張興

摘要：葡萄擁有較高的栽培價(jià)值，由于葡萄結(jié)果早，產(chǎn)量高，一般在種植后2到3年即可開始結(jié)果，經(jīng)濟(jì)壽命長，如果栽培得當(dāng)，經(jīng)濟(jì)效益甚高，而且繁殖容易，適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱，耐瘠，特別適于在丘陵山地等區(qū)域種植，所以在華東地區(qū)有著很大的種植市場。但是如果不進(jìn)行專業(yè)科學(xué)的防治措施，葡萄依然會(huì)由于各種病蟲害的侵襲而無法正常生長，從而遭受損失?，F(xiàn)就葡萄種植的病蟲害，提出一些防治措施和對于葡萄種植的科學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：葡萄；種植；病蟲害

葡萄是葡萄科葡萄屬的植物，是一種多年生長的藤本果樹，按照產(chǎn)地大體可以分為三個(gè)種群，即歐亞種群、北美種群和東亞種群。在生產(chǎn)中常見的栽培葡萄，主要是歐洲葡萄和歐美雜交葡萄，而歐洲葡萄根據(jù)生態(tài)地理的特點(diǎn)又分為東方品種群、西歐品種群和黑海品種群。葡萄既可鮮食，又可加工釀制果汁果酒，還可以曬成葡萄干，是深受廣大消費(fèi)者青睞的水果之一。隨著生活水平的不斷提高，人們對水果品質(zhì)的要求也越來越高。因此，盡量減少和降低農(nóng)藥殘留對葡萄果實(shí)的影響，提高葡萄果實(shí)的品質(zhì)就顯得十分必要。這就要求我們對葡萄病蟲害的防治應(yīng)采取科學(xué)合理的技術(shù)手段。

一、葡萄種植病蟲害防治原則

預(yù)防是貴州省葡萄種植病蟲防治的主要原則。葡萄在種植中需要選擇合適的土壤環(huán)境及種植品種，葡萄種子在處理中要嚴(yán)格遵守植物檢疫標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)對葡萄進(jìn)行清理及修剪。葡萄是實(shí)際種植中需要根據(jù)葡萄生長發(fā)育的實(shí)際情況使用化學(xué)藥物，保證葡萄病蟲害情況在種植人員可以控制的范圍內(nèi)，提升葡萄種植產(chǎn)量。

二、貴州省葡萄種植病蟲害綜合防治措施

1.農(nóng)業(yè)防治

（1）農(nóng)作物檢疫?？共⌒詮?qiáng)適合貴州地區(qū)實(shí)際播種的葡萄種子將是防治病蟲害的前提，對于從其他地區(qū)運(yùn)輸過來的葡萄種子及樹苗必須嚴(yán)格檢查，防治其他地區(qū)出現(xiàn)病蟲害危險(xiǎn)。目前，我國農(nóng)作物檢疫的主要對象就有美國的白娥及葡萄根瘤蚜。

（2）嚴(yán)格管理。葡萄種植者在選擇合適的種植品種進(jìn)行栽培時(shí)，通常采用的都是高架栽培形式。這種葡萄栽培形式正常情況下葡萄的高度為2m，這種葡萄高度可以讓葡萄具有良好的通風(fēng)性，可以讓葡萄充分的享受到陽光，緩解葡萄種植環(huán)境的問題，在一定程度上加強(qiáng)葡萄生長中對于病蟲害抵抗的能力。葡萄種植者應(yīng)該根據(jù)果園的實(shí)際情況對于果園內(nèi)的雜草進(jìn)行清理，在葡萄到休眠的時(shí)節(jié)科學(xué)的對其修剪，防治果園內(nèi)存有病蟲害的卵蟲，降低來年葡萄生長發(fā)育中出現(xiàn)病蟲害的機(jī)率。相關(guān)的管理部門應(yīng)該定期到葡萄院內(nèi)進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)，例如貴州省安龍縣普坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心對于葡萄種植就較為重視。

葡萄在果實(shí)發(fā)育時(shí)間段內(nèi)，種植者應(yīng)該及時(shí)的將葡萄莖進(jìn)行摘除，并在開花前將蜜蜂準(zhǔn)備好，讓蜜蜂幫助葡萄進(jìn)行授粉。蜂箱在葡萄園內(nèi)的實(shí)際安裝一定要遵守一定比例，保證葡萄花粉可以均勻傳播，葡萄花粉最容易傳播的溫為20-25℃。嚴(yán)格的葡萄管理制度可以讓葡萄土壤中的鷹眼成分充分使用，保證植株間的透光陛，降低病蟲害發(fā)生的機(jī)率。

2.葡萄物理方式防治病蟲害

通常物理方法防治病蟲害就是使用頻振式殺蟲燈對于病蟲進(jìn)行誘殺。這種防治方式比較適合葡萄園范圍較小的使用，當(dāng)葡萄出現(xiàn)金龜子及果夜娥等病蟲時(shí)，就可以使用糖醋液進(jìn)行誘殺，糖醋液的配對比例為一份酒、兩份水、三份糖、四份醋，可以根據(jù)葡萄園的實(shí)際情況添加適量的敵百蟲，這種糖醋液必須裝入深色的瓶子中，并且在葡萄病蟲經(jīng)常出現(xiàn)的地方懸掛，但是要注意瓶子內(nèi)的水分含量。

3.葡萄生物方式防治病蟲害

葡萄綜合防治中最為重要的環(huán)節(jié)就是生物方式防治，通常都是將病蟲害的天敵進(jìn)行使用。這種防治防治方式生態(tài)環(huán)境及人類并不存在一點(diǎn)傷害。生物方式在使用中應(yīng)該注意病蟲天敵的飼養(yǎng)及管理，讓葡萄種植者可以將葡萄院內(nèi)的病蟲害進(jìn)行控制。

4.葡萄化學(xué)方式防治病蟲害

化學(xué)方式對于病蟲害防治中，病害及蟲害的防治方式存在一定差距。病害防治中可以使用農(nóng)利靈、波爾多液、多菌靈等化學(xué)藥品，化學(xué)藥品在實(shí)際使用中一定要根據(jù)葡萄實(shí)際病情進(jìn)行使用，保證化學(xué)藥品使用的濃度控制在一定范圍內(nèi)，降低化學(xué)藥品對于葡萄生長發(fā)育的影響。葡萄蟲害的防治同樣是使用化學(xué)藥品。葡萄種植的病蟲害原則是以預(yù)防為主，因地制宜，運(yùn)用合理的科學(xué)防治手段，根據(jù)不同的病蟲害采用合適的防治方法。藥劑防治的重點(diǎn)在于春季，一般在葡萄芽鱗萌動(dòng)期，進(jìn)行噴施三到五波美度的石硫合劑，目的是為了鏟除樹體越冬的病蟲害，包括常見的霜霉病、白粉病、黑痘病、白腐病、炭疽病、紅蜘蛛、介殼蟲、毛氈病等。等進(jìn)入3～4葉期，需要噴施世高2000倍液加庫龍1000倍液，在葡萄開花之前，噴施金雷800倍液，主要是鏟除春季萌發(fā)侵染的霜霉病菌，并且兼顧防治穗軸褐枯病。等到葡萄進(jìn)入落花后，這時(shí)是整個(gè)葡萄生育期內(nèi)最為重要的一次藥劑噴施，噴施阿米西達(dá)2000倍液，這樣可以預(yù)防葡萄的所有真菌病害。對于害蟲發(fā)生嚴(yán)重的果園，還需噴施功夫2000～3000倍液加庫龍1000倍液一次?？梢苑乐渭t蜘蛛、葉蟬等。在5、6月份，在每一次下雨后，都必須噴施1次世高2000倍液，這是預(yù)防白腐病、炭疽病、白粉病的關(guān)鍵措施。等到果實(shí)采收之前，對于灰霉病發(fā)生嚴(yán)重的儲(chǔ)藏葡萄，要用特可多1000倍液，處理果穗，可以有效預(yù)防儲(chǔ)藏期的灰霉病。

三、結(jié)語

葡萄種植的病蟲害的防治需要針對各類不同的病害和蟲害，根據(jù)葡萄生長的不同時(shí)期進(jìn)行有針對性的防治措施。主要手段通常是以藥劑噴施預(yù)防為主，輔以剪枝、除葉、摘心、驅(qū)蟲等手段。在葡萄的萌芽期、3～4葉期、開花期、落花后、幼果期、封穗期等不同時(shí)期。針對霉霜病、白腐病、紅蜘蛛等不同的病蟲害，進(jìn)行綜合性的防治。這樣才能在合理的地區(qū)培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的葡萄產(chǎn)品。貴州省的葡萄在中種植中由于環(huán)境的差異，葡萄經(jīng)常出現(xiàn)病蟲害問題，種植者與相關(guān)管理部門應(yīng)該加強(qiáng)對于葡萄的綜合防治，提升葡萄產(chǎn)量。