林婷　陳順和

摘 要：本文提出“風土”景觀的概念是基于新一輪的城鎮(zhèn)化改造中地域文化保護，注重于特定自然范圍內(nèi)的文化差異性造就的景觀特質(zhì)，以發(fā)現(xiàn)和挖掘、趨勢利導以及景觀地形化等作為必要的對策研究，以多學科的視角對所面臨的景觀環(huán)境問題展開了研究，立足點把“風土”景觀研究中差異性和文化生態(tài)的景觀營造研究路線結(jié)合起來成為景觀營造一種策略，為景觀環(huán)境的治理和保護提供一種理論和方法。

關(guān)鍵詞：“風土”景觀；地形化；趨勢利導；文化生態(tài)

0 引言

低熵，簡單說就是低耗能，低污染。人類在后工業(yè)時代的低熵條件下生存狀態(tài)，已瀕于自然和文化雙重喪失的物質(zhì)和精神家園的境地。新一輪的城鎮(zhèn)化改造中，如何避免生態(tài)平衡的破壞、對生態(tài)遺產(chǎn)的破壞，在節(jié)源、生物資源利用以及地球上的可以開發(fā)再利用的一切資源都進行了有計劃的開發(fā)與利用。如何突出“風土”自然風光，較好地吸取自然光、風、香、綠色、空氣等因素，在景觀中，本土的材料、植被、建造方式不僅延續(xù)場地文脈的完整性，保留人們對于鄉(xiāng)土的記憶，也大大降低了景觀的營造成本，從而減輕土地的負擔和資源消耗。

1 “風土”景觀概念及營造研究的意義

1.1 “風土”景觀

“風土”景觀是對生活的社會群體、生活周遭環(huán)境的獨特鄉(xiāng)土的記憶和表達方式。它把思考、認知和表達于地層、水文、植物、大氣，承載鄉(xiāng)土價值和精神，它傳承時間，凝聚記憶；它重視并尊重土地，包括地形、河流、氣候、植被等?！帮L土”景觀營造強調(diào)使建造在場地上的空間能建立起一種領(lǐng)域感。景觀營造過程是對地域中的地形、風貌人情、環(huán)境氣候、光線等地區(qū)因素的表現(xiàn)。強調(diào)除視覺之外的觸覺、聽覺、嗅覺、運動覺等補充性知覺體驗，融合“風土”思想、文化、觀念、意識等，營造一種面向多樣化的地域性風土文化。

廣義的“風土”景觀，闡述了人與自然環(huán)境之間不可分割的關(guān)系，目的關(guān)注廣泛的生態(tài)學景觀上建立起“風土”景觀創(chuàng)作的新思路、新觀念，對景觀美學的當代性的價值的重新確立。有助于拓寬我們在“風土”景觀領(lǐng)域研究，探索一條符合人類可持續(xù)發(fā)展的道路。狹義的“風土”景觀，在小范圍內(nèi)的區(qū)域規(guī)劃、庭院景觀營造中，本土的材料、植被、建造方式延續(xù)場地文脈的完整性及保留人們對于鄉(xiāng)土的記憶，也大大降低了景觀的營造成本，從而減輕土地的負擔和資源消耗。

“風土”景觀作為新的課題在學科和新的視野不斷被拓寬，與其他新型相關(guān)邊緣學科產(chǎn)生滲透和疊加，“風土”景觀系統(tǒng)有其內(nèi)在的規(guī)律性，如何把系統(tǒng)思想與方法論引入“風土”景觀概念中，以“風土”景觀營造為基礎(chǔ)的環(huán)境理論和規(guī)劃設(shè)計方法，使理論與實踐緊密結(jié)合，從一個單純描述環(huán)境關(guān)系的自然科學滲透到社會科學和人文科學，這對“風土”景觀提出了一系列必要的研究課題。

1.2 “風土”景觀的研究是尋找差異性和文化生態(tài)的路

“風土”景觀不僅是一種空間、一種文化的視角、文化生態(tài)為載體，多元的地域文化滋長了燦爛大地，各地區(qū)各民族由于自然環(huán)境、文化背景、生活習俗、建筑技術(shù)的不同，形成了具有濃郁地方特色的居住建筑，如北京四合院、江浙天井院、徽州天井院、黃土高原窯洞、云南苗家竹樓、福建客家土樓等。同屬中國卻又豐富絕倫，獨具各自魅力的差異化景觀，是搭建人、社會與自然統(tǒng)一的空間環(huán)境。傳統(tǒng)鄉(xiāng)土民居的特征必然和所在地區(qū)存在某種因果關(guān)系；也就是地區(qū)性。簡而言之，傳統(tǒng)民居所在地區(qū)因其獨特的自然和社會條件以各種方式?jīng)Q定了當?shù)鼐坝^的特征?！帮L土”景觀將模擬和分析各種自然因素和社會與文化因素之間的關(guān)系發(fā)現(xiàn)大地，重新為差異性、文化生態(tài)打開通道?！帮L土”景觀是具有多樣性設(shè)計與人文性、鄉(xiāng)土性 以及不同地域的文化差異性。它是特定的地域文化背景下形成并留存至今，側(cè)重于空間載體、歷史維度、文化取向等概念。基于自然和文化的“風土”精神營造實際上整合文化策略形成地域性特色的“風土”景觀已經(jīng)成為當前和未來的一種發(fā)展趨勢。

約翰·O·西蒙茲在《大地景觀——環(huán)境規(guī)劃指南》一書中提出從“研究人類生存空間與視覺總體的高度”探討景觀規(guī)劃設(shè)計，“景觀設(shè)計師的最終目標和工作就是幫助人類，使人、建筑物、社區(qū)、城市以及他們同生活的地球和諧共處”。這極大地拓展了景觀研究的范疇與視野，為了人類的生存環(huán)境改善而設(shè)計。西蒙茲說：“自然法則指導和奠定所有合理的規(guī)則思想?！彼鲝埨斫庾匀唬斫馊伺c自然的相互關(guān)系，尊重自然過程，需要全面解析方法、環(huán)境保護、生活環(huán)境質(zhì)量提高策略。[1]

2 “風土”景觀營造的策略研究

2.1 自然和文化的“風土”精神研究

人類在后工業(yè)時代的低熵生存狀態(tài)尋找自然和文化雙重的“風土”精神家園，著重構(gòu)建人類詩意的棲居。中國提出的“山水城市”“美麗鄉(xiāng)村”，西方提出的“生態(tài)城市”設(shè)想及其實踐，都可以看出是人類理想居住模式的典型代表。海德格爾說：“詩首先使棲居成其棲居。詩是真正讓我們棲居的東西。但是，我們通過什么棲居之處呢？通過建造。那讓我們棲居的詩的創(chuàng)造，就是一種建造。要實現(xiàn)“人詩意地棲居”這一理想的棲居模式，則需要通過“自然”與“文化”兩個方面來構(gòu)筑，既要依據(jù)生態(tài)學原理建立舒適宜人的物質(zhì)家園，又要借鑒人文學科的只是建構(gòu)富有詩意的人類精神家園。[2]

法國地理學大師白蘭士（DeLa Blache）主張的環(huán)境自然論，將文化視為由自然環(huán)境影響的。“風土”景觀作為一個自然與文化的載體，如果深入到不同建筑空間的文化背景進行一些考察，就會發(fā)現(xiàn)，“風土”景觀空間較注重地域文化與內(nèi)涵，要滿足人的居住行為、習慣及獲得歸屬感。對“風土”精神的概念理解，吳良鏞先生提出的“傳統(tǒng)建筑現(xiàn)代化，現(xiàn)代建筑地方化”的策略以及全球-地區(qū)建筑之議，將地區(qū)性和全球化的關(guān)系確認為共生，并賦予地域性，尊重自然環(huán)境，包括氣候、地形、植被等；尊重地區(qū)文化，包括生活方式、風俗習慣、藝術(shù)審美等等；

2.2 在環(huán)境中“發(fā)現(xiàn)和挖掘”的“風土”景觀

如果說去“創(chuàng)造”一個景觀，不如說是“挖掘”一個景更為生動有效?！按蟮亍笨芍^是一種新的景觀資源。山川、梯田、廢棄的校園和民宅既是又是“畫面”，森林、農(nóng)場或工業(yè)廢墟，成為景觀建造師關(guān)注的對象。[3]中國傳統(tǒng)景觀講究“天人合一”，建筑景觀和周圍自然和諧融為一體。體現(xiàn)在當下的景觀營造是在原有環(huán)境上的挖掘和提煉，達到和周圍建筑環(huán)境高度統(tǒng)一。景觀營造符合當?shù)卦械牡赜虻孛蔡攸c，凸顯和諧。

海德格爾說，大地需要被重新發(fā)現(xiàn)！不能以為只要現(xiàn)代化、國際化，而河流、植被可以不重要，鄉(xiāng)土、信仰可以不重要，人們是要重新去發(fā)現(xiàn)大地了。從宏觀角度上“挖掘”的景觀 自然、風土、景觀、文化的關(guān)系，主要以地形的特性，山間、內(nèi)陸、盆地、海岸沿線以及河川沿岸等為標準。還包括有地層、水文、植物、大氣等風土特征。日本建筑界針對景觀環(huán)境問題提出了“環(huán)境建筑設(shè)計”的新觀點。早在1999年建造的“海洋水族館”，這座建筑位于日本海域境內(nèi)西南兩側(cè)最佳的位置，利用沖繩島舟狀海盆與琉球海溝的深海地域的自然環(huán)境資源優(yōu)勢，成為又一處亮麗“海上風景”。通過建筑師設(shè)計建造了這座頗具特色的“海洋水族館”建筑。

在景觀營造上對于富有“風土”景觀精神內(nèi)涵的棲居空間，需要景觀建造師不斷從地域物象的悟性中捕捉表達的內(nèi)容。一座棲居空間的景觀營造總會受到來自內(nèi)外各種因素與各種啟發(fā)產(chǎn)生的。不管是景觀建造師經(jīng)過“發(fā)現(xiàn)和挖掘”的中捕獲的，都應該是需要通過“自然”與“文化”兩個方面考量，在景觀建造師與環(huán)境的探索方面形成了環(huán)境文化、環(huán)境心理、環(huán)境行為、環(huán)境美學等多種理論和設(shè)計思想。

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2.3 “趨勢利導”的地形設(shè)計

地形是“風土”景觀營造的支架，也是景觀形態(tài)的基礎(chǔ)，運用地形、綠化景觀可以創(chuàng)造更多的層次和空間。地形的改造給種植環(huán)境、土方平衡、綠地排水等方面帶來諸多益處。地形設(shè)計在通過相應的設(shè)計營造出一種承載和言說地方性、尊重土地以滿足人們對居住環(huán)境改善的要求。 日本建筑學家橫河健提出了“建筑的地形化”與“地形的建筑”的觀點。寓意是指建筑應依據(jù)不同的地形建造不同的建筑。他的觀點告誡人們，地形能改變設(shè)計與創(chuàng)造的建筑形式。一位景觀建造師來講，要善于掌握有利于地形、因形而造物的技巧，在具體的情況下利用手中有利的條件創(chuàng)造性地設(shè)計建造因地制形的景觀建筑。[4]

在景觀形態(tài)上的設(shè)計，突出要求的是“趨勢利導”的地形設(shè)計，對土地原有地勢上的充分利用，并且適當?shù)慕Y(jié)合相應的人工改造過程； 在總體規(guī)劃層面的地形設(shè)計中，將規(guī)劃跟所在的山體、丘陵、水體河流等自然因素相結(jié)合，這都對整體的規(guī)劃活動起到一定的指導作用，雖然這些地形對建筑布局的規(guī)劃設(shè)計帶來一定的影響和限制，但是如果可以充分利用地勢上的落差和高差變化以及特點，就很容易形成一種較為獨特的布局。因此在居住區(qū)的整體規(guī)劃過程中，一定要充分研究和利用當?shù)氐牡匦螤顩r，在利用原有特色的同時，相應的在適當?shù)臅r候也可以采取新的改造地形的方案，無論如何，就是要將地形上的優(yōu)勢充分地運用到區(qū)域的總體規(guī)劃上。

2.4 “風土”自然資源利用與景觀營造的結(jié)合

低熵條件下人類對能源的利用提出一系列問題，根據(jù)熵增原理，每天都在消耗的煤、油，都在增加宇宙的熵，如果我們用盡礦物能源又無其他新能源時，引力可以實現(xiàn)熵減，如地球引力能使太陽的熱輻射能“聚集”在地下，地熱是人類取之不盡的能源，我們可以通過地下熱水利用、溫差發(fā)電等形式解決能源問題。20世紀70年代，日本從德國提出的建筑生物學、地球環(huán)境建筑的目標與理念中汲取經(jīng)驗，旨在力推地域地球生態(tài)保護，建筑與環(huán)境、溫室化、節(jié)能、環(huán)境污染等諸多問題設(shè)立的，采取相應的管理機制與對策。同時也對地域的氣候、傳統(tǒng)文化的傳承與保護、周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)、生活質(zhì)量的提高等有了明確的立法制度，更加強化了建筑與環(huán)境的重要性。

位于名古屋愛知縣多半島的“中部國際機場”，有機地利用了當?shù)睾Ｓ虻沫h(huán)境特點，讓世人充分領(lǐng)略到，當代日本建筑在真正實踐著建筑與環(huán)境和諧關(guān)系的設(shè)計思想。海上機場以美妙的風景盡用環(huán)境資源優(yōu)勢。它充分利用光、熱、水、綠、風等自然資源，既利用了自然資源，又有利于環(huán)境與資源的循環(huán)利用。第一，太陽光的利用，在建筑上層部位設(shè)計太陽光發(fā)電裝置，為飛機的動力提供了電源保證。第二，熱能源的資源利用，為室內(nèi)的空調(diào)提供了既舒適又環(huán)保的資源。第三，水資源的利用。在設(shè)計上，建筑師將建筑周圍降落的雨水較好地利用起來，設(shè)計相關(guān)的裝置，將這些水用于培植樹木，澆灌土壤。又將廚房排水進行處理后成為衛(wèi)生間沖洗之用等。第四，風資源的利用，因機場臨海，海上的風是最好的資源，在設(shè)計上將這一部分的資源有效利用起來，運用相關(guān)裝置將這種風的力量用于機場建筑內(nèi)的空調(diào)換氣。總之，在利用新技術(shù)、自然環(huán)境優(yōu)勢方面，新建筑的成功經(jīng)驗值得后人深入的研究。這些新理念、新觀點已成為新世紀主要發(fā)展方向。

3 結(jié)語

當下經(jīng)濟全球化、科技的發(fā)展，信息的高速傳播、價值觀、審美觀等的多元化，在新一輪的城鎮(zhèn)化改造中如何合理地利用與營造當?shù)鼐坝^，如何突出“風土”自然風光，較好地吸取自然光、風、香、綠色、空氣等因素，在景觀營造上糅合人文、文化基因。在突出“風土”自然風光中，氣候系統(tǒng)、水體循環(huán)系統(tǒng)、生物保育系統(tǒng)、土壤與植被生態(tài)系統(tǒng)等若干相互依存的體系得到充分尊重，面對這一切如何適應它、利用它、使“風土”景觀設(shè)計成為該時代的產(chǎn)物，強調(diào)設(shè)計的生態(tài)性、原創(chuàng)性和前瞻性，這已成為當下景觀設(shè)計師的重要任務。

參考文獻：

[1] 成玉寧.現(xiàn)代景觀設(shè)計理論與方法[M].南京：東南大學出版社出版，2010：24.

[2] 海德格爾.詩意的安居[M].北京：上海遠東出版社，1995：89.

[3] 章俊華. LANDSCAPE感悟[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社出版，2011：66.

[4] 李劍華.日本新建筑視覺藝術(shù)[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社出版，2012：90.

作者簡介：林婷（1986—），女，福建寧德人，本科，助教，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。