瞿桂陽(yáng)

【摘 要】樣例教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)階段最常用的教學(xué)方式之一，但教育實(shí)踐和教學(xué)研究表明，樣例教學(xué)中學(xué)生質(zhì)疑能力水平不高。有效的教學(xué)策略是促進(jìn)高一學(xué)生在化學(xué)樣例學(xué)習(xí)中質(zhì)疑能力提高的重要因素，為此，筆者在采用問(wèn)卷調(diào)查、教學(xué)觀摩、訪談、理論分析、準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)等方法的基礎(chǔ)上，針對(duì)學(xué)生存在的問(wèn)題，根據(jù)了解的影響因素，借鑒他人的研究成果，提出了相關(guān)策略。

【關(guān)鍵詞】高一化學(xué)；樣例教學(xué)；質(zhì)疑能力；策略研究

1.采用開(kāi)放性和消退式樣例以提供學(xué)生質(zhì)疑的空間

1.1策略的內(nèi)涵和提出的依據(jù)

所謂“開(kāi)放性樣例教學(xué)”即讓學(xué)生在較寬泛的條件和環(huán)境中自主完成的非統(tǒng)一性和非標(biāo)準(zhǔn)性樣例，它具有目標(biāo)廣泛、自主性強(qiáng)、實(shí)踐性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。筆者認(rèn)為，開(kāi)放性樣例教學(xué)首先需要設(shè)計(jì)或選擇開(kāi)放性樣例，所謂的開(kāi)放性樣例是指樣例的條件、問(wèn)題、解決的方法或答案等方面具有開(kāi)放性，從而在開(kāi)放的教學(xué)環(huán)境中進(jìn)行教與學(xué)。

1.2策略實(shí)施的案例分析

【片段一】老師布置一道研究性學(xué)習(xí)題：在檢驗(yàn)濾液中的微量碘單質(zhì)時(shí)，有幾個(gè)小組都是先加氯水，再加淀粉溶液，結(jié)果有的小組能看到淀粉變藍(lán)，有的小組卻看不到變藍(lán)現(xiàn)象，請(qǐng)各小組協(xié)作查一查資料，分析可能的原因。同學(xué)們之中馬上就傳來(lái)討論聲：“我們的也看不到變藍(lán)！”

師：“大多數(shù)同學(xué)檢驗(yàn)出了海帶灰濾液中的碘元素，而且通過(guò)分析知道了在灼燒后的海帶灰中碘是以碘離子的形式存在。既然在濾液中存在著碘離子，那為什么我們有的小組也按步驟操作，沒(méi)有得出應(yīng)有的結(jié)論呢？”

（同學(xué)們熱烈討論）

師演示：取適量海帶灰的濾液，往濾液中滴入數(shù)滴淀粉溶液，再滴入少量新制的氯水，振蕩，溶液無(wú)藍(lán)色出現(xiàn)。（不少同學(xué)訝異不解）

師：“有同學(xué)知道為什么嗎？”

生：“……”（同學(xué)們均很疑惑）

師演示：取適量海帶灰的濾液，往濾液中滴入數(shù)滴淀粉溶液，再滴入少量稀的氯水，振蕩，藍(lán)色出現(xiàn)了。（學(xué)生驚訝） 師：“如果看完下面這段文字，再試想一下原因呢？”

（知識(shí)鏈接：3Cl2+I-+3H2O→6Cl-+IO3-+6H+）

師：“第一次滴入的是新制的氯水，第二次滴入的是稀的氯水，現(xiàn)象迥異，這是為什么呢？”

h生：“氯水濃度不同，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不同?！保ㄍ瑢W(xué)們大多仍在思考）

i生：“新制的氯水氧化性非常的強(qiáng)，它可以將碘離子氧化生成碘單質(zhì)，繼續(xù)進(jìn)行氧化，最終生成碘酸根，所以我們用新制的氯水作為氧化劑無(wú)法檢驗(yàn)出碘離子的存在，問(wèn)題就在這里！”（同學(xué)們鼓掌）

執(zhí)教者反思：

本環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)在開(kāi)放性探究形式樣例的課堂上學(xué)生們的反響很好，思維能力得到了很好的鍛煉。

2.采用懸疑式情境和激勵(lì)性評(píng)價(jià)以培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑的興趣和勇氣

2.1策略的內(nèi)涵和提出的依據(jù)

懸疑性的問(wèn)題易使人一時(shí)猜不透、想不通，卻又丟不開(kāi)、放不下，因此可充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究動(dòng)機(jī)，有利于學(xué)生在緊張而又愉快的氛圍中獲取新知識(shí)。事實(shí)證明結(jié)果依舊與預(yù)設(shè)相悖，進(jìn)一步造成了懸念。教師通過(guò)一步一步制造懸念，一層一層解決問(wèn)題，一環(huán)扣一環(huán)地心理刺激，使學(xué)生產(chǎn)生“欲罷不能”的心理狀態(tài)，并開(kāi)啟學(xué)生的思路，豐富學(xué)生的想象，加深了學(xué)生的記憶。

所謂激勵(lì)性評(píng)價(jià)具體指的是在樣例教學(xué)過(guò)程中，教師通過(guò)情感、語(yǔ)言以及恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，對(duì)不同層次的學(xué)生從不同角度充分肯定，給予學(xué)生贊賞與鼓勵(lì)，在心理上使學(xué)生可以切實(shí)得到成功體驗(yàn)以及自信，以此將學(xué)生進(jìn)行質(zhì)疑的動(dòng)機(jī)激發(fā)出來(lái)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)興趣。

2.2策略實(shí)施的案例分析

筆者將本人所任教的兩個(gè)班級(jí)作為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，就上述教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行教學(xué)實(shí)施，以探討樣例教學(xué)中采用懸疑式情境和激勵(lì)性評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生質(zhì)疑能力的影響。

【片斷三】

師：同學(xué)們，昨天大家預(yù)習(xí)了碘的提取，能說(shuō)說(shuō)預(yù)習(xí)后的收獲有哪些嗎？

a生：“我知道碘主要存在于海帶等海洋植物中?！保ɡ蠋熚⑿Φ亟o以贊許的眼光）

b生：“我了解到碘酒中碘是游離態(tài)的?！薄斑@個(gè)發(fā)現(xiàn)也很棒！”（老師豎起了大拇指）

c生：“我發(fā)現(xiàn)了加碘食鹽中的碘是碘酸鉀的形式”?！罢婕?xì)心！”（老師鼓掌）

d生：“我了解到人體缺碘不行，但碘超標(biāo)也會(huì)引起甲亢，嚴(yán)重的可能得甲狀腺癌”。（同學(xué)們更驚訝，紛紛表示贊賞）

執(zhí)教者反思：

1.只要有機(jī)會(huì)，應(yīng)讓所有學(xué)生體驗(yàn)到成功的快樂(lè)，所以學(xué)生發(fā)表了見(jiàn)解后，我都及時(shí)地進(jìn)行激勵(lì)性評(píng)價(jià)。

2.評(píng)價(jià)應(yīng)該是豐富多彩的。一個(gè)微笑、一個(gè)贊許的眼神、一個(gè)手勢(shì)、一句贊同的話，都能讓學(xué)生接收到老師發(fā)出的鼓勵(lì)信息，體驗(yàn)到成功的快樂(lè)。

3.用教師質(zhì)疑的行為引導(dǎo)學(xué)生感悟質(zhì)疑的方法

3.1策略的內(nèi)涵和提出的依據(jù)

因此，教師長(zhǎng)期地向?qū)W生親自示范這些質(zhì)疑的方法，使得學(xué)生在模仿的過(guò)程中不斷學(xué)會(huì)質(zhì)疑。所提出質(zhì)疑的問(wèn)題也不至于太空泛、太離譜了。在樣例教學(xué)中對(duì)于不同視角的問(wèn)題應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生善于用不同的方式給予解決。

3.2策略實(shí)施的案例分析

筆者將本人所任教的兩個(gè)班級(jí)作為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，就上述教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行教學(xué)實(shí)施，以探討教師質(zhì)疑的行為對(duì)學(xué)生質(zhì)疑能力的影響。

【片段五】《海帶中I2的提取》問(wèn)題設(shè)計(jì)

①怎么做才能使海帶中的含碘物質(zhì)溶解于水中？②海帶里面的碘元素是以什么樣的形式存在？假設(shè)是以I-離子形式存在，那怎么才能使其轉(zhuǎn)化成I2？選擇何種氧化劑較為合適？③假設(shè)海帶中的碘元素是以IO3-離子形式存在，那怎么才能使其轉(zhuǎn)化為I2？選擇何種還原劑較為合適？④怎樣檢驗(yàn)反應(yīng)中生成的I2？⑤怎樣將溶解于水中的I2提取出來(lái)？

某老師接連的5個(gè)問(wèn)題設(shè)計(jì)很精巧，從所涉及的化學(xué)知識(shí)角度來(lái)分析，問(wèn)題①中的含碘物質(zhì)溶解于水的問(wèn)題應(yīng)用了碘及其化合物的物理性質(zhì)；問(wèn)題②中碘存在的形式以及由I-到I2的轉(zhuǎn)化需要用到相關(guān)的化學(xué)性質(zhì)方能解決；問(wèn)題③中還原劑的選擇則要求學(xué)生在分析評(píng)價(jià)各種還原劑的基礎(chǔ)上才能加以選擇；至于問(wèn)題④、⑤中怎樣檢驗(yàn)和提取所生成的碘單質(zhì)，則需要學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行整體方案的設(shè)計(jì)。