè)辨識能力是一個合格的風(fēng)景園林師所應(yīng)具備的能力。

上述問題體現(xiàn)了當(dāng)下風(fēng)景園林教育中的兩個缺失，一是未能給學(xué)生建立完善的園林價值觀使設(shè)計擁有正確的價值導(dǎo)向；二是缺乏給學(xué)生實踐鍛煉的機(jī)會，學(xué)生在校階段無法對施工形成完整正確的認(rèn)知。南京林業(yè)大學(xué)“小花園”競賽通過近十年的不斷發(fā)展，在這兩個方面做出努力以實現(xiàn)思維與實踐的結(jié)合，一定程度上彌補(bǔ)了課堂教學(xué)的不足。

二、“小花園”競賽簡介

南京林業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林學(xué)院“小花園”設(shè)計與營建競賽自2007年開辦以來作為一個鼓勵學(xué)生動手實踐的項目而廣受歡迎，成為學(xué)院傳統(tǒng)的教學(xué)實踐競賽項目?；顒佣嗄甑呐e辦留下了豐富的資料與經(jīng)驗，為探討園林實踐與建造教學(xué)提供了可靠案例。筆者集中收集了近幾年的小花園競賽資料，為尋找近年來“小花園”競賽發(fā)展的歷史脈絡(luò)，找尋其繼承發(fā)展的關(guān)系，筆者整理了近四年的競賽概況，列出表1：

從表1中可以歸納分析出以下幾條信息：

1.歷年競賽主題所提出的“自然”、“花”等關(guān)鍵字表達(dá)生態(tài)的價值觀，“詩意”、“東方”等體現(xiàn)學(xué)習(xí)歷史、表達(dá)文化的價值觀。通過主題表達(dá)的形式輸出價值導(dǎo)向，學(xué)生們在解讀主題、表達(dá)主題時自然就將價值觀帶入作品之中，例如圖1、圖2均為“花？徑”主題下的作品，前者從自然角度考慮，將花與徑巧妙結(jié)合，生動有趣；后者則從人生哲理角度理解，把徑與花想象為人生道路與境遇；

2.今年的小花園競賽從往年歷來的秋季開賽改為春季開賽，結(jié)合主題分析，春季植物花材等更為豐富，有利于營建出更為豐富多彩的小花園，增加設(shè)計的多種可能性，同時也是對園林四季造景的積極探索；

3.歷年競賽場地大小均為南林大景園內(nèi)面積僅4.5m2的矩形場地，設(shè)計及營建總?cè)藬?shù)4人以內(nèi)，突出了小花園競賽的“小”字，較小的場地考驗學(xué)生對尺度的把握和對設(shè)計細(xì)節(jié)的考量。從施工考慮，小場地適合沒有經(jīng)驗的學(xué)生進(jìn)行施工，不過更具挑戰(zhàn)性，十分考驗學(xué)生實踐創(chuàng)新能力；

4.今年小花園營建施工的時長比往年縮短了一半多，施工難度大大增加，表現(xiàn)出競賽經(jīng)過多年發(fā)展對豐富的實踐經(jīng)驗的自信和不斷挑戰(zhàn)與創(chuàng)新的精神。另一方面，工期的縮短使得學(xué)生必須制定出最佳的施工方案，優(yōu)化施工模式，鼓勵學(xué)生在施工工藝中嘗試創(chuàng)新；

5.歷年的競賽營建經(jīng)費(fèi)都不高，旨在鼓勵學(xué)生積極尋找可循環(huán)再利用的廢棄材料，實踐生態(tài)設(shè)計、可持續(xù)發(fā)展的理念，培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識。

教學(xué)實踐平臺隨著行業(yè)的發(fā)展與時代要求的變化而不斷改革、創(chuàng)新、優(yōu)化，這種與時俱進(jìn)的改變大大提高了本競賽活動的實踐價值，也能始終吸引學(xué)生主動參與實踐，共同創(chuàng)造最佳的實踐效果。

三、“小花園”競賽過程

（一）方案設(shè)計——價值導(dǎo)入

競賽前期通過方案遴選來確定投入建造的設(shè)計方案，在方案層面綜合考量學(xué)生的基礎(chǔ)設(shè)計能力，包括對主題理念的理解、場地尺度的把控、設(shè)計元素的使用、植物配置設(shè)計等。

1.主題的解讀是整個作品設(shè)計思想表達(dá)的核心。主辦方希望通過主題傳遞出的信息、價值觀，參賽者接收到的越多則越能進(jìn)行完整的表達(dá)。以2016年競賽主題“花？徑”為例，一等獎獲獎作品《尋芳九曲》（圖3）對主題的解讀是：回歸“徑”的本意——狹長的道路，陡曲的山路，野徑生花，尋芳九曲，喚起人們的自然生態(tài)意識，鼓勵人們回歸自然，感受自然之美之趣。此方案將主題解讀到位，將兩種元素合理地結(jié)合，又體現(xiàn)自然生態(tài)寓意。

2.設(shè)計尺度的把握是較大的考驗。尺度背后隱藏的是設(shè)計美學(xué)、人體科學(xué)、心理感受、社會習(xí)俗、現(xiàn)實邏輯等等許多方面。合宜的尺度把握是對正確價值觀的反映，尺度感的訓(xùn)練是一個長期堅持的過程。小花園場地很?。▋H2.5m*1.8m），對尺度的要求更集中于設(shè)計美學(xué)、現(xiàn)實邏輯等方面，即使如此，對沒有實際經(jīng)驗的學(xué)生來說也是不小的考驗，他們要使用精簡的元素來表達(dá)完整的設(shè)計方案。2014年一等獎獲獎作品《風(fēng)雨聲聲》（圖4）用幾塊青磚壘出別致錯落的院墻和一口古井，墻與井的尺度大小、空間位置布置的十分和諧，雖在方寸之間，卻在各元素的相互呼應(yīng)之下使園林“以小見大”了。

3.設(shè)計元素的應(yīng)用是設(shè)計者的巧思。地形、水系、道路、建筑、植物是園林設(shè)計的基本要素，在小場地中合理組織這些元素或做出必要的取舍是相比面對大場地時更突出的問題。2014年二等獎獲獎作品《境心》（圖5）在設(shè)計元素的應(yīng)用上顯得較為純熟，作品借鑒枯山水的形式，在兩處堆高的地形之間鋪以白砂，白砂兼具了道路和水體兩個元素。

4.植物的合理配置是小花園的點睛之筆。以《風(fēng)雨聲聲》為例，青磚堆筑的古井之中，栽植一株銅錢草，磚縫布置一些苔蘚，經(jīng)過這樣看似簡單的植物配置之后，井的生命力與意境立刻突顯（圖6）。

5.生態(tài)設(shè)計是作品的生命力之源。生態(tài)、低碳、可持續(xù)等理念應(yīng)始終貫穿設(shè)計至施工的方方面面，一座生態(tài)的園林是“活”的園林，能煥發(fā)生命活力。生態(tài)優(yōu)先理念注重城市的生態(tài)環(huán)境建設(shè)和整體可持續(xù)發(fā)展[3]，將這一理念落實到設(shè)計之中是每個園林設(shè)計師的義務(wù)和責(zé)任。實現(xiàn)生態(tài)園林的粗放式管理，對降低養(yǎng)護(hù)管理消耗也有重要意義。

（二）施工營建——專業(yè)實踐

工程與技術(shù)涉及地形、水體、道路、種植、材料、結(jié)構(gòu)、構(gòu)造、工藝等諸多方面，是風(fēng)景園林實踐的基礎(chǔ)，也是風(fēng)景園林師必須掌握的最基本的知識和技能。這些知識光從書本和課堂教學(xué)中獲取是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要不斷的現(xiàn)場觀察和營造的實踐來積累。

1.實際營造園林帶來的多重感官體驗也是對圖紙設(shè)計的重要反饋。《風(fēng)雨聲聲》方案中流水的視覺流動性、水聲與竹籬上的鈴鐺的聽覺體驗絕非通過紙上方案可以獲得。2015年一等獎獲獎作品《禪茶一味》方案留白營造的禪思冥想的空間、主體竹構(gòu)內(nèi)LED光源營造明月照竹林的意境也需要建造之后才得以體會。實踐使得設(shè)計師有了重新審視設(shè)計的機(jī)會，在這些經(jīng)驗的不斷積累中，園林的設(shè)計將愈發(fā)貼近生活，打動人心。

2.正如建筑模型的制作之于建筑設(shè)計的重要性，園林模型的建造有助于更好地理解設(shè)計所要表達(dá)的效果?！秾し季徘贩桨甘艽怪贝迓鋯l(fā)，考慮在土地面積稀缺的情況下，將道路立體化，并通過高差變化營造山路九曲的效果。三維空間中豐富的高度及位置變化通過營建輕松地表達(dá)出來，再選用不同高度不同生態(tài)位的植物配合立體道路，達(dá)到步移景異的效果，景致豐富有趣。

3.施工的過程往往能使同學(xué)們對設(shè)計產(chǎn)生新的認(rèn)知。施工中最先開展的是地形骨架的梳理，而其設(shè)計中對應(yīng)的豎向設(shè)計在方案設(shè)計過程中卻容易被同學(xué)們忽視而不被優(yōu)先考慮。這種認(rèn)知必須在施工之后才能得到，設(shè)計與施工的的交錯互動是圖紙與土地的交流，對于學(xué)生今后的設(shè)計有積極的作用。

4.施工營建的過程也是考驗學(xué)生動手能力、組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊合作能力的過程。 2016年小花園的建造時間一反常規(guī)，由原本的半個月施工時間縮短為七天，雖說有往年經(jīng)驗的支撐，但對于同學(xué)們尤其是初次參加活動的同學(xué)們來說是一個巨大的挑戰(zhàn)。參加營建的十四個小組最終都順利完工，活動中新老參賽者表現(xiàn)出的傳承互助精神也是小花園作為一個傳統(tǒng)競賽項目的寶貴財富。

值得高興的是，小花園競賽一直以來在價值導(dǎo)入和專業(yè)實踐兩方面的教學(xué)取得了良好的成果。筆者通過對2015年競賽一等獎作品的分析來作為實際案例解讀，如表2：

結(jié)語

小花園競賽堅持年年開展的目的便是為了培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)園林人才。2016年3月南京林業(yè)大學(xué)第十屆小花園設(shè)計與營建競賽順利閉幕，經(jīng)歷了十年的不斷開展，小花園競賽已成為園林院一項引以為傲的傳統(tǒng)活動，被打造成為一個教學(xué)品牌項目，不僅吸引廣大師生的關(guān)注，更引來外界專家媒體等的關(guān)注報道。這個實踐的平臺正在發(fā)揮越來越大的作用，我們希望其能為風(fēng)景園林教育體系的不斷完善貢獻(xiàn)一份力量，為其他園林院校的實踐教學(xué)提供一個參考，也期待活動自身能多加吸取各方經(jīng)驗，不斷創(chuàng)新，不斷提高。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉通，林箐.風(fēng)景園林教學(xué)中價值觀的建立和實踐技能的培養(yǎng)：以“心靈的花園”項目為例[J].中國園林，2013（7）：102.

[2]劉暉，李莉華，董蘆笛，楊建輝.生境花園：風(fēng)景園林設(shè)計基礎(chǔ)中的實踐教學(xué)[J].中國園林，2015（5）：12.

[3]郭蘇明，張寧.生態(tài)優(yōu)先理念下的動物園規(guī)劃策略：以連云港動物園概念性規(guī)劃設(shè)計為例[J].林業(yè)科技開發(fā)，2014（2）：130.