摘要：水稻是我國(guó)主要農(nóng)作物之一，切實(shí)做好水稻栽培與管理工作，對(duì)提高水稻產(chǎn)量，保證水稻質(zhì)量，滿(mǎn)足人們對(duì)大米的需求具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。本文主要總結(jié)了水稻的栽培與管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞：水稻;栽培;管理

中圖分類(lèi)號(hào)： S511 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號(hào)： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2016.24.014

水稻要想獲得高產(chǎn)豐收，各個(gè)時(shí)期的栽培與管理都不能忽視，從育苗到收獲，需要注意的細(xì)節(jié)很多。本文主要從四大方面總結(jié)了水稻的管理技術(shù)。

1苗期的管理

苗期管理是保證水稻獲得高產(chǎn)豐收的第一步，切實(shí)做好水稻苗期管理十分關(guān)鍵。水稻苗期的管理主要是查苗、補(bǔ)苗、灌水、追施返青肥和防治蟲(chóng)害潛葉蠅。

1.1查苗補(bǔ)苗

水稻插秧之后，很容易出現(xiàn)缺穴現(xiàn)象，為了保證水稻的密度，保證水稻基本苗數(shù)，要及時(shí)做好查苗和補(bǔ)苗工作，有利于保證水稻產(chǎn)量。

1.2灌水

灌水要把握好時(shí)機(jī)，大苗、小苗的灌水深度不同，大苗在插秧之后可以適當(dāng)灌深一些，一般在3天之后，會(huì)落淺到3.3厘米左右。小苗移栽后，不建議灌深水，以灌淺水為主，灌淺3.3厘米左右為宜。

1.3追返青肥

為了促進(jìn)水稻葉片生長(zhǎng)，及時(shí)分蘗，要適時(shí)追施返青肥，一般當(dāng)水稻新根長(zhǎng)出10厘米時(shí)即可施返青肥了，追肥時(shí)也不宜灌深水，以淺灌水3.3厘米左右為宜。建議每畝施用硫銨2公斤左右為宜。

1.4防治潛葉蠅

潛葉蠅是水稻常見(jiàn)蟲(chóng)害之一，一旦發(fā)生影響水稻產(chǎn)量及質(zhì)量。水稻一旦發(fā)生潛葉蠅，建議施用“樂(lè)果”，防治效果明顯。

2分蘗期管理

水稻分蘗期是水稻生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的關(guān)鍵所在，這一時(shí)期有利于水稻根、葉的發(fā)育，也是決定水稻穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期。這一時(shí)期要促進(jìn)水稻盡早分蘗，以促進(jìn)水稻高產(chǎn)豐收。水稻分蘗期管理主要從盡早使用分蘗肥、合理灌水與曬田以及雜草與病蟲(chóng)害防治幾個(gè)方面。

2.1盡早施用分蘗肥

有效分蘗有利于保證水稻高產(chǎn)豐收，因此在水稻分蘗初期，要及時(shí)追施氮肥，保證水稻發(fā)育需要，可每畝施用尿素2.5～5公斤。施肥時(shí)期務(wù)必把握在水稻分蘗初期，過(guò)晚施用極容易引起水稻發(fā)生徒長(zhǎng)現(xiàn)象，一旦徒長(zhǎng)則易導(dǎo)致水稻倒伏，從而造成水稻減產(chǎn)。

2.2合理灌水與曬田

水稻在分蘗期間，特別是有效分蘗期間，一般灌水3.3厘米左右，能提高地溫、水溫，促進(jìn)土壤養(yǎng)分分解，分蘗節(jié)處的光照和氧氣充足，能促進(jìn)分蘗的發(fā)生和生長(zhǎng)。

2.3雜草和病蟲(chóng)害防治

如今除草已普遍應(yīng)用除草劑，不僅可以消滅稻田雜草，又可減少大量的繁重勞動(dòng)。分蘗期要防治病蟲(chóng)害，主要有稻瘟病、惡苗病、褐斑病、白葉枯病。蟲(chóng)害有二化螟、稻薊馬、稻縱卷葉螟等。應(yīng)及時(shí)檢查，及時(shí)防治。

3穗期管理

水稻穗期是水稻生長(zhǎng)的攻堅(jiān)階段，這一時(shí)期如果管理不當(dāng)，之前的工作都是徒勞。水稻穗期的特點(diǎn)就是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行，對(duì)于肥料、水分等要求高，要想保證水稻高產(chǎn)豐收，此環(huán)節(jié)是關(guān)鍵。這一時(shí)期的水稻管理主要是合理使用拔節(jié)長(zhǎng)穗肥、合理灌水與落干曬田、防治病蟲(chóng)害。

3.1合理使用拔節(jié)長(zhǎng)穗肥

水稻拔節(jié)之后，如果葉片發(fā)黃，就是缺肥的表現(xiàn)。此時(shí)要把握好時(shí)機(jī)，施用穗肥，有利于鞏固水稻分蘗，保證水稻穗粒數(shù)。建議施肥以使用尿素3公斤左右為宜，最多不超過(guò)5公斤。所以要巧用拔節(jié)長(zhǎng)穗肥，使用過(guò)量反而會(huì)造成水稻貪青晚熟。

3.2合理灌水與落干曬田

水稻整個(gè)生育期都要把握好用水量，其長(zhǎng)穗期尤其需要關(guān)注水分的使用，此時(shí)期需水量大，同時(shí)這個(gè)時(shí)期對(duì)干旱、冷涼天氣又比較敏感，一旦缺水，很容易影響水稻稻穗的生長(zhǎng)和發(fā)育，影響水稻穗粒質(zhì)量，易出現(xiàn)空殼籽粒，所以此時(shí)必須注意水分管理，在保證水深的同時(shí)還要注意水溫，為水稻高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3.3 防治病蟲(chóng)害

水稻常見(jiàn)病蟲(chóng)害的種類(lèi)繁多，拔節(jié)之后常常受到葉稻瘟、紋枯病、水稻縱卷葉螟等病蟲(chóng)害的侵襲，所以及時(shí)做好水稻病蟲(chóng)害的防治十分關(guān)鍵。建議盡量選擇抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的水稻品種為主，同時(shí)要注意選擇生命力旺盛，抗逆性好的水稻品種，這些品種都不容易發(fā)病，有利于保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。要學(xué)會(huì)識(shí)別水稻常見(jiàn)的病蟲(chóng)害，正確識(shí)別可采取合理有效的防治措施。

4結(jié)實(shí)期管理

水稻在這時(shí)期管理上總的原則是：養(yǎng)根、保葉，防止葉片早衰，促使粒大而飽滿(mǎn)，防止空殼秕粒。結(jié)實(shí)期主要做好科學(xué)灌水，適時(shí)排水及時(shí)收獲。

4.1科學(xué)灌溉、及時(shí)排水

在出穗揚(yáng)花期間，田間仍需保持一定水層，調(diào)節(jié)水溫，提高空氣濕度，以利開(kāi)花授粉。到灌漿期，采取干干濕濕，以濕為主的灌水辦法，就是灌一次水后，自然落干1～2天，再灌一次水。

4.2及時(shí)收獲

水稻收獲一般在蠟熟后期至完熟初期。這時(shí)谷粒變黃，莖、葉、穗變黃，應(yīng)及時(shí)收割，確保豐產(chǎn)豐收。

5結(jié)語(yǔ)

以上分別從水稻的苗期、分蘗期、穗期以及結(jié)實(shí)期的管理總結(jié)了水稻的栽培管理技術(shù)。同時(shí)希望農(nóng)業(yè)相關(guān)部門(mén)可以積極普及水稻有關(guān)栽培與管理技術(shù)，讓更多的農(nóng)戶(hù)了解水稻栽培的相關(guān)知識(shí)，讓水稻栽培與管理技術(shù)得到應(yīng)用，更好地促進(jìn)及保證我國(guó)水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量，在提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 張亞?wèn)|.北方水稻栽培技術(shù)[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2016，（15）.

作者簡(jiǎn)介：王宇新，中專(zhuān)學(xué)歷，長(zhǎng)春蓮花山生態(tài)旅游度假區(qū)泉眼鎮(zhèn)人民政府，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。