油葵是油用向日葵，生長期短，適應(yīng)性廣，耐旱耐瘠薄，平均畝產(chǎn)250公斤，并且易管理，出油率高，已成為我縣主要油料作物。為進一步提高油葵產(chǎn)量，總結(jié)近年來生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題與經(jīng)驗，提出以下栽培管理措施：

1 選地與整地

1.1 選地

應(yīng)避免重茬，注意輪作倒茬。連作田病害嚴重，植株矮小，花盤小，易早衰，空秕粒多，可減產(chǎn)5-20%。

1.2 整地

深翻整地，適時耙耱保墑。播種前深翻20-25 cm。根據(jù)地力情況，每畝施農(nóng)家肥1-2噸，過磷酸二銨10-15公斤，尿素10公斤，硫酸鉀5-10公斤。

1.3 適時早播

油葵耐低溫性很強，在保證能出苗情況下盡量早播。地膜覆蓋在4月下旬進行。一般5 cm地溫穩(wěn)定在10℃以上即可播種。一般采用等行距種植，行距50 cm，株距20-25 cm。根據(jù)土壤情況，地力好的適宜密度為4000-5000株/畝。

2 田間管理

2.1 及時查苗補苗，確保全苗

油葵是雙子葉作物，子葉大，出苗比較困難，尤其是整地質(zhì)量不好、天氣干旱少雨時，易造成缺苗。點播時可在行間播種備用苗，缺苗時及時移苗補栽，補苗后立即澆水。

2.2 中耕與定苗

當油葵第一對真葉展開時進行間苗，第二或第三對真葉展開時進行定苗。

2.3 中耕除草

油葵生育期內(nèi)要進行2-3次中耕除草，第一次中耕結(jié)合間苗進行，第二次中耕定苗一周后進行，第三次中耕在封壟前進行，并結(jié)合中耕進行培土，培土高度10cm ，以促進油葵根深葉茂，防止倒伏。

2.4 追肥開溝

油葵現(xiàn)蕾前后，結(jié)合第三次深中耕繼續(xù)追肥開溝，每畝地追尿素10-15公斤。

2.5 灌水

油葵生長前期需水量小，抗旱能力強，宜進行蹲苗以促進根系生長。地表積水時，應(yīng)及時排水，防止爛根死亡。在現(xiàn)蕾至開花前，如遇到旱情，應(yīng)及時澆水。

3 病蟲害防治

3.1 油葵苗期蟲害主要是地老虎

如果危害重，需防治。防治地老虎的方法是撒毒土。每畝可用50%辛硫磷乳油500ml加水1-2公斤，摻入40-60公斤細沙土，于傍晚撒在幼苗旁。

3.2 病害主要是菌核病和黑斑病

菌核病又稱爛盤病，在幼苗至開花期都能發(fā)病。黑斑病在葉、葉柄和莖上形成黑斑。防治方法：（1）。合理輪作 最好與禾本科作物進行三年以上輪作倒茬。2、發(fā)現(xiàn)病株要及時摘除病葉或拔除病株，運到田外集中銷毀。3、使用殺菌劑，如400倍液的50%乙烯菌核利，連噴2次，間隔7-10天。

4 適時收獲

油葵成熟后要及時收獲。收獲適宜期為植株莖稈變黃，葉片大部分枯黃、下垂或脫落，花盤背面變成黃褐色，舌狀花瓣干枯脫落，果皮變堅硬時。收獲后要及時攤開晾干，防止霉變。