[摘 要] 本文從抓協(xié)調、抓生產(chǎn)、抓監(jiān)管三個方面闡述做好省級農(nóng)產(chǎn)品質量安全放心縣的創(chuàng)建工作。

[關鍵詞] 農(nóng)產(chǎn)品 放心縣 創(chuàng)建

[中圖分類號] [S-9] [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）10-0016-01

食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎在農(nóng)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品安全問題不解決，食品安全就無從談起。加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管是從源頭保障食品安全的重要舉措，是加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要保障。推進縣級農(nóng)產(chǎn)品質量安全放心縣創(chuàng)建工作，對于落實農(nóng)產(chǎn)品質量安全政府屬地管理責任、生產(chǎn)經(jīng)營主體責任等具有重要的意義。本文從抓協(xié)調、抓生產(chǎn)、抓監(jiān)管三個方面闡述做好省級農(nóng)產(chǎn)品質量安全放心縣的創(chuàng)建工作。

1 全力以赴抓協(xié)調

1.1 布局整體，落實責任。切實發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品質量安全牽頭抓總作用，做好與省、市農(nóng)業(yè)部門的對接，加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)工作指導，注重整體謀劃、整體推進、整體聯(lián)動，著力形成推動創(chuàng)建工作的強大合力。

1.2 追溯全覆蓋，統(tǒng)籌管理。建成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體信息庫，將縣級以上示范性合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場等主體和“三品一標”生產(chǎn)基地納入追溯平臺主體信息庫，統(tǒng)籌管理，建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度。

2 規(guī)范到位抓生產(chǎn)

2.1 抓標準化生產(chǎn)。推廣專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控、測土配方施肥、健康養(yǎng)殖等綠色生產(chǎn)技術，加強農(nóng)民應用標準化生產(chǎn)技術的培訓和指導，制定主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式圖，確保農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)率達到62%以上，主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式圖或標準簡圖入社、入場率達90﹪以上。

2.2 抓“三品一標”。發(fā)揮“三品一標”認證的政策引導作用，加強認證與監(jiān)管工作，確保到2018年主要食用農(nóng)產(chǎn)品中“三品”比率達到55%以上。

2.3 抓科學安全用藥技術推廣。推進化肥農(nóng)藥減量控害工作，普及高效、低毒、低殘留農(nóng)藥應用技術。

3 嚴謹細致抓監(jiān)管

3.1 加強畜禽產(chǎn)品質量安全監(jiān)管。規(guī)范畜禽屠宰，打擊畜禽私屠濫宰等違法行為，建立健全病死畜禽和不合格農(nóng)產(chǎn)品無害化處理機制。

3.2 加強農(nóng)業(yè)投入品市場監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營行為。建立農(nóng)藥、化肥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度；推行禁用農(nóng)藥、高毒農(nóng)藥全面“退市”工作；完善農(nóng)資購買有憑證、銷售有記錄制度，農(nóng)業(yè)投入品廢棄包裝物回收率達到80%并作無害化處理；嚴厲打擊在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用禁限用農(nóng)（獸）藥等違法違規(guī)行為，依法查處質量安全案件，對涉嫌農(nóng)產(chǎn)品質量安全犯罪案件及時移送公安機關。

3.3 加大農(nóng)產(chǎn)品檢測力度。制定農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測計劃，完成年度檢測任務，實現(xiàn)縣域內規(guī)模以上生產(chǎn)主體、主要食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測全覆蓋。