楊樂

這不是一個(gè)看臉的社會(huì)，但沒有人能忽視顏值的重要。對(duì)于一個(gè)酒店，除了貼心的、特色的服務(wù)，裝修的格調(diào)成為她展示給人的第一張名片。如何讓一個(gè)酒店迅速捕獲人心，除了酒店業(yè)主在服務(wù)軟件上的努力外，希望呈現(xiàn)給客人一種怎樣的氣質(zhì)，是酒店經(jīng)營業(yè)主及設(shè)計(jì)師需要共同討論面對(duì)的。

現(xiàn)今社會(huì)，對(duì)生活品質(zhì)要求高、對(duì)精神意識(shí)渴求強(qiáng)烈的人愈來愈多。他們的隊(duì)伍日益龐大，他們的訴求日漸凸顯，作為一名設(shè)計(jì)師，在嗅到了這種變化后，自然無法無動(dòng)于衷。

這不是一個(gè)看臉的社會(huì)，但這是個(gè)“看”的社會(huì)。吃飯先看飯店的門面，買衣服先看櫥窗的陳列，住酒店更是得先看看酒店的風(fēng)格是否中意。因此，如何讓人對(duì)酒店見鐘情，并能留下美好的回憶讓我們費(fèi)盡心思。

建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)走到今天經(jīng)歷了太多的風(fēng)格和主義，酒店設(shè)計(jì)的潮流經(jīng)過劇烈的震蕩和超越后，再次迎來了新的平衡。酒店設(shè)計(jì)師將新古典和歐陸風(fēng)瑣碎的裝飾拋在一邊，大家開始注重本土文化，去繁從簡，以簡潔現(xiàn)代的手法隱含復(fù)雜精巧的細(xì)節(jié)，在明快干練的空間里搭配著各色或和諧統(tǒng)、或沖突矛盾的家私、燈具和藝術(shù)陳設(shè)，意圖表達(dá)自己獨(dú)一無二的理念，追求意境勝于形式。

但同時(shí)，當(dāng)大批國內(nèi)國際的一線酒店都披著民族的、現(xiàn)代的、高雅的外衣出現(xiàn)的人們面前時(shí)，大家又該如何去分辨去記憶呢。有兩個(gè)酒店讓我印象深刻，一個(gè)是東京安達(dá)仕（Andaz）酒店，一個(gè)是三亞太陽灣的柏悅（Park Hyatt）酒店。他們雖然風(fēng)格不同，文化不同，但，他們都能讓人記住。而他們讓人記住的不是硬裝上大理石紋理、木飾面材質(zhì)，也不是一以貫之的設(shè)計(jì)語言——當(dāng)然這些都很好——可是，這些都只是讓人覺得舒服，讓人愿意“待著”。那么他們是憑借什么讓我記住的呢？沒錯(cuò)，是藝術(shù)品。太陽灣柏悅酒店大堂中憨態(tài)可掬的胖娃、東京安達(dá)仕電梯間永田哲也（Tetsuya Nagata）的不同主題的日本和紙作品都讓人眼前亮。所有酒店都有藝術(shù)品，但是讓人一眼就忍俊不禁的“胖娃”使得酒店突然就有了生氣，突然就感覺可以跟酒店對(duì)話、聊天，讓人一進(jìn)酒店就立馬切換成“度假模式”。

設(shè)計(jì)走過了由裝飾化、功能化帶來的同化、均質(zhì)化向多元化轉(zhuǎn)變的歷程。趣味化的設(shè)計(jì)并非一種風(fēng)格，也非種時(shí)尚，它只是設(shè)計(jì)師用來表達(dá)設(shè)計(jì)思想并與使用者互動(dòng)的一種創(chuàng)意工具，它以幽默的方式，在歡樂和詼諧中構(gòu)筑了一條使用者與設(shè)計(jì)者互動(dòng)的道路。

無法與之交流的作品不是好的設(shè)計(jì)，能與人溝通的才是有范的設(shè)計(jì)。

酒店設(shè)設(shè)計(jì)的基本理念與原則

當(dāng)前酒店室內(nèi)環(huán)境的設(shè)計(jì)存在個(gè)主要問題就是文化表現(xiàn)力不夠，沒有樹立獨(dú)特的自我藝術(shù)風(fēng)格。對(duì)于一個(gè)酒店來說，風(fēng)格是其生存發(fā)展的靈魂之所在，酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)尤其是裝飾設(shè)計(jì)，只有突出藝術(shù)性和獨(dú)特風(fēng)格，才能夠增強(qiáng)吸引力。一般來說，酒店設(shè)計(jì)的藝術(shù)風(fēng)格主要有傳統(tǒng)風(fēng)格、現(xiàn)代與后現(xiàn)代風(fēng)格、自然風(fēng)格等，無論是怎樣的風(fēng)格定位，都需要注意點(diǎn)，就是整個(gè)酒店內(nèi)風(fēng)格的統(tǒng)一與和諧，不能夠出現(xiàn)同一個(gè)酒店內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的混亂現(xiàn)象，這不僅影響了酒店設(shè)計(jì)的整體性和美觀，也不能夠很好滿足客人的審美需求。

從當(dāng)前酒店設(shè)計(jì)的趨勢來看，綠色化是個(gè)主流的設(shè)計(jì)理念。隨著酒店設(shè)計(jì)原則的不斷更新擴(kuò)充，生態(tài)思想被廣泛引入這領(lǐng)域。其中，除了倡導(dǎo)在資源承受范圍內(nèi)的酒店設(shè)計(jì)外，綠色化的酒店設(shè)計(jì)更加關(guān)注與生態(tài)美學(xué)，這一種審美觀念強(qiáng)調(diào)的是對(duì)自然之美的發(fā)掘與保護(hù)，將酒店的人為設(shè)計(jì)與自然景觀有機(jī)融合，給酒店帶來更多的生命力和幽遠(yuǎn)寧靜的境界，這對(duì)于當(dāng)前都市快節(jié)奏生活中的人來說，無不是種精神上的放松和享受。

酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的個(gè)性化與創(chuàng)新性凸顯

1.酒店室內(nèi)色彩設(shè)計(jì)的藝術(shù)性

色彩作為對(duì)人體感官的直接沖擊，是人對(duì)客觀事物形成印象所獲取的第信息。在酒店設(shè)計(jì)中，色彩具有重要地位，合理的色彩設(shè)計(jì)能夠使整個(gè)酒店的布局更具魅力，給人營造出更加優(yōu)美愉悅的室內(nèi)環(huán)境。酒店的色彩設(shè)計(jì)不同于其他室內(nèi)色彩設(shè)計(jì)，它更具有復(fù)雜性和多維性，由于酒店室內(nèi)裝飾、物件等的多樣性，其色彩設(shè)計(jì)也就更加講究。酒店有效的色彩設(shè)計(jì)，需要掌握以下幾個(gè)設(shè)計(jì)原則：

其一，講究主次分明、疏密相間、中色調(diào)和。處理好色彩基調(diào)與色彩點(diǎn)綴之間的關(guān)系，既能夠保證整個(gè)酒店的色彩基調(diào)統(tǒng)一，也能夠在其中利用不同色彩點(diǎn)綴體現(xiàn)主次分明，增添環(huán)境的生機(jī)，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。在酒店室內(nèi)的對(duì)比色之間要有機(jī)融合與滲透，避免簡單的均勻分割不同色調(diào)，這會(huì)使整個(gè)色彩搭配顯得僵硬。為了穩(wěn)定整個(gè)酒店室內(nèi)的色彩，保持協(xié)調(diào)，就需要利用中色來進(jìn)行定程度的調(diào)和，一般是黑、白、灰等顏色，利用這些顏色進(jìn)行對(duì)比色中間的有機(jī)穿插，穩(wěn)定整個(gè)酒店色彩。

其二，色彩設(shè)計(jì)要遵循圖形和背景的視覺規(guī)律。一般來說，視覺刺激力較強(qiáng)的色塊往往具有更大的視覺吸引力，這些色塊隨之成為同時(shí)出現(xiàn)的色塊的中心，這時(shí)，這一色塊就成為圖形，而其他則是它的背景。

2.酒店室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)的創(chuàng)造性

隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高，酒店設(shè)計(jì)中對(duì)裝飾的重視程度也隨之提高，而其中，除了硬裝飾外，現(xiàn)代設(shè)計(jì)師更加重視對(duì)軟裝飾的研究，這是因?yàn)檐浹b飾作為硬裝飾的補(bǔ)充，能夠在硬裝飾的質(zhì)感之外更體現(xiàn)幾分柔和之美，例如家具、雕塑、花藝等軟裝飾的陳設(shè)，往往能夠給酒店平添幾分親切感，讓人賓至如歸，而通過適當(dāng)?shù)能浹b飾與整體室內(nèi)風(fēng)格遙相呼應(yīng)，也能夠很好地突出設(shè)計(jì)主題，提高整個(gè)酒店的設(shè)計(jì)水準(zhǔn)。

例如北京的紅墻花園酒店，就充分利用了軟裝飾來進(jìn)一步凸顯酒店風(fēng)格。具體來說，由于這酒店地處東城區(qū)歷史悠久且極具人文情懷的史家胡同，它在設(shè)計(jì)時(shí)就保留了北京胡同文化并將北京四合院環(huán)境和西式奢華居住的感覺有機(jī)融合在一起，打造出現(xiàn)代皇城根的居住感覺。酒店的軟裝飾主要體現(xiàn)客房和文化走廊上，在紅墻花園酒店的主樓二層開辟了文化走廊，專門展示豐富的中國傳統(tǒng)文化，有皮影、戲裝、臉譜、木偶、古琴、石雕等。這些軟裝飾品將民族文化與風(fēng)情進(jìn)行了充分展示，使整個(gè)酒店更突出了深厚的文化底蘊(yùn)和特定區(qū)域的民族文化，使客人在滿足居住舒適度要求時(shí)，在精神領(lǐng)域也得到了滿足。

在酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中，家具設(shè)計(jì)的創(chuàng)新首先要基本保證其層次性，在與室內(nèi)整體環(huán)境和空間能夠搭配協(xié)調(diào)的情況下考慮創(chuàng)意元索的加入。室內(nèi)家具的設(shè)計(jì)，需要從家具組合、比例運(yùn)用、虛實(shí)布局、色彩協(xié)調(diào)等各個(gè)層面入手進(jìn)行考量，家具的造型和色彩都要符合基本的美學(xué)規(guī)律，同時(shí)，我們強(qiáng)調(diào)家具的設(shè)計(jì)與選用要充分尊重酒店當(dāng)?shù)丨h(huán)境與人文歷史，與整體文化背景遙相呼應(yīng)，能夠更好地帶來客人美的享受。

3.酒店室內(nèi)綠化設(shè)計(jì)

在現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)中，綠色植物的引進(jìn)與運(yùn)用已成為提高環(huán)境質(zhì)量，滿足人們心理需求的不可缺少的因素。室內(nèi)的綠化相對(duì)于繪畫和裝飾等，更能夠在自然氛圍上起到營造作用，通過花草樹木的裝飾，使整個(gè)空間充滿生機(jī)的力量，而前提就是綠化能夠保證室內(nèi)的綠化供氧和空氣濕潤。這些綠化飾品能夠?qū)频晔覂?nèi)的空間進(jìn)行藝術(shù)化的處理，尤其是能夠?qū)崿F(xiàn)內(nèi)外空間的過渡與延伸、指示與指向、限定與分隔及對(duì)空間的硬質(zhì)感進(jìn)行柔化等，對(duì)于客人來說，一個(gè)綠化飾品也能夠給他們帶來精神上的放松。

4.酒店空間設(shè)計(jì)要突破束縛，尋求創(chuàng)新

當(dāng)前，我國酒店在設(shè)計(jì)、功能、服務(wù)上都千篇一律，盡管國內(nèi)酒店數(shù)量在大幅度增加，但其空間設(shè)計(jì)的創(chuàng)造性卻明顯不足。在國外，膠囊酒店空間設(shè)計(jì)、酒窖酒店空間設(shè)計(jì)、海底酒店等創(chuàng)意已經(jīng)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)走進(jìn)了大眾視野，這些酒店的運(yùn)營往往能夠帶來更多的驚喜。因此，酒店空間設(shè)計(jì)要足夠創(chuàng)造力，才能夠吸引廣大顧客，使整個(gè)酒店更加有范。對(duì)于酒店空間的設(shè)計(jì)，光大設(shè)計(jì)者們要敢于跳出固有思維的局限，尋求酒店個(gè)性，關(guān)注與顧客在酒店內(nèi)的體驗(yàn)方式的創(chuàng)新，將民族文化、地域特色等大膽融入創(chuàng)意設(shè)計(jì)中，豐富酒店空間設(shè)計(jì)形式。

結(jié)語

總之，現(xiàn)代社會(huì)生活的快速發(fā)展，一方面給酒店設(shè)計(jì)帶來了更多的機(jī)遇，包括科技的運(yùn)用、國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的借鑒等，另方面，大眾審美需求的不斷多樣化，也對(duì)酒店設(shè)計(jì)提出了更多的要求。因此，酒店設(shè)計(jì)不僅需要考慮滿足基本功能需要，更多地應(yīng)該將目光置于創(chuàng)新設(shè)計(jì)與體現(xiàn)酒店個(gè)性化、藝術(shù)性層面，使整個(gè)酒店更加符合大眾審美需求，不再千篇一律，而是體現(xiàn)自我個(gè)性和整個(gè)酒店行業(yè)的差異性，從而實(shí)現(xiàn)酒店行業(yè)新的繁榮。