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“中國(guó)食品行業(yè)的生態(tài)環(huán)境越來(lái)越好，太古對(duì)在華發(fā)展充滿信心。”太古股份有限公司貿(mào)易及實(shí)業(yè)部門董事陳世杰日前接受專訪時(shí)表示，太古將繼續(xù)在華擴(kuò)張，深耕內(nèi)地食品市場(chǎng)。

2016年恰逢創(chuàng)建于英國(guó)利物浦的太古集團(tuán)成立200周年，也是這家百年老店進(jìn)入中國(guó)的第150個(gè)年頭。太古集團(tuán)的主要業(yè)務(wù)集中在亞太區(qū)運(yùn)營(yíng)，涉及地產(chǎn)、航空、飲料及食物鏈、海洋服務(wù)和貿(mào)易及實(shí)業(yè)等領(lǐng)域。數(shù)據(jù)顯示，截至2015年底，太古在中國(guó)內(nèi)地的凈資產(chǎn)為736億元人民幣，太古在內(nèi)地營(yíng)業(yè)額2015年已達(dá)406.82億元人民幣，貢獻(xiàn)度最高的業(yè)務(wù)是航空、飲料及食物鏈。

在陳世杰看來(lái)，太古逐年增加在華投資，源于這家百年老店對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)一直持樂(lè)觀態(tài)度，也源于太古持之以恒的發(fā)展戰(zhàn)略。

就中國(guó)經(jīng)濟(jì)基本面而言，陳世杰認(rèn)為，中國(guó)經(jīng)濟(jì)每年增長(zhǎng)百分之六點(diǎn)幾，這個(gè)增量放在過(guò)去，相當(dāng)于幾年或幾十年的經(jīng)濟(jì)總量，即便扣除物價(jià)因素，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的實(shí)際增長(zhǎng)也非常可觀。此外，從中國(guó)經(jīng)濟(jì)的大周期看，居民消費(fèi)正從滿足基本需求向滿足品質(zhì)需求進(jìn)行跨越式發(fā)展，同樣會(huì)帶來(lái)更多商業(yè)機(jī)遇。此前太古集團(tuán)其他高層也曾強(qiáng)調(diào)，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)步調(diào)整、城鎮(zhèn)化進(jìn)程提速、中產(chǎn)階層日益壯大，都是積極正面的趨勢(shì)，進(jìn)一步強(qiáng)化了太古看好中國(guó)經(jīng)濟(jì)的遠(yuǎn)期預(yù)期。

百年秉承的長(zhǎng)期增長(zhǎng)策略，已成為太古可持續(xù)發(fā)展的重要保障，而多元化的業(yè)務(wù)模式，在企業(yè)發(fā)展架構(gòu)上形成了天然的平衡機(jī)制，在過(guò)去200年的發(fā)展道路上，多次幫助太古對(duì)沖短期風(fēng)險(xiǎn)、彌補(bǔ)損失，弱化經(jīng)濟(jì)下行周期的負(fù)面影響，這也是太古樂(lè)于在華推進(jìn)業(yè)務(wù)增加投資的另一主因。據(jù)陳世杰介紹，太古的發(fā)展理念并非追求速度，而是希望將產(chǎn)品和服務(wù)做到極致，最終贏得消費(fèi)者的信賴。

2016年早些時(shí)候，太古完成了對(duì)重慶烘焙企業(yè)新沁園的全資收購(gòu)，交易金額總計(jì)13.89億港元。通過(guò)新沁園在重慶、貴陽(yáng)、成都超過(guò)500家的店面，以及在重慶地區(qū)設(shè)立西南總部，太古完成了在中國(guó)食品市場(chǎng)的一次重要布局。“太古為新沁園設(shè)定的發(fā)展目標(biāo)是繼續(xù)保持西南地區(qū)第一，力爭(zhēng)做到全國(guó)前三，計(jì)劃到2020年新沁園的門店數(shù)量增至1000家，并覆蓋更多省份”，陳世杰說(shuō)，“太古將加強(qiáng)商超、小區(qū)門店等管道合作，同時(shí)發(fā)展代工業(yè)務(wù)，促進(jìn)新沁園的烘焙產(chǎn)品走出西南，進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng)”。

除收購(gòu)新沁園外，太古向內(nèi)地食品市場(chǎng)引入瑞士莫凡彼等國(guó)際知名品牌，同時(shí)在廣東佛山與日韓企業(yè)合資興建煉糖廠。針對(duì)中國(guó)內(nèi)地生鮮食品市場(chǎng)需求日益擴(kuò)大的現(xiàn)狀，太古還積極在重要城市興建冷藏設(shè)施，開拓冷鏈物流業(yè)務(wù)。目前，太古已投資建設(shè)七座冷藏倉(cāng)庫(kù)，其中廣州、上海、廊坊、寧波、南京冷庫(kù)已投入運(yùn)營(yíng)，另有成都、廈門兩座冷庫(kù)正在建設(shè)中。