吳芳
高考理綜全國二卷(以下提到的高考試卷均為此試卷)中的化學(xué)試題,自從實(shí)行新的課程標(biāo)準(zhǔn)以來,經(jīng)過幾年的積淀與提升,命題已趨于穩(wěn)定。分析2016年的高考試卷的化學(xué)部分,從整體上看,試題延續(xù)了2015年的特色,整體難度較去年保持穩(wěn)定,略有下降,未出現(xiàn)較大波動(dòng);知識點(diǎn)分布合理,試題源于課本又高于課本;綜合考查了學(xué)生的思維能力、分析能力、語言表達(dá)敘述能力等。談到高考試卷中的有機(jī)化學(xué)試題,大家自然而然地會想到第38題,其實(shí)在近幾年(包括今年)的高考試題中,有機(jī)化學(xué)的知識點(diǎn)不僅在選修專題中出現(xiàn),在其他考題,如第7題,第8題,第10題,第38題中,均有對有機(jī)物內(nèi)容的考查。第27題雖然考查的是平衡理論,卻是以有機(jī)物為基礎(chǔ)進(jìn)行分析。如果考生選擇了有機(jī)選修部分,其有機(jī)物內(nèi)容分?jǐn)?shù)大約為35分;若不選擇有機(jī)選修部分,其有機(jī)試題涉及到的內(nèi)容也要在20分左右,基本上是整張?jiān)嚲碇斜壤罡叩闹R內(nèi)容。下面我將對高考化學(xué)試卷中的有機(jī)試題部分進(jìn)行分析,并在高考復(fù)習(xí)策略上提出一些建議和方法。
一、2016年高考化學(xué)有機(jī)試題分析
第7題:該題考查了化石燃料、液化石油氣、燃油的內(nèi)容,要求學(xué)生對有機(jī)物基本內(nèi)容有所了解,至少要掌握這類物質(zhì)的組成元素,根據(jù)物質(zhì)組成元素分析其不完全燃燒與完全燃燒所得產(chǎn)物。不難看出,一氧化碳會污染大氣,但即使幾種物質(zhì)均完全燃燒都生成了二氧化碳也只是相對減少了大氣污染的程度,不可能完全無污染。了解了這些內(nèi)容后,學(xué)生不難找到正確答案。
第8題:涉及到的物質(zhì)有乙烯、苯、乙醇、乙酸,這四種物質(zhì)均是在化學(xué)必修二的有機(jī)化學(xué)部分學(xué)到的,并且是必修中所學(xué)到的各類有機(jī)物的代表物,其性質(zhì)、反應(yīng)都是必須掌握的內(nèi)容,而丙烷、丙烯可以由學(xué)到的代表物進(jìn)行推測。雖然氯乙烯、溴乙烷的性質(zhì)是在選修五中重點(diǎn)講解到的,但學(xué)生仍然可以從加成反應(yīng)的本質(zhì)“在反應(yīng)過程中碳碳雙鍵斷裂,同時(shí)雙鍵兩端的碳原子加入其他的原子或者是原子團(tuán)”中分析出正確答案。本題實(shí)則考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系,了解物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是解題關(guān)鍵。
第10題:考查關(guān)于二氯丁烷的同分異構(gòu)體的數(shù)目。與上題類似,雖然鹵代烴的內(nèi)容是選修五中的重要知識點(diǎn),但此同分異構(gòu)體的書寫我們可以從烷烴的取代反應(yīng)入手,判斷丁烷的種類,再進(jìn)一步判斷二氯代物的數(shù)目。本題考查了碳鏈的結(jié)構(gòu),取代基的位置等內(nèi)容,綜合考查了學(xué)生的邏輯思維能力及思維嚴(yán)密性。試題難度不大,得分率高。
第27題:此題為化學(xué)反應(yīng)原理題,綜合考查了反應(yīng)熱、化學(xué)平衡知識體系,難度相對較大,本質(zhì)上與有機(jī)化學(xué)知識點(diǎn)聯(lián)系很小,但以重要的化工原料有機(jī)物丙烯腈為主要物質(zhì)展開測試,其中涉及到的副產(chǎn)物丙烯醛、乙腈(甲基腈)都屬有機(jī)物范疇。雖然本題沒有涉及有機(jī)反應(yīng),但給學(xué)生增加了一定的陌生感,使其在解答過程中產(chǎn)生了一定的緊張情緒。
第38題:這是一道選做部分習(xí)題,考查有機(jī)化學(xué)重要知識點(diǎn)的大題。內(nèi)容常規(guī),題目中所包含的化學(xué)物質(zhì)雖然個(gè)別有些陌生,但是除了氰基外,其他的官能團(tuán)之間的轉(zhuǎn)化和性質(zhì)均為有機(jī)化學(xué)中的主干知識,不偏、不難。如:醇的消去反應(yīng)、烷烴的取代反應(yīng)、鹵代烴堿性條件下的水解反應(yīng)、醇的催化氧化反應(yīng)、酯化反應(yīng)及聚合反應(yīng)等。雖然有部分轉(zhuǎn)化沒學(xué)過,但題干中給出的兩個(gè)信息轉(zhuǎn)化關(guān)系也比較簡單,答題時(shí)可以結(jié)合給出的信息,核磁共振氫譜的數(shù)據(jù),運(yùn)用逆向推測法找到解決問題的關(guān)鍵點(diǎn),再結(jié)合物質(zhì)的性質(zhì),物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的條件得出正確的結(jié)論。最后一個(gè)問題中的同分異構(gòu)體的書寫測試為醛類物質(zhì),根據(jù)分子式、不飽和度確定官能團(tuán)之后,確定鏈烴基連接方式,根據(jù)碳碳雙鍵位置挪動(dòng)氰基的位置,確定同分異構(gòu)體的數(shù)目,難度不是很大。但是對學(xué)生來說,三種官能團(tuán)的排列、連接也有一定的難度,因此得分率不是很高。
二、復(fù)習(xí)方法和策略
1. 重視基礎(chǔ),回歸課本
2016年高考試題對2017年的復(fù)習(xí)、備考有著深刻的指導(dǎo)意義。建議2017年高考備考復(fù)習(xí)依然要回歸課本,因?yàn)楦呖嫉目疾閮?nèi)容均為高頻考點(diǎn),這一點(diǎn)在課堂講解中要有所體現(xiàn)。同時(shí)要注意試題的靈活性變化,體現(xiàn)新課程的理念。如:在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中,強(qiáng)調(diào)回歸課本,對有機(jī)物的特點(diǎn)、物質(zhì)的類別、官能團(tuán)的性質(zhì)以及各類反應(yīng)的條件、原理、產(chǎn)物分析等,不要讓學(xué)生單純地記憶、背誦,而是要掌握反應(yīng)的基本原理,知道反應(yīng)的本質(zhì)是什么。
2. 重視有機(jī)物之間的聯(lián)系,化單一知識點(diǎn)為線為面
教師在教學(xué)中應(yīng)注重物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,注重反應(yīng)的本質(zhì)、原理,掌握各類物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化,建立起物質(zhì)間聯(lián)系的立體思維,而不是單一地掌握某個(gè)或某幾個(gè)化學(xué)反應(yīng)。如以烯烴(乙烯)為原料,建立起與烷烴(乙烷)、炔烴(乙炔)之間的聯(lián)系,進(jìn)而與苯進(jìn)行關(guān)聯(lián),然后聯(lián)系苯的同系物甲苯,再根據(jù)烷烴的取代反應(yīng)建立起與一氯甲苯、二氯甲苯、三氯甲苯(側(cè)鏈取代)的聯(lián)系,根據(jù)鹵代烴的性質(zhì)以及結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定性,將不同的鹵代烴轉(zhuǎn)化為苯甲醇、苯甲醛、苯甲酸,它們之間又可以建立聯(lián)系與轉(zhuǎn)化,與芳香酯建立關(guān)聯(lián)。這樣不難將烴與烴的衍生物知識建立聯(lián)系并使之渾然一體。在烷烴的性質(zhì)方面,再根據(jù)取代的方式轉(zhuǎn)變?yōu)辂u代烴、醇、醛、羧酸和酯類物質(zhì),在乙烯的加成反應(yīng)上轉(zhuǎn)變?yōu)槎却铮M(jìn)而轉(zhuǎn)變?yōu)槎?、二元醛、二元羧酸、二元酯以及由二元羧酸、二元醇之間形成環(huán)狀化合物以及高聚物,另與醇、醛、酸之間建立關(guān)聯(lián),相互轉(zhuǎn)化。
教師在教學(xué)中還可以幫助學(xué)生從多方面進(jìn)行分析,以上是物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的角度,還可以從有機(jī)物反應(yīng)類型的角度進(jìn)行分析。如取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)、消去反應(yīng)、聚合反應(yīng)都包含哪類物質(zhì)的哪種反應(yīng),從另外一個(gè)角度加深印象。亦或從反應(yīng)的條件入手:濃硝酸條件下的反應(yīng)有哪些?濃硫酸的反應(yīng)環(huán)境有哪些?堿性條件下的反應(yīng)有哪些?
如此,通過不同形式進(jìn)行分析、反饋,學(xué)生自然而然地就掌握了有機(jī)物的主要物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化,既清晰又全面。
3. 將化學(xué)與生活相聯(lián)系,增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
生活中處處有化學(xué),在衣食住行中都能發(fā)現(xiàn)有機(jī)物的存在,將化學(xué)教學(xué)與生活聯(lián)系起來會增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在講解提供能量的物質(zhì)時(shí),除正常講解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的官能團(tuán)、性質(zhì)外,還可以提出問題:在同樣情況下,如何既滿足日常生活的能量需求,還盡可能地不增加體重?對這樣的問題,學(xué)生一定非常感興趣,從而激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情。之后講解生活中我們攝入體內(nèi)的各種物質(zhì)分別屬于哪類物質(zhì),提供的熱量是多少,攝入每種物質(zhì)的主要目的是什么,結(jié)合物質(zhì)分析常見疾病與哪些因素有關(guān)并如何防治等,真正達(dá)到通過學(xué)習(xí)解決生活問題的目的。
4. 關(guān)注時(shí)事要聞、關(guān)注生產(chǎn)生活、關(guān)注社會熱點(diǎn)
不僅是化學(xué)學(xué)科,所有學(xué)科的考試都會關(guān)注到社會熱點(diǎn)、時(shí)事政治等方面內(nèi)容。在化學(xué)方面,如諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的研究方向、涉及到的物質(zhì),流行疾病的治療、藥品的結(jié)構(gòu)、新型毒品的原料等均可能與化學(xué)物質(zhì)尤其是有機(jī)物相聯(lián)系。因此,教師應(yīng)關(guān)注社會熱點(diǎn),了解其可能與化學(xué)學(xué)科的聯(lián)系,與學(xué)生共同分析,既能突破教材的束縛,又能引領(lǐng)學(xué)生關(guān)注社會熱點(diǎn)和時(shí)事。
5. 重視實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手操作,以實(shí)驗(yàn)為教學(xué)核心
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。演示實(shí)驗(yàn)一般都會在教學(xué)中完成,目的、效果明確,學(xué)生可以得出正確的結(jié)論,掌握重點(diǎn)難點(diǎn)。而對于學(xué)生的動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn),一部分學(xué)??赡芤?yàn)榻虒W(xué)環(huán)境、教學(xué)條件有限而取消,但更多學(xué)校是因?yàn)閷W(xué)生實(shí)驗(yàn)占用時(shí)間較多,而且會有一定的危險(xiǎn)性而取消。這種做法看上去節(jié)省了一定的時(shí)間,也阻止了一些危險(xiǎn)的發(fā)生,但是對于學(xué)生來說,無論是在考試中,還是在將來的學(xué)習(xí)中,以及在思維能力的培養(yǎng)上,都是大大不利的。在動(dòng)手操作的過程中,學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)原理、反應(yīng)原理等會有一個(gè)全面深刻的認(rèn)識和理解,并且可以提高實(shí)踐能力、分析能力及團(tuán)結(jié)協(xié)作能力,對學(xué)生的長遠(yuǎn)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。
整體來講,在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中,甚至在整個(gè)化學(xué)學(xué)科的教學(xué)中,教師都要注重基本方法的講解與運(yùn)用,對重點(diǎn)內(nèi)容、重點(diǎn)題型要專題系統(tǒng)地進(jìn)行突破,熟練掌握各熱點(diǎn)題型的解題策略與方法,鍛煉培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。在教學(xué)中,教師還要時(shí)刻重視考綱考查的重點(diǎn),結(jié)合考綱不斷完善教學(xué)方法,注重理論聯(lián)系實(shí)際,加強(qiáng)應(yīng)用和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。若要提高學(xué)生的能力,教師必須不斷提升自己的水平,不斷進(jìn)步,不斷發(fā)展。