羅綺華　毛勁超

進(jìn)入新的后工業(yè)時(shí)代，環(huán)境污染與資源短缺日益嚴(yán)重，成為當(dāng)今世界各國(guó)不容忽視的問題。人類社會(huì)在這一形勢(shì)下提出的高度重視生態(tài)環(huán)境與人類的可持續(xù)發(fā)展、高度關(guān)注人與自然和諧的理念也對(duì)包裝設(shè)計(jì)有了新的要求與目標(biāo)。本文緊跟著時(shí)代環(huán)保的潮流下，本著“生態(tài)理念”為核心，重點(diǎn)論述生態(tài)理念與包裝設(shè)計(jì)之間的緊密聯(lián)系，對(duì)如何利用生態(tài)設(shè)計(jì)的手段在產(chǎn)品包裝的結(jié)構(gòu)、材料、加工工藝等方面進(jìn)行改造研究。

包裝設(shè)計(jì)在中國(guó)及其生態(tài)需求

生態(tài)理念毫無疑問就是指人類對(duì)自然、社會(huì)環(huán)境的生態(tài)保護(hù)，以及以此為理念而發(fā)展的觀念；即人類與自然、社會(huì)環(huán)境的相互關(guān)系。兩者是相互影響，相互制約。

在中國(guó)，由于各種體制，經(jīng)濟(jì)形態(tài)和消費(fèi)群體同時(shí)并存，導(dǎo)致中國(guó)包裝設(shè)計(jì)的市場(chǎng)形式復(fù)雜多樣。中國(guó)包裝設(shè)計(jì)正處于無規(guī)律、無理念的狀態(tài)：中國(guó)的包裝設(shè)計(jì)有些是對(duì)海外產(chǎn)品概念化；有些則是在成本壓力下以不倫不類的風(fēng)格產(chǎn)生，同時(shí)因?yàn)槌杀镜?，沒有考慮到包裝的環(huán)保，而產(chǎn)生出大量包裝廢棄物造成環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重。根據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，目前全球來自包裝的廢棄物為2000噸，我國(guó)為1600噸左右，且排放量以每年12%的速度遞增。

有鑒于此，生態(tài)理念設(shè)計(jì)應(yīng)運(yùn)而生，其倡導(dǎo)的不是純粹的仿生設(shè)計(jì)，而是提倡人們更健康、更自然、更安全地進(jìn)行人與自然的活動(dòng)。因此，在設(shè)計(jì)領(lǐng)域，越來越多設(shè)計(jì)師秉著“生態(tài)理念”為核心，對(duì)包裝設(shè)計(jì)的材料、加工工藝、視覺要素、結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行研究，力求找出適合自然、社會(huì)和人類的綠色生態(tài)包裝設(shè)計(jì)，革新現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)潮流。包裝設(shè)計(jì)亦開始重視人們對(duì)“生態(tài)設(shè)計(jì)”的心理訴求，外在的形式美和內(nèi)在的精神美達(dá)到相互統(tǒng)一，充分地將自然價(jià)值回歸于現(xiàn)代人們的消費(fèi)價(jià)值取向，滿足多維的消費(fèi)需求。

包裝設(shè)計(jì)中的生態(tài)理念

生態(tài)理念可以適應(yīng)于包裝視覺設(shè)計(jì)中的各個(gè)方面，其中最主要的還是：包裝結(jié)構(gòu)的改變使之達(dá)到生態(tài)保護(hù)的效果；包裝材料的轉(zhuǎn)變使廢棄物減少；包裝圖案色彩的創(chuàng)新使刷新人們潛意識(shí)的舊觀念，對(duì)生態(tài)理念產(chǎn)生個(gè)新看法。

1.包裝結(jié)構(gòu)的改變

在簡(jiǎn)潔的造型、合理結(jié)果的基礎(chǔ)上，減少包裝的成本是當(dāng)今包裝設(shè)計(jì)的主流之。包裝設(shè)計(jì)的過程中，不僅要根據(jù)產(chǎn)品自身的屬性來設(shè)計(jì)包裝，還需要考慮包裝在倉(cāng)儲(chǔ)、搬動(dòng)和運(yùn)輸過程中經(jīng)歷的問題。在考慮倉(cāng)儲(chǔ)問題上，要盡量避免設(shè)計(jì)異性結(jié)構(gòu)包裝，為了節(jié)約倉(cāng)儲(chǔ)空間，大多使用方形結(jié)構(gòu)；在考慮搬運(yùn)過程問題上，要選用抗壓性好的材質(zhì)，避免搬運(yùn)過程時(shí)破壞產(chǎn)品內(nèi)部；以及在考慮運(yùn)輸過程的問題中，包裝的強(qiáng)度系數(shù)，堆疊的盒子是否耐壓，玻璃易碎品是否有緩沖的設(shè)計(jì)，是否做好內(nèi)膽的保護(hù)，同時(shí)又方便消費(fèi)者購(gòu)買、攜帶和使用，在諸如此類的問題上，為了符合“生態(tài)理念”的大前提下，又要關(guān)注用料是否過多，過繁雜等的基本生態(tài)基準(zhǔn)。

說到底，生態(tài)包裝設(shè)計(jì)是“這樣就好”的設(shè)計(jì)，恰好地達(dá)到個(gè)“度”而已。建筑家坂茂把“紙管”當(dāng)作建筑材料，聞名世界，以此種次生態(tài)材料，避免了二次的生產(chǎn)產(chǎn)品的廢棄物，也回收了紙管，增添其存在的價(jià)值。后來，他將（如圖1）衛(wèi)生紙?jiān)僭O(shè)計(jì)，把卷筒紙中間的芯做成四角形，于是衛(wèi)生紙自然也就以四角形的方式卷上去。若是平常的圓筒狀衛(wèi)生紙，只有輕輕一拉，就可以很順利地抽下紙張來。而抽取卷在四角形紙管的衛(wèi)生紙時(shí)，一定會(huì)產(chǎn)生阻力而發(fā)出聲響。平時(shí)很順利地拉出衛(wèi)生紙，有時(shí)會(huì)不經(jīng)意地多用了，而四角形衛(wèi)生紙產(chǎn)生的阻力，實(shí)現(xiàn)的功能便是節(jié)約能源。另外，圓形卷筒衛(wèi)生紙?jiān)诰砼帕袝r(shí)，彼此間會(huì)產(chǎn)生很大的間隙，但是四角形的卷筒紙就不會(huì)產(chǎn)生此類問題，這就使得人們?cè)谶\(yùn)輸或收納衛(wèi)生紙時(shí)亦可節(jié)約空間。稍微改變包裝的一點(diǎn)結(jié)構(gòu)，在節(jié)約到能源的同時(shí)，也給人們傳達(dá)出生活細(xì)節(jié)也要注重生態(tài)理念的思想。

2.包裝材料的轉(zhuǎn)變

（1）可回收再生包裝材料的運(yùn)用

采用可回收再生的包裝材料，是發(fā)展生態(tài)包裝材料的重要方法之一。談起生態(tài)包裝設(shè)計(jì)，首先就會(huì)想到材料的回收利用，這是基本的方法。眾所周知的就是環(huán)保紙制品的回收利用后再制的鋁制包裝，以及現(xiàn)今最新的生物降解塑料等。此類材料柔韌性、易折疊成型性、易裁剪性等優(yōu)點(diǎn)，可以使包裝廢棄物重新獲得可再使用的其它途徑。設(shè)計(jì)師在包裝設(shè)計(jì)選材時(shí)，應(yīng)盡可能選用保留原生態(tài)狀態(tài)的材料，避免對(duì)包裝材料的過度加工；在設(shè)計(jì)過程里，也盡量避免對(duì)包裝多重材料的組合，以減少包裝材料回收分類、分解的難度與工序。第六生態(tài)環(huán)保包裝公司專為納豆食品所設(shè)計(jì)的盒型，除了本身的盒體及盒蓋外，經(jīng)過特別設(shè)計(jì)PLA透氣膜的封裝，使產(chǎn)品達(dá)到絕佳的發(fā)酵效果。一般納豆盒材質(zhì)較單一性，并無特殊外包裝設(shè)計(jì)，屬于用完即棄污染環(huán)境的材料，并不能回收再利用。本產(chǎn)品可于食用后經(jīng)過回收，可以制成再生產(chǎn)品，最終回歸自然。

（2）原生態(tài)包裝材料的運(yùn)用

“原生態(tài)”是指一些自然狀況下生存下來的東西，是最原始、最古老的生態(tài)狀態(tài)，是沒有被特殊雕琢，存在于民間的、散發(fā)著鄉(xiāng)土氣息的藝術(shù)形態(tài)。一切在自然狀況下保存的東西，它未受現(xiàn)代社會(huì)人為干擾和現(xiàn)代商業(yè)活動(dòng)影響。而“原生態(tài)”具有一種讓人返璞歸真的力量。

在提倡環(huán)境保護(hù)的社會(huì)大環(huán)境下，人們對(duì)包裝的要求也達(dá)到了個(gè)新的高度。這時(shí)原生態(tài)包裝材料就凸顯了其天然的優(yōu)勢(shì)，在人工制造的大環(huán)境下，是否足夠天然顯然是大賣點(diǎn)，使用天然的包裝，或多或少會(huì)給人留下這樣的感覺一天然的包裝，純凈的產(chǎn)品。原生態(tài)包裝材料的易回收、易處理、低碳環(huán)保等屬性，將會(huì)成為未來的包裝設(shè)計(jì)潮流發(fā)展方向。

1）原生態(tài)材料的可取性——結(jié)合材料案例分析

天然材料做包裝有兩大好處：一是產(chǎn)品便于取得；二是廢棄后可自然分解，對(duì)環(huán)境無危害。但是，原生態(tài)包裝材料也有其局限性，并不是所有的產(chǎn)品都適合以原生態(tài)包裝為載體的；使用原生態(tài)包裝也要以產(chǎn)品主題與屬性為基準(zhǔn)；處理原生態(tài)包裝材料的技術(shù)要比普通包裝更勝一籌等諸多限制。因此，原生態(tài)包裝材料因其局限性，可以采用以下幾種材料作為其相應(yīng)產(chǎn)品的包裝載體。

①竹子——自然與氣質(zhì)美并存的“原生態(tài)包裝材料”

竹包裝是一個(gè)可再生利用的原生態(tài)包裝資源，可以再生，最終自己可以再分解，回到土壤里面。竹子全身都是包裝的寶：竹葉是一個(gè)傳統(tǒng)的食品包裝材料。在日本的一套五個(gè)“笹團(tuán)子”和粽子壽司就是以竹葉包裹的日本特產(chǎn)。

竹葉作為天然的包裝物品，天生就具備可以保存食物，使之易于攜帶，就地取材，容易得到等優(yōu)點(diǎn)。久而久之，竹葉成了一種符號(hào)，代表鄉(xiāng)下的、純樸的、新鮮的事物。到了現(xiàn)在，包裝的革新，這種傳統(tǒng)的竹葉捆扎包裝仍舊沒有被拋棄，不同的是，設(shè)計(jì)師們創(chuàng)新了一種竹葉干癟的竹葉包裝紙，使竹葉包裝得到新形象的同時(shí)，也為包裝設(shè)計(jì)美學(xué)增添了有趣的色彩。

竹筒是一種很原始很偉大的容器，很早就被用作食物或液態(tài)的容器。其具有簡(jiǎn)單，功能和美觀統(tǒng)一的優(yōu)勢(shì)。可以利用直接做成食品的包裝，顯得既風(fēng)俗耐看又環(huán)保。例如日本的傳統(tǒng)季節(jié)小吃——水羊羹（如圖2），一種軟的豆豆果凍，裝在個(gè)竹筒里，成為炎熱夏季的種美味小吃?，F(xiàn)在，竹筒已經(jīng)不單單被作為容器而存在，設(shè)計(jì)師們尋求了很多竹筒加工的方式，使竹筒更耐用。現(xiàn)在的竹筒可以作為茶葉的包裝，亦可為釀酒，都是因?yàn)橹裢布庸さ募夹g(shù)更高，使竹筒作為原生態(tài)包裝材料而使用得更廣。

②天然稻草一一不加修飾的藝術(shù)的“原生態(tài)包裝材料”

社會(huì)的進(jìn)步似乎反而促進(jìn)人們更加向往民間原始的質(zhì)樸，愈加原始粗獷、不加任何修飾的韻味，人們就愈青睞。天然稻草就是這么一種極具原始民俗，粗獷樸素的原生態(tài)包裝材料。日本水戶的天狗納豆公司制造的納豆內(nèi)包裝，使用了稻草這種原始形態(tài)的包裝材料，體現(xiàn)了毫不加以修飾、率真樸拙的自然之美?？瓷先ィ蠖古c稻草相處得很快樂，它們都是從自然中來的，融合性相對(duì)就比較協(xié)調(diào)。稻草在這里不僅是產(chǎn)品保護(hù)的包裝，而且更是對(duì)納豆發(fā)酵產(chǎn)生重要作用的材料。稻草作為天然包裝材料，它同樣也作為納豆的培養(yǎng)皿。納豆是由蒸過黃豆與枯草芽孢桿菌納豆的培養(yǎng)物，是自然存在于稻草中，并且發(fā)酵而成。雖然通過實(shí)驗(yàn)研究，已經(jīng)產(chǎn)生了一種新的方式去培養(yǎng)納豆，不一定需要稻草這種天然材料去包裝，可以使用其他包裝材料。但并不代表這個(gè)自然進(jìn)程就會(huì)消失，這樣的納豆包裝已不僅是稻草在發(fā)揮其關(guān)鍵發(fā)酵作用的職能，而是對(duì)傳統(tǒng)制作過程的一種紀(jì)念?；蛟S是通過如此的包裝來告訴人們，無論科技怎樣的發(fā)達(dá)，原始的手法始終是最正宗的，也是對(duì)食品污染得最少的。盡管世界將會(huì)越來越發(fā)達(dá)，任何技術(shù)都會(huì)越來越先進(jìn)，使用聚苯乙烯泡沫塑料或其他加工而成的化學(xué)包裝材料也是必然的趨勢(shì)。但是在這環(huán)境下，利用原生態(tài)作為包裝材料也將會(huì)被越來越多的人青睞和運(yùn)用。

2）原生態(tài)材料的技術(shù)改進(jìn)

隨著包裝設(shè)計(jì)師對(duì)現(xiàn)代自然健康理念的拓展，設(shè)計(jì)風(fēng)格將會(huì)隨原生態(tài)材料的感覺而變化，此后所產(chǎn)生的原生態(tài)包裝亦會(huì)越來越適應(yīng)包裝的大潮流。除了包裝設(shè)計(jì)思維和風(fēng)格的改進(jìn)，原生態(tài)材料作為包裝，加工技術(shù)也需要一定的進(jìn)步，才能普及原生態(tài)包裝使用。在加工、防腐等很多方面的處理上需要耗費(fèi)一定的資金，雖然減低了對(duì)自然的破壞程度但是在某方面上也加重了包裝的成本，所以在發(fā)展中的國(guó)家及地區(qū)，生態(tài)包裝并沒有被生產(chǎn)商與消費(fèi)者所接受。如何在經(jīng)濟(jì)成本于環(huán)境成本兩者之間找到平衡點(diǎn)，使得生態(tài)包裝在改善環(huán)境的同時(shí)也能價(jià)格低廉被人們普遍接受，還需要包裝技術(shù)的進(jìn)步提高和發(fā)展。

圖形色彩的生態(tài)化

推行生態(tài)理念包裝設(shè)計(jì)除了要在內(nèi)涵上改變以外，外表的改變也會(huì)讓人產(chǎn)生對(duì)生態(tài)理念的共鳴。在生態(tài)理念包裝設(shè)計(jì)過程中，包裝的造型要把握適度原則；圖案和色彩的設(shè)計(jì)要突出濃厚的環(huán)保生態(tài)氣息，圖案應(yīng)避免繁復(fù)，色彩也切忌花哨。以適應(yīng)生態(tài)理念想要傳達(dá)給人們應(yīng)貼近大自然、保護(hù)大自然，美化環(huán)境的綠色生態(tài)感覺。通過簡(jiǎn)潔的包裝造型和切實(shí)的視覺設(shè)計(jì)，感官上給予的生態(tài)綠色包裝外觀。直接明確地暗示產(chǎn)品的功能與用途。同時(shí)表現(xiàn)產(chǎn)品的綠色生態(tài)環(huán)保。

結(jié)語

環(huán)境的污染引起了人們的反省深思，在這一背景下提出的“生態(tài)理念”開創(chuàng)了現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的新紀(jì)元。生態(tài)包裝設(shè)計(jì)不僅僅是對(duì)現(xiàn)代材料技術(shù)方面的研究，而是一種思想行為觀念的變革。設(shè)計(jì)師將生態(tài)理念注入現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)，不僅僅是因?yàn)樯鷳B(tài)包裝可以改善環(huán)境，減少資源的浪費(fèi)，避免降低包裝生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的破壞，而更重要的目的是通過包裝設(shè)計(jì)所包涵、傳遞出生態(tài)理念環(huán)保意識(shí)，讓更多的人在注重對(duì)生態(tài)理念包裝的選擇，從而在習(xí)慣上轉(zhuǎn)變?nèi)藗兩鷳B(tài)理念環(huán)保的觀念。