鄒錦瑜

你們知道“油水混合”這個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎？嘿嘿，你們肯定聽都沒聽說過吧？我今天親自做了實(shí)驗(yàn)哦！

俗話說得好：“不是冤家不聚頭。”今天水和油這對(duì)冤家卻因?yàn)橐粋€(gè)共同的好朋友和好了。這個(gè)好朋友是誰呢？讓我先賣個(gè)關(guān)子。

開始進(jìn)行科學(xué)小實(shí)驗(yàn)——“油水混合”了，請(qǐng)拭目以待！我先拿了個(gè)透明的玻璃杯，往里倒了半杯水，這時(shí)玻璃杯里的水就像一塊閃閃發(fā)亮的水晶，潔白又透明；那水面猶如一面鏡子，任何事物都能映得清清楚楚。

“油水混合”只有水，沒有油怎么能行呢？我到廚房舀了一匙油，倒入玻璃杯中，只見油立刻沉入水里，好似一個(gè)優(yōu)秀的潛水運(yùn)動(dòng)員，完成了完美的一跳。過了好一會(huì)兒，油像被一位仙子施了魔法一樣，漸漸地浮出水面，金黃金黃的，油斑這兒一塊，那兒一塊……油斑在水面悠閑地漂浮著，仿佛是幾個(gè)好朋友在海邊度假呢！我見油水不容，便輕輕地?fù)u晃著玻璃杯，好讓它們培養(yǎng)培養(yǎng)感情。但是好景不長(zhǎng)，一停止晃動(dòng)，它們又“水火不容”了。

看來，我得加入油和水的共同好友——洗衣粉了，見證奇跡的時(shí)刻到了！我迅速往玻璃杯里舀了一匙洗衣粉，只聽“砰”一聲，洗衣粉猶如一顆定時(shí)炸彈，在水面“咕嘟、咕嘟”地冒著小泡泡。原本清澈的水變得渾濁了起來，慢慢地變成了乳白色。哇，油斑竟然神不知鬼不覺地消失了。此時(shí)只有一股淡淡的清香飄進(jìn)我的鼻子里。

你知道洗衣粉為什么能讓“油水混合”嗎？那是因?yàn)橄匆路劾镉幸环N特殊物質(zhì)，能把一個(gè)個(gè)油斑包圍起來，然后使油斑均勻地分散在水中。洗衣粉可以去除油污，就是因?yàn)樗退?、油的關(guān)系都不錯(cuò)，這也是讓油斑消失的原因。