李洪波　趙守成

摘要：隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，國(guó)家在大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，也在積極發(fā)展農(nóng)業(yè)，而黃瓜作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感良好的食物，非常受國(guó)民的喜歡，幾乎成為國(guó)內(nèi)家居必備食物之一。隨著黃瓜的廣泛種植，一系列種植問(wèn)題逐漸浮出水面，由于傳統(tǒng)的種植技術(shù)容易受到環(huán)境因素的影響，因此，導(dǎo)致黃瓜的產(chǎn)量一直無(wú)法得到有效提高，為了滿足市場(chǎng)和國(guó)民對(duì)黃瓜的日常需求，必須對(duì)當(dāng)前黃瓜苗期管理技術(shù)和種植技術(shù)進(jìn)行改革、創(chuàng)新，以此提高黃瓜種植產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：黃瓜；種植；苗期管理措施

隨著國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善，黃瓜作為國(guó)民日常食用的食材得到國(guó)家農(nóng)業(yè)管理部門及國(guó)民的關(guān)注。國(guó)家東北地區(qū)加大了對(duì)黃瓜種植的重視和力度，從而緩解春季蔬菜空檔期的程度，對(duì)現(xiàn)有的黃瓜苗期管理技術(shù)和種植技術(shù)進(jìn)行具有針對(duì)性的有效改良，以此提高黃瓜種植產(chǎn)量，擴(kuò)大整體經(jīng)濟(jì)效益。

一、種子的選擇和處理的注意事項(xiàng)

1.種子的選擇

黃瓜種子的好壞直接關(guān)系到收獲產(chǎn)量的高低及品質(zhì)的好壞，進(jìn)而關(guān)系到栽培經(jīng)濟(jì)效益的好壞，因而一定要保證種子的純正和質(zhì)量。首先要保證品種選擇正確，如適合露地栽培、溫室栽培、塑料拱棚栽培、地膜覆蓋栽培等；適合早熟栽培、中熟栽培、延遲栽培；適合不同地區(qū)栽培等。如果引種本地區(qū)沒有種過(guò)的品種，一定要小面積試種，表現(xiàn)好后再大面積種植。同時(shí)還要注意當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣對(duì)品種的要求。其次播種前最好測(cè)驗(yàn)一下所購(gòu)種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。簡(jiǎn)單的發(fā)芽勢(shì)計(jì)算是黃瓜催芽3天內(nèi)的種子發(fā)芽百分?jǐn)?shù)。發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)的種子出苗迅速、整齊。發(fā)芽率是一定量的種子中發(fā)芽種子的百分率，黃瓜一般是指催芽7天內(nèi)種子的發(fā)芽百分?jǐn)?shù)。發(fā)芽率在90%以上時(shí)才能符合播種要求。

2.黃瓜種子的處理

國(guó)內(nèi)當(dāng)前階段對(duì)于黃瓜種子的處理主要是進(jìn)行消毒、浸種和催芽三種方式。

（1）黃瓜種子消毒。為了有效防止病蟲害以及其他具有傳染性質(zhì)的病害對(duì)種子造成損害，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)信息顯示，黃瓜種子帶菌傳病的量約占總量的1/3左右，其病癥主要是：炭蛆病、黑斑病、細(xì)菌性角斑病、細(xì)菌性葉枯病等，因此，就必須對(duì)黃瓜種子進(jìn)行有效消毒。目前國(guó)內(nèi)對(duì)黃瓜種子消毒的方法有很多，其中效力最為明顯的就是溫湯浸種和藥劑浸種方法，其具有操作簡(jiǎn)單、殺菌廣泛、對(duì)種子無(wú)損害、低碳環(huán)保等優(yōu)勢(shì)。

（2）浸種、催芽。其中浸種的需要在黃瓜種子進(jìn)行有效消毒后，利用25℃～30℃的水溫下進(jìn)行浸種環(huán)節(jié)，一般要在特定溫度的水中浸泡4～6h，盡量是種子可以充分吸收水分，并達(dá)到自身重量的一半左右，然后再通過(guò)搓洗種皮表面覆蓋的粘液，剝除其中的雜質(zhì)和癟籽，隨后再用清水將分離出來(lái)的好的種子進(jìn)行清洗干凈。而在催芽的過(guò)程中，需要將浸種后的種子用干凈的紗布包好，再在干紗布的外表包裹上一層擰干水分的濕毛巾，從而保持紗布中種子的水分和有效吸收，不至于在25℃～30℃的催芽過(guò)程中，使種子過(guò)干而對(duì)種子造成損害。

3.肥土配置

眾所周知，黃瓜素來(lái)喜歡在肥水中生存，但是由于其生長(zhǎng)的特性及生長(zhǎng)周期的影響，使其又無(wú)法在肥水中進(jìn)行快速生長(zhǎng)，因此，在對(duì)黃瓜種植的肥土配置方面，要盡量選擇肥土較好、土質(zhì)疏松、無(wú)病蟲害的位置。國(guó)內(nèi)當(dāng)前肥土的配置主要是由：肥沃田土6份、經(jīng)過(guò)篩選后的腐熟糞肥4份，然后將磷酸二銨、硫酸鉀各抽離出500g，以及70%甲基托布津或50%多菌靈可濕性粉劑120g進(jìn)行均勻攪拌，然后按照每立方米的土層進(jìn)行混撒，從而調(diào)制出具有豐富營(yíng)養(yǎng)切適合黃瓜幼苗生長(zhǎng)的肥土。

二、黃瓜苗期管理措施

目前國(guó)家農(nóng)業(yè)管理部門針對(duì)黃瓜種植也育苗方面的主要管理辦法就是：苗期溫度管理、苗期肥水管理、苗期光照管理等方面進(jìn)行綜合管理。

1.黃瓜苗期溫度管理

（1）黃瓜苗期溫度管理方面，應(yīng)加強(qiáng)播種到出苗的床溫，并按照使用黃瓜種子出苗的溫度進(jìn)行調(diào)控，從而加快種子的出苗速度，在床溫的調(diào)控上，國(guó)內(nèi)普遍控制的溫度在25℃～30℃，一般在此溫度下的種子，經(jīng)過(guò)約2d左右就會(huì)出苗。

（2）加強(qiáng)黃瓜種子出苗后到生長(zhǎng)第一片真葉的溫度控制。此階段的黃瓜幼苗要進(jìn)行及時(shí)降溫，在白天時(shí)，最好將床溫的溫度保持在22%～22℃左右，在晚上為了防止成為高腳苗，盡量避免高溫度，要將溫度保持在12℃～15℃左右。

（3）從出苗到第一片真葉顯露以及到定植前的7～10d，為了有利于雄花分化且有效降低雌花節(jié)位，要將白天的溫度控制在20℃～25℃之間，而夜間的溫度最好是在13℃～15℃宜佳。

（4）為了使黃瓜幼苗提高適應(yīng)能力和成活率，需要在定植前的7～10d進(jìn)行有效的低溫鍛煉，一般白天的溫度是在25℃，而夜間的溫度則是15℃左右。

2.黃瓜苗期肥水、沃土管理

由于國(guó)家幅員遼闊，不同地域的天氣情況、地理環(huán)境也不盡相同，因此，黃瓜育苗期間的水分吸收的量也隨之較大。由于黃瓜苗期管理有控溫不控水的特點(diǎn)，因此為了使黃瓜幼苗得到充分的水分供養(yǎng)，要特別注意的是：冬季或早春育苗基本上需要5～8d澆水以此，而夏秋兩季的育苗則是需要每天都要進(jìn)行有效澆水，干旱地區(qū)則是需要1d進(jìn)行2次澆水。在苗期沃土管理方面，值得注意的是，在使用添加有機(jī)肥和化肥的沃土中，不要再添加和使用其他肥料。

3.苗期光照管理

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，黃瓜屬于短日照植物，基本上每天進(jìn)行8h的光照時(shí)間，就已經(jīng)達(dá)到黃瓜吸收光照的飽和量，而將光照時(shí)間進(jìn)行良好地控制，有利于幼苗盡早形成雌花，從而進(jìn)一步降低雌花節(jié)位和增加雄花的數(shù)量。

三、結(jié)語(yǔ)

由于黃瓜種植的要求較為嚴(yán)格，因此必須加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有的苗期管理技術(shù)和種植技術(shù)進(jìn)行改良，從而進(jìn)一步提高黃瓜種植產(chǎn)量，擴(kuò)大種植規(guī)模，提升種植經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)黃瓜種植穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。