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假冒幫了陽澄湖大閘蟹

2016-12-29 17:38華說
特別文摘 2016年23期
關鍵詞:名聲養(yǎng)殖區(qū)陽澄湖

華說

一說到螃蟹,如今的人們腦海里首先浮現(xiàn)的,就是陽澄湖大閘蟹。

正所謂樹大招風,陽澄湖大閘蟹名聲如此之大,在市場上如此受歡迎,令其他湖泊的螃蟹艷羨不已。正路不通,便走旁門左道。最為常見的是借用“陽澄湖大閘蟹”名頭使使,即假冒是也。當然,消費者也不是傻子,對此早已心知肚明。于是乎一方造假賣假,一方知假買假,聯(lián)手演繹著一出年復一年的輪回把戲。

為了將自己與假冒者區(qū)分開來,陽澄湖大閘蟹也算是費盡了心思。其中最為主要的舉措,就是給每一只陽澄湖大閘蟹戴上“防偽戒指”。

然而“道高一尺,魔高一丈”,往年的經驗是“防偽戒指”一出,叫賣假冒“防偽戒指”的生意隨之興起,令人啼笑皆非。在一般人的印象中,假冒偽劣商品的存在,必然會損害正牌商品的聲譽和利益。然而奇怪,一個可以觀察到的事實是,盡管這些年來假冒“陽澄湖大閘蟹”越發(fā)猖獗,但陽澄湖大閘蟹名聲日隆,生意非但沒有萎縮,反而越發(fā)的紅火。于是,一個有趣的問題浮出了水面:假冒“陽澄湖大閘蟹”橫行于市,真的傷害了正宗的陽澄湖大閘蟹了么?

以愚觀之,假貨非但沒有損害,反而“幫助”了陽澄湖大閘蟹。換言之,陽澄湖大閘蟹有今日之名聲與地位,當為假貨記一份功勞。

按照官方的說法,陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)分為三類:一類是圍網養(yǎng)殖區(qū),這是出產陽澄湖大閘蟹的核心地帶;由此向外是半開放式的養(yǎng)殖區(qū);再向外是全開放式的養(yǎng)殖區(qū)。因為陽澄湖水域面積就這么大,其產量穩(wěn)定在2000噸左右。相對于全國上百萬噸的河蟹產量,其所占的比重是極小的一部分,又因為其名聲大、產量少而需求大,供不應求,因此往往被賓館飯店以及大型超市所預定,極少在水產市場上零售。也就是說,陽澄湖大閘蟹實際上是獨占了一份高端市場,并不與水產市場上其他雜牌的河蟹構成直接的競爭關系。因此,那些水產市場的假冒“陽澄湖大閘蟹”不會對其市場銷售有實質性影響。

正相反,當這些雜牌的河蟹紛紛以“陽澄湖大閘蟹”名目出現(xiàn)時,無意中幫了陽澄湖大閘蟹一個大忙——為其大做免費的廣告。正是各地大大小小的菜場和水產市場上滿目皆是的“陽澄湖大閘蟹”,讓這一品牌變得家喻戶曉婦孺皆知。假冒得越廣泛和普遍,則越發(fā)在人們心中形成“物以稀為貴”的印象,從而進一步提升其品牌檔次。

如此說來,企業(yè)竟然應當鼓勵假貨的存在么?這需要具體情況具體分析。在許多情況下,假貨的存在都會對正牌商品產生實質性的損害,比如盜版書、盜版軟件對正版的殺傷力不言而喻。但在一些情況下,比如陽澄湖大閘蟹、比如茅臺、比如勞力士等名表之類,假貨的存在,反而有益于正牌商品。個人之見,但凡是屬于“炫耀性消費”的商品,人們購買、消費這一商品的主旨不在其實際的使用價值,而是為了尋找“感覺”或者“符號”——通過這樣的東西顯示自己的財富、身份、地位等。假貨的橫行,企業(yè)往往是樂見其成的——即便是口頭聲討,但心里大抵是默許的。因為這其實是在為它培養(yǎng)潛在的消費者。不難想象,在假貨的熏陶之下,當這些消費者有錢之后,必然會毫不猶豫地掏錢去買“正宗”貨!

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