王 丹
(武漢商學(xué)院,湖北 武漢430056)
近年來,農(nóng)業(yè)部等部門密集出臺一系列推進農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策,大力支持并推動各地農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展。如:“中央一號”文件明確提出促進農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展;《推進農(nóng)業(yè)電子商務(wù)行動計劃》提出開展兩年一次的農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地申報認(rèn)定工作,并向農(nóng)業(yè)電子商務(wù)傾斜;《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)的意見》提出鼓勵具備條件的供銷合作社基層網(wǎng)點等改造為農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)點;還有《農(nóng)業(yè)電子商務(wù)試點方案》、《“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三年行動實施方案》……等等。
今年年1月,國務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組與京東集團簽署了《電商精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。9月,農(nóng)業(yè)部與阿里巴巴在蘇州簽署了農(nóng)業(yè)電商合作協(xié)議。在政府農(nóng)村利好政策的引導(dǎo)下,阿里巴巴、京東、騰訊、蘇寧等電商巨頭,紛紛加快農(nóng)村電商領(lǐng)域的布局,都將農(nóng)村電商列為企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展方向,政企合作效果明顯。如:10月,京東集團與泗洪縣人民政府達成深度合作,“泗洪生鮮館&特產(chǎn)館”正式入駐京東網(wǎng),經(jīng)過前期試運營,在開館前一天,當(dāng)日下單量便達6269單,下單金額504655元,交易量驚人。
今年10月,商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)出了《關(guān)于開展農(nóng)商互聯(lián)工作的通知》,旨在推動農(nóng)產(chǎn)品流通線上線下資源全面對接和深度融合。農(nóng)業(yè)部表示將組織阿里巴巴、京東、蘇寧等電商企業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)對接,加快農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展。我國電商企業(yè)在國家政策引導(dǎo)和相關(guān)部門“牽手”下,進一步加強了與涉農(nóng)企業(yè)跨界合作,并結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色,積極嘗試、探索富有本土特色的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)模式。如:今年10月,深圳啟動的綜合型電子商務(wù)平臺農(nóng)聯(lián)匯,采取“物聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)戶+基地+工廠+平臺”的模式。
農(nóng)業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)化是整個農(nóng)業(yè)電商化的發(fā)展方向,因為這樣方便消費者在購買時做決策。標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)相關(guān),如果做不到產(chǎn)業(yè)化,想達到農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化就有很多障礙。例如:產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)就可以統(tǒng)一選種,統(tǒng)一育種,統(tǒng)一進行土壤改良,統(tǒng)一進行種植管理,具體到什么時候打藥、用什么藥、控制在什么范圍之內(nèi)等等。目前,我國農(nóng)業(yè)電商在運營過程中存在農(nóng)產(chǎn)品非標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、分等分級、質(zhì)量安全、包裝運輸、冷鏈物流等諸多問題,特別是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題令人擔(dān)憂。只有國家、企業(yè)及相關(guān)組織盡快建立健全適應(yīng)農(nóng)村電商發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級、采后處理、包裝配送等標(biāo)準(zhǔn)體系才能進一步推動農(nóng)業(yè)電商快速發(fā)展。
從煙臺蘋果到淮南柑橘,從西湖龍井到山西老陳醋,從東北大米到陽澄湖大閘蟹,我國有很多富有地方特色知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌。但是我國很多農(nóng)產(chǎn)品還處于“有名無牌”的狀態(tài),即知名度高但是品牌化程度低,甚至很多農(nóng)產(chǎn)品存在魚目混珠、以次充好的亂象。例如:2008年四川廣元發(fā)生的柑橘生蛆事件,讓消費者一度認(rèn)為整個四川的柑橘都生蛆不能吃了。品牌就是信用,就是信任。農(nóng)業(yè)品牌是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)簽。中國必須把在國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品的知名度轉(zhuǎn)化為專業(yè)化品牌,進行權(quán)威管理,樹立品牌認(rèn)知,走出一條品牌強農(nóng)、營銷富農(nóng)的發(fā)展之路,才能推進農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展和農(nóng)民增收致富。
我國農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展過程中,各地政府根據(jù)本土農(nóng)業(yè)特色,創(chuàng)造出“農(nóng)聯(lián)匯”模式、“精致農(nóng)業(yè)”模式、“互聯(lián)網(wǎng)+綠色食品”模式等等,這些僅是農(nóng)業(yè)電商模式中的冰山一角。雖然農(nóng)業(yè)電子商務(wù)模式眾多,呈多元化發(fā)展趨勢,但是我國農(nóng)業(yè)電商模式發(fā)展仍是起步階段。整個農(nóng)業(yè)電商行業(yè)存在農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)性太強、缺乏核心競爭力、盈利模式不清晰等問題,很多農(nóng)業(yè)電商企業(yè)仍處于生死邊緣。以國內(nèi)生鮮電商為例,今年4月,曾是上海生鮮電商巨頭的美味七七就突然倒閉;8月,生鮮O2O企業(yè)果食幫宣布停業(yè);10月,號稱為消費者提供“精選食材”的生鮮電商壹桌網(wǎng)突然全部商品下架……到目前為止,生鮮電商還沒有涌現(xiàn)一個真正成功的企業(yè),沒有明確的盈利模式,所有的商業(yè)模式都還在驗證當(dāng)中。
農(nóng)業(yè)電商快速發(fā)展需要盡快實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加快農(nóng)業(yè)電商標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。首先,鼓勵支持家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體整合當(dāng)?shù)氐耐恋亍⑵放?、營銷等資源,推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。其次,鼓勵有條件的電商平臺積極開展農(nóng)產(chǎn)品進城、工業(yè)品下鄉(xiāng)等標(biāo)準(zhǔn)化工作,并有相關(guān)部門或權(quán)威機構(gòu)進行認(rèn)證,推廣應(yīng)用。接下來,各地方政府及相關(guān)部門,盡快建立農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)控體系,重點推進建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及追溯體系。如:蘭陵作為山東省“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣”和“出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣”,已構(gòu)建了農(nóng)業(yè)投入品動態(tài)監(jiān)管體系、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、質(zhì)量安全檢驗檢測體系和追溯體系。
今年5月,農(nóng)業(yè)部下發(fā)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進“三品一標(biāo)”持續(xù)健康發(fā)展的意見》,強調(diào)要加強品牌培育,將“三品一標(biāo)”作為農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)重中之重。推進農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè),要著力做好以下三個方面:一是積極打造區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。如:濟寧打造了“長壽三寶”區(qū)域公用品牌,包括大蒜、食用菌和紫薯以及系列加工產(chǎn)品。利豐公司以此為背書打響了“柳絮食品”“孔薯家菓”等產(chǎn)品品牌,已成為我國最大的甘薯加工企業(yè)。二是加強農(nóng)產(chǎn)品品牌的宣傳。即運用互聯(lián)網(wǎng)手段,加強農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育與宣傳,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化運作,提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力。如:濱海縣充分利用互聯(lián)網(wǎng)宣傳推廣,獨立自由開發(fā)的“濱??h特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)推介網(wǎng)”,初步達成意向的進駐廠家320家,涉及產(chǎn)品1500余種。三是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化運作及管理,提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力。2012年被譽為中國農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)品牌化元年,主要是因為褚橙。諸橙的成功,讓很多人明白品牌的力量,農(nóng)產(chǎn)品品牌化運作與管理的重要性。
易損耗和非標(biāo)準(zhǔn)化是影響盈利的關(guān)鍵因素,但其中重點之重在于企業(yè)自身供應(yīng)鏈的構(gòu)建,打造農(nóng)業(yè)電商生態(tài)圈。即以農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和品牌為重點,企業(yè)通過整合上下游資源來解決農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化問題,為消費者提供更有價值的產(chǎn)品,進而實現(xiàn)盈利。構(gòu)建農(nóng)業(yè)生態(tài)圈要從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)著手,顛覆傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、融資方式,形成“產(chǎn)-銷一體化平臺”模式。我們可以從互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)思維兩方面,融合整個產(chǎn)業(yè)鏈的信息流、物流、資金流,優(yōu)化農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈,構(gòu)建共融、共享、共生、共贏的農(nóng)業(yè)生態(tài)圈。
互聯(lián)網(wǎng)等新型信息化技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的滲透和應(yīng)用,顛覆重塑了以往的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織方式和產(chǎn)業(yè)形態(tài),推動農(nóng)業(yè)發(fā)展步入全新的3.0時代。即互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進技術(shù)的介入,實現(xiàn)了對農(nóng)業(yè)運營全流程的智能化、信息化再造。如:山東省蘭陵縣出品的蔬菜上面都貼有二維碼,掃一掃二維碼,“6月6日進行了灌溉,6月12日進行了肥料管理……”田間管理、負(fù)責(zé)人和產(chǎn)地信息等情況一目了然;山東省淄博市高青縣的“淄博智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)云計算指揮服務(wù)平臺”,可實現(xiàn)遙控蔬菜大棚的通風(fēng)、補光、澆水、施肥。
應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思維對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、交易流通方式、融資方式等全產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)性再造,讓農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)深度融合,形成農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈。一是重構(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。利用大數(shù)據(jù)、云技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的更優(yōu)化配置和更高效利用,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式從主要依靠勞動和資源轉(zhuǎn)向依靠技術(shù)和資本。二是變革農(nóng)業(yè)交易流通方式。通過電子商務(wù)平臺,實現(xiàn)按需定制的在線銷售模式,消除生產(chǎn)者和消費者之間的信息不對稱,使農(nóng)產(chǎn)品能夠獲得更高的溢價和附加價值。三是打造新型農(nóng)業(yè)融資方式。在互聯(lián)網(wǎng)普惠金融的大環(huán)境下,通過“農(nóng)業(yè)+眾籌”的方式,給了農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新的方向和動力,不但解決了銷售渠道單一、資金短缺等問題,還解決了市場與需求信息不對稱的問題,在產(chǎn)品生產(chǎn)之前能夠看到產(chǎn)品在市場的需求從而避免產(chǎn)品滯銷問題的出現(xiàn);同時,讓更多的社會資本參與進來,從而為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級和流程再造提供了資本、技術(shù)和人才支撐,更好地推動農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展進程。
在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代背景下,利用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的新機遇,奏響了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新篇章,農(nóng)業(yè)電商將進入一個全新的發(fā)展時期。
[1]中國電子商務(wù)研究中心.分析:農(nóng)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”(農(nóng)業(yè)3.0)重塑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈[EB/OL].http://www.100ec.cn/detail-6367589.html,2016-11-04.
[2]吳潔.生鮮電商遭遇淘汰賽95%賺不到錢[EB/OL].http://finance.sina.com.cn/roll/2016-11-07/doc-ifxxneua4327255.shtml?cre=financepagepc&mod=f&loc=3&r=9&doct=0&rfunc=100,2016-11-07.
[3]呂兵兵.山東蘭陵:標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)奠定追溯基礎(chǔ)[N].農(nóng)民日報,2016-11-21.