□楊柏萱（新希望六和牧鑫緣無抗養(yǎng)殖推廣者）

標準化青年雞雞舍小氣候控制管理辦法

□楊柏萱（新希望六和牧鑫緣無抗養(yǎng)殖推廣者）

在青年雞生產管理中最關鍵的兩個管理重點：第一就是開水開食工作。即一周內管理重點是促進消化系統(tǒng)的快速發(fā)育，達到消化系統(tǒng)安全的目的。第二個管理重點是舍內小氣候控制。第一個管理重點做好的話就保證了青年雞的機體各個系統(tǒng)功能最有效發(fā)育。第二個管理重點做好的話能有效的防止雞群疫病的發(fā)生。所以從這兩點上看，舍內小氣候控制顯得更為重要些，舍內小氣候控制就是要做好溫度和通風的關系。

1 舍內小氣候控制

什么叫舍內小氣候呢？舍內小氣候是指通過溫度、濕度和通風的管理給雞舍創(chuàng)造一個不受外界影響適合青年雞生長的一個良好的小環(huán)境，這個小環(huán)境就是舍內小氣候。舍內小氣候控制是指控制好舍內溫度、濕度和通風的關系。對于青年雞飼養(yǎng)管理來說就是做好合適溫度控制情況下，再協(xié)調好濕度和通風的關系即可。良好的做法是設定好全期每天溫度曲線，以全期溫度曲線為標準，再設定好每天最高溫度值和最低溫度值，以最高溫度值和最低溫度再做兩條曲線，在最高溫度和最低溫度曲線內進行溫度的控制。然后再設定最小通風量的管理辦法。濕度控制曲線也應同時設定好。

2 標準化青年雞場溫度的設定和管理

2.1 溫度的設定

溫度的設定是按生產日期提前設定即每天溫度控制曲線。整個生產期的溫度設定為：進雞前兩小時到接雞后一個小時內：溫度為28℃，溫度控制范圍在27℃～29℃。到入舍1個小時時：設定溫度為29℃，溫度控制范圍在28℃～30℃。到入舍2個小時時：設定溫度為30℃，溫度控制范圍在29℃～31℃。到入舍3個小時時：設定溫度為31℃，溫度控制范圍30℃～32℃。1～3天溫度為31℃，溫度控制范圍在30℃～32℃。4～5天設定溫度為30℃，溫度控制范圍在29℃～31℃。6～7天設定溫度為30℃，溫度控制范圍在29℃～31℃。8～10天設定溫度為29℃，溫度控制范圍在28℃～30℃。11～12天設定溫度為28℃，溫度控制范圍在27℃～29℃。13～14天設定溫度為27℃，溫度控制范圍在26℃～28℃。15～16天設定溫度為26℃，溫度控制范圍在25℃～27℃。17～18天設定溫度為25℃，溫度控制范圍在24℃～26℃。19～20天設定溫度為24℃，溫度控制范圍在23℃～25℃。21～29天設定溫度為23℃，溫度控制范圍在22℃～24℃。24天后最好以這個溫度控制到青年雞出售，若因冬季外界溫度偏低情況下可在30日齡左右下調1℃。30天后設定溫度為22℃，溫度控制范圍在21℃～23℃。

若因為供溫設備問題不能按要求供給舍內設定溫度范圍內的溫度的話，仍可以更改青年雞飼養(yǎng)后期的設定溫度。設定溫度從21日齡開始：21～23天設定溫度為23℃，溫度控制范圍在22℃～24℃。24～26天設定溫度為22℃，溫度控制范圍在21℃～23℃。27～30天設定溫度為21℃，溫度控制范圍在20℃～22℃。30天后設定溫度為20℃，溫度控制范圍在19℃～21℃。

2.2 溫度的管理

每日下調溫度應在上午8點進行，給青年雞一白天的適應時間。絕對不能晚上下調溫度。溫度管理重點是雞舍兩端和晝夜都沒有溫差的管理，就是全力做到舍內兩端沒有溫差和晝夜沒有溫差。在我們標準化雞舍內通過進風口大小的調節(jié)、供溫設備對溫度的調節(jié)、通風量的大小和風速的控制，是不難做到雞舍內沒有溫差的。風速是調節(jié)雞舍兩端溫差的一個重要措施。這需要管理人員在舍內進行長期調試并設定標準值。對于供溫設備的要求是要確保任何時期供溫都能達到設定溫度范圍內。只有溫度超過設定溫度3℃以上的情況下才可以通過加大風速來控制舍內溫度和雞群的舒適感?？刂茰囟绕叩膯栴}要先從供溫方面做起，然后才是通風的管理作用?？刂粕醿葧円沟臏夭睿簳円箿夭畹膽な呛笃谒捞云叩囊粋€不可忽視的原因，給雞群創(chuàng)造一個良好環(huán)境，讓青年雞舒服生活。溫度偏低，或風量偏大的情況下，雞群感覺不舒服時，不愿意活動，也會嚴重影響到青年雞的食欲，進而引起采食量減少，由于冷應激出現(xiàn)會加重其死淘率發(fā)生。雞舍內晝夜或兩端溫差越大，所分欄要越小，以防止欄內雞只向溫度舒適的地方移動，造成部分飼養(yǎng)區(qū)密度過大而影響到雞只的采食。

對于夏季舍內管理：舍內設定的最低溫度應當是26℃～28℃。所以應以設定溫度為基礎，進行通風管理。溫度低于設定溫度或在設定溫度內的時候，也是要通風的，但通風不能有風速即可，否則會給雞群帶來一定影響。舍內溫度高于設定溫度2℃～3℃之間可以加大通風量，用提高風速來解決溫度偏高帶來的問題。若舍內溫度高于設定溫3℃以上者，要使用水簾和加強通風量進而行成更大的風速為好。通風量不足會加重后期的死淘率。

3 標準化青年雞場通風量的設定和通風操作管理要求

3.1 標準化青年雞場通風量的設定

標準化雞舍通風量的設定是：3日齡開舍內均風窗進行自然通風；才開始開均風窗戶時，要在當天白天，舍內溫度最高時進行。5～10日齡可以考慮自然通風結合橫向通風進行，依據舍內溫度高低去開橫向風機的數量，間斷通風和不間斷通風結合進行。11～20日齡之間可以考慮橫向風機和縱向風機結合的辦法進行，確保舍內沒有風速即可。但若是夏天的極端溫度，以超過設定溫度3℃以上者則可以有風速存在。也可以加大通風量，這時的風速只是為了提高青年雞的舒適感。21齡之后要求使用縱向風機進行通風，以確保舍內兩端溫度均恒，以沒有溫差為好，可以有一定風速存在。但若是夏天的極端溫度，以超過設定溫度2℃～3℃之間者則可以有風速存在。也可以加大通風量。若溫度超過設定溫度3℃以上者要配合水簾的使用，并加大風速來解決。

3.2 通風操作管理要求

通風管理最重要的原則是：以最小通風量維持整個飼養(yǎng)期為好，就是說通風的目的只有一個供應充足氧氣即可，又能保證生產區(qū)內沒有有害氣體和灰塵的存在。這是通風管理中最好的結果。但在實際生產中往往是不太可能做到。所以我們要了解通風的五大作用。通風的五個重要作用是：控制溫度和濕度，排除有害氣體和灰塵，提供新鮮空氣（供氧氣）。所以如何把通風的作用降到最低程度是舍內小氣候控制管理的重點。尤其是冬季協(xié)調好溫度和通風的關系是管理的關鍵所在。通風是否要形成風速也是青年雞管理最重要的。在溫度設定范圍內通風是不能形成風速的。22日齡以后超過設定溫度就可以形成風速，或者為了控制溫差也要形成風速為好，但要確保溫度不能低于設定溫度。21日齡以內溫度超過設定溫度3℃以上者才可以有風速存在，以適當調節(jié)雞群的舒適感。

舍內小氣候控制的管理重點是協(xié)調好溫度和通風的關系。冬季通風的管理要點是最小通風量，就是讓通風只提供新鮮空氣為宜。其他的幾項作用，要用其他方法去解決?？刂茰囟鹊淖饔靡霉卦O備解決，控制濕度的作用要防止供水設備灑水，同時注意雞群拉稀現(xiàn)象?？刂坪蒙醿葷穸葋斫鉀Q有害氣體和灰塵的問題。采取這些措施后最小通風量就能滿足雞群生長需要即可。

4 標準化青年雞場濕度的設定和管理

4.1 濕度的設定

接雞前3個小時到3日齡舍內濕度控制在65%～75%之間；4～7日齡：濕度控制在55%～65%之間；8～21日齡濕度控制在45%～55%之間；22日齡后濕度控制在40%～45%之間。

4.2 濕度的管理要點

育雛前期提高舍內濕度，育雛后期控制舍內濕度，育成期降低舍內濕度。管理重點在一周內濕度的提高。

接雞時與一周內濕度提高的重點管理辦法是：提高舍內濕度有以下幾點：

一是接雞前兩天先用消毒液把墻壁消毒一次，然后再用水把舍內墻壁濕透，以確保進雞后舍內濕度達標準。

二是接雞前用消毒液把育雛區(qū)進行消毒，消毒劑用量：按每平方米面積用量為160毫升。這也能提高接雞時舍內的濕度。

三是舍內地面灑水或在熱源處灑水。3日齡后不在地面灑水。5日齡開始控制各方面灑水問題。以舍內濕度大小進行控制。15日齡后可以通過通風進行濕度的控制。冬季管理重點是控制舍內濕度不在超標準。以全力執(zhí)行最小通風量為原則。

總之舍內小氣候控制就是溫度、濕度和通風三者之間的問題。協(xié)調好三者之間的關系，是青年雞飼養(yǎng)管理的重點。如何把通風的作用降到只提供新鮮空氣的最小通風量才是管理的優(yōu)勢所在。要想以最小通風量通風的話，就要確保舍內溫度和濕度合理才行。青年雞生產中濕度的問題是較嚴重的問題，所以控制舍內濕度過大是我們管理的重中之重。一定要把濕度控制在設定范圍內為好。比如：冬季若舍內濕度偏大時，舍內有害氣體就會偏多，就得加大通風量進行排除。加大通風量就會降低舍內溫度，并給雞群帶來不適的感覺。所以說三者關系是密不可分的。