□ Zespri佳沛 供稿
“一生經(jīng)典·無(wú)以復(fù)制”,盡心締造高品質(zhì)奇異果
□ Zespri?佳沛 供稿
現(xiàn)如今,奇異果被大多數(shù)人認(rèn)為是新西蘭特產(chǎn),并且從新西蘭行銷全世界,事實(shí)上,奇異果源自于中國(guó)。新西蘭奇異果和原產(chǎn)地為中國(guó)的中華獼猴桃同屬于獼猴桃屬,早在明代,醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍就在《本草綱目》中對(duì)其有所記載:“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名?!?904年,新西蘭的女教師伊莎貝爾(Isabel Fraser)將中國(guó)鵝莓的種子帶回家鄉(xiāng),交由專事園藝栽培的亞力森兄弟(Allison family of Wanganui)研究栽種,自此開(kāi)啟了奇異果成為新西蘭“國(guó)果”的歷史。
新西蘭奇異果以其香甜的氣息、柔軟的質(zhì)地、優(yōu)良的品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)贏得了各方好評(píng),建立起良好的聲譽(yù)。1996年,新西蘭奇異果產(chǎn)業(yè)決定造出屬于自己的水果品牌,讓全世界以該品牌名稱來(lái)選擇品質(zhì)最好的奇異果。最初的想法是,新的品牌必須具有某些意義—不僅需具備文字意義,更需要讓人能聯(lián)想到奇異果將生命力帶入日常生活之中。
經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,匯聚民眾意見(jiàn),奇異果代表“充滿活力、精力充沛、健康、營(yíng)養(yǎng)、歡騰、興致高昂、富有生命氣息、充滿樂(lè)趣以及能量飽滿”等意義被廣泛認(rèn)同,雖然其貌不揚(yáng),滋味卻分外“美妙”。攫取眾多信息中的精神,必須成就一個(gè)充滿吸引力且不具任何消極內(nèi)涵的字,使之成為行銷世界的商標(biāo)。將所有需求的字詞形式和內(nèi)涵意義輸入程序透過(guò)電腦的排列組合,一個(gè)全新的名字被創(chuàng)造誕生—Zespri?佳沛。
自成立之初,Zespri?佳沛就專注于奇異果的創(chuàng)新研發(fā)、供應(yīng)鏈管理、分銷渠道管理及產(chǎn)品推廣,奇異果的品種包括綠奇異果、陽(yáng)光金果、甜心綠果、有機(jī)奇異果、有機(jī)陽(yáng)光金果。時(shí)至今日,Zespri?佳沛新西蘭奇異果國(guó)際行銷公司已成為全球最成功的果蔬產(chǎn)品行銷企業(yè)之一,也是在奇異果市場(chǎng)中廣受認(rèn)可的領(lǐng)袖品牌之一。
純凈的新西蘭島有著“白云之鄉(xiāng)”的美稱,全島被蔚藍(lán)色的大海環(huán)抱,金色的沙岸緊緊相連,清澈透亮的藍(lán)色天空之上終年漂浮著潔白綿長(zhǎng)的云朵,這里是植被和農(nóng)作物生長(zhǎng)的天堂,也是Zespri?佳沛奇異果生長(zhǎng)的地方,其優(yōu)勢(shì)如下:
①全年日照時(shí)間超過(guò)2400小時(shí),使奇異果都能夠接受充足的日光照射;
②地處溫帶海洋性氣候,年平均降雨超過(guò)2000毫米,四季氣候溫和,冬季平均溫度也達(dá)到6℃,確保奇異果不受凍害;
③新西蘭境內(nèi)的36座死火山和1座活火山使全島覆蓋肥沃的火山灰土壤,其中含有豐富的磷、鉀等成分,有機(jī)質(zhì)含量高、透氣性好。
Zespri?佳沛奇異果得到了大自然的厚愛(ài),在優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境下,在陽(yáng)光、土壤、雨水的共同滋養(yǎng)下,奇異果藤蔓結(jié)出個(gè)頭大、水分足、甜度高的果實(shí)。歷經(jīng)一代代的培育,當(dāng)年的鵝莓種子成長(zhǎng)為今天的奇異果,新西蘭把這顆“暖暖內(nèi)含光”的奇異果發(fā)揚(yáng)光大,帶向了全世界。
作為全球奇異果市場(chǎng)的領(lǐng)袖品牌,Zespri?佳沛新西蘭奇異果以高品質(zhì)的安心美味享譽(yù)世界。每一枚佳沛奇異果從誕生伊始,就伴隨著層層的篩選與嚴(yán)苛的檢驗(yàn),遵循自然生長(zhǎng)規(guī)律,Zespri?佳沛依靠嚴(yán)格的品質(zhì)管控和創(chuàng)新先進(jìn)的種植技術(shù),對(duì)每一枚奇異果果實(shí)負(fù)責(zé)。
嚴(yán)格遵循自然法則,多年來(lái)始終如一
在培育新的奇異果品種或授粉結(jié)果的過(guò)程中,Zespri?佳沛新西蘭奇異果遵循大自然的生長(zhǎng)法則。每當(dāng)初夏時(shí)節(jié),白色的小花在樹(shù)藤間綻放,成群的蜜蜂被芳香吸引,穿梭在果園間賣力授粉,既提高了果實(shí)的產(chǎn)量,又以天然方式保護(hù)生態(tài)環(huán)境。不同于其他國(guó)家的某些果農(nóng)以散種方式培育,成熟后依靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)采收,擅自使用生長(zhǎng)激素刺激果實(shí)生長(zhǎng),未經(jīng)任何檢測(cè)直接流入市場(chǎng)等不規(guī)范行為,Zespri?佳沛新西蘭奇異果公司嚴(yán)格設(shè)定綠色環(huán)保計(jì)劃,在整個(gè)種植過(guò)程中禁止使用農(nóng)藥,如遇病蟲(chóng)害而不得不用時(shí),果農(nóng)們必須通過(guò)新西蘭政府的認(rèn)可,由專業(yè)人員在超微劑量下把控,采收前3個(gè)月則絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥。在奇異果采收前,需要經(jīng)過(guò)第三方超過(guò)300多項(xiàng)的化合物檢驗(yàn),確保近零殘留,果農(nóng)才能采收,從而確保果實(shí)符合出口全球的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。
保留優(yōu)質(zhì)果實(shí),顆顆皆精品
漂亮的果實(shí)與壯大的個(gè)頭并不依賴膨大劑而實(shí)現(xiàn),這與Zespri?佳沛先進(jìn)的種植技術(shù)密不可分。果農(nóng)手動(dòng)摘除發(fā)育不足的幼果,只保留優(yōu)質(zhì)的果實(shí)并確保使其吸收到最好的營(yíng)養(yǎng);定期修剪多余的分枝岔節(jié),以確保奇異果藤蔓享受充足的光照;密切監(jiān)測(cè)果實(shí)的生長(zhǎng)狀況,在成熟度、甜度達(dá)到最合適的標(biāo)準(zhǔn),且經(jīng)第三方檢測(cè)絕無(wú)農(nóng)殘后才手工采摘。除此之外,訓(xùn)練有素的專業(yè)檢測(cè)人員會(huì)對(duì)果實(shí)展開(kāi)層層篩查,只有品相完整、品質(zhì)上乘的優(yōu)質(zhì)果實(shí)才被允許貼上Zespri?佳沛的標(biāo)簽。仿冒標(biāo)簽或外包裝很容易,但標(biāo)簽背后的嚴(yán)苛質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)卻無(wú)法復(fù)制,只有同時(shí)滿足天然純凈、品質(zhì)上乘、香甜口感、豐富營(yíng)養(yǎng)四大標(biāo)準(zhǔn)的奇異果,才有資格冠以Zespri?的名字,代表獨(dú)一無(wú)二的佳沛品質(zhì)。
從始至終的用心,盡心小細(xì)節(jié)成就品質(zhì)大不同
通過(guò)層層審核后的奇異果將被分裝進(jìn)統(tǒng)一規(guī)格的環(huán)保紙箱內(nèi),每一箱Zespri?佳沛新西蘭奇異果都擁有一張獨(dú)一無(wú)二的身份證明—追蹤資料卡,通過(guò)識(shí)別碼能夠追蹤到該箱果實(shí)的品種、個(gè)數(shù)、產(chǎn)地,甚至出產(chǎn)的果園,由哪位果農(nóng)負(fù)責(zé)都可知曉。為保證世界各地的消費(fèi)者都能吃到“仿佛剛剛采摘”的新鮮口感,Zespri?佳沛將船艙儲(chǔ)存溫度嚴(yán)格控制在0~2℃的低溫低氧環(huán)境中,使奇異果如同進(jìn)入休眠一般,完好無(wú)損的運(yùn)往世界各地。
在細(xì)微之處的用心經(jīng)營(yíng),從培育、檢驗(yàn)、包裝、出廠貫穿生產(chǎn)的始終,Zespri?佳沛奇異果用心經(jīng)營(yíng)、耐心守候,盡心關(guān)注每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一件小事,最終讓果實(shí)品質(zhì)大有不同,成為世界上廣受認(rèn)可的奇異果領(lǐng)袖品牌之一。當(dāng)消費(fèi)者握著貼有Zespri?標(biāo)簽的奇異果果實(shí)時(shí),擁有的不僅是口感香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘的高品質(zhì)奇異果,也是一份從始而終的用心對(duì)待,Zespri?佳沛品牌用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒坦芸?,帶給人難以復(fù)制的經(jīng)典品質(zhì)。