首先是要選擇優(yōu)良對路品種,甜玉米分為普通甜玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米三大類型,應(yīng)依據(jù)生產(chǎn)目的,選擇對路品種類型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市為主,應(yīng)選用超甜玉米品種;以做罐頭制品為主的,則應(yīng)選用普通甜玉米品種。此外,還應(yīng)注意早、中、晚熟品種搭配種植,陸續(xù)上市,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
1. 品種選擇
甜玉米分為普通甜玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米三大類型,依據(jù)生產(chǎn)目的選擇對路品種類型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市為主的,選用超甜玉米品種;以做罐頭制品為主的,選用普通甜玉米品種。此外,還應(yīng)注意早、中、晚熟品種搭配種植,陸續(xù)上市,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。甜玉米糖分含量高,種子在土壤中易遭地下害蟲取食危害,造成缺苗。最好采取催芽播種。精選飽滿健壯的種子,先用清水浸泡24h,再用50%多菌靈或75%甲基托布津500倍液浸種2~3h,撈出后清洗干凈,控干催芽。將種子放在鋪有干麻布的容器中,在種子表面噴適量40~50℃的熱水,蓋上濕布,在25~28℃的溫度下24h后芽即可出齊。若外界溫度低,采取增溫措施,促進(jìn)種子萌發(fā)。芽以露白為好,不宜太長。
2.選地
甜玉米發(fā)芽和拱土能力較弱,要選擇土層深厚、肥力好、通透性好、酸堿度適中、灌排方便、光照充足的地塊種植。種植無公害甜玉米還要注意種植區(qū)域空氣清潔,3km內(nèi)無污染源,大氣質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),灌溉水清潔無污染,符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。土壤符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對甜玉米種植地塊深翻后曝曬數(shù)日,然后施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,整平田面,準(zhǔn)備播種。甜玉米應(yīng)與普通玉米或其他類型的玉米隔離種植以免串粉,影響產(chǎn)品品質(zhì)。可采用空間隔離和時間隔離2種方式,以空間隔離為好。采用空間隔離,一般平原地區(qū)為400m以上,如有樹林、山崗、房屋、公路等天然屏障,隔離距離可適當(dāng)縮短;采用時間隔離,甜玉米與其他玉米品種的播種期應(yīng)相差30d以上,以2類玉米花粉不相遇為原則。
3.播種
當(dāng)土壤溫度穩(wěn)定在10~12℃時即可播種,播種規(guī)格采取大小壟雙行種植方式進(jìn)行,行距50~60cm,株距因品種及栽培水平的不同,采用25~30cm。栽培條件好的,一般平展型品種,植4.95~5.40萬株/hm2,緊湊型品種植6萬株/hm2左右。播種方式可采用直播或育苗移栽。直播一般采用開溝點(diǎn)播,或穴播,播種深度5~6cm,每點(diǎn)(穴)播2~3粒種子。育苗移栽有利節(jié)約種子和提早成熟,最好采用穴盤育苗,二至三葉期帶土移栽,盡量避免傷根。
4.田間管理
甜玉米三至四葉期間苗和移苗補(bǔ)缺,移苗時要帶土,栽后即澆水,最好在傍晚或陰天進(jìn)行。五葉期定苗,每穴留1株,并結(jié)合追肥中耕除草。拔節(jié)期至大喇叭口期前培土(耥)。甜玉米多具分蘗、分枝特性,為保證果穗產(chǎn)量和等級,及早除蘗打杈,盡量避免損傷主莖及葉片。及時做好人工輔助授粉與去雄工作。散粉期人工輔助授粉,可使籽粒飽滿,在散粉期遇到連續(xù)陰雨時更要加強(qiáng)人工輔助授粉。為減少養(yǎng)分消耗,在授粉結(jié)束后,可剪去全部雄穗。當(dāng)甜玉米大部分進(jìn)入抽穗期時,會出現(xiàn)1株多穗現(xiàn)象,應(yīng)及時適當(dāng)剝?nèi)ザ嘤嘈∷?,以免影響商品價值。
5.肥水管理
甜玉米采收期比普通玉米早,必須做到施足底肥,合理肥料配比,北方地區(qū)在施腐熟有機(jī)肥30t/hm2的基礎(chǔ)上,建議施入三元復(fù)合肥(15-15-15)225~300kg/hm2作底肥,以保證甜玉米對養(yǎng)分的需求。并分別在拔節(jié)期、抽穗揚(yáng)花期與灌漿期各進(jìn)行1次追肥。合理排灌,苗期土壤水分在持水量的50%~60%時可不灌水;拔節(jié)以后應(yīng)保持在持水量的70%。
6.病蟲害防治
甜玉米植株比普通玉米甜,極易招致玉米螟、金龜子、蚜蟲等害蟲,必須抓好苗期害蟲和中后期玉米螟的防治。為了防止食物中毒,在中后期慎用農(nóng)藥,授粉后用生物措施防治蟲害,盡量少用化學(xué)農(nóng)藥,決不用殘效期長的劇毒高毒農(nóng)藥。
6.1地下害蟲防治:可用3%米樂爾顆粒劑75kg/hm2,混細(xì)砂在播種溝撒施。
6.2玉米螟防治:玉米螟的危害,主要是因?yàn)槿~片被幼蟲咬食后,會降低其光合效率;雄穗被蛀,常易折斷,影響授粉;苞葉、花絲被蛀食,會造成缺粒和秕粒;莖稈、穗柄、穗軸被蛀食后,形成隧道,破壞植株內(nèi)水分、養(yǎng)分的輸送,使莖稈倒折率增加,籽粒產(chǎn)量下降。
玉米螟適合在高溫、高濕條件下發(fā)育,冬季氣溫較高,天敵寄生量少,有利于玉米螟的繁殖,危害較重;卵期干旱,玉米葉片卷曲,卵塊易從葉背面脫落而死亡,危害也較輕??稍诖罄瓤谄诮臃N赤眼蜂卵塊,用殺螟桿菌、白僵菌粉等灌心葉,在抽雄前、花葉率達(dá)10%時為防治適期,可用80%敵敵畏乳油2 500~3 000倍液,灌心10~15mL/株,防治效果達(dá)85%以上,并可兼治玉米薊馬,也可用菊酯類農(nóng)藥制成毒土或稀釋液灌心。
(作者單位:158410虎林市東誠鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)