鰱、鳙、草、青魚是人們經(jīng)常食用的主要淡水魚類，常被稱為四大家魚，冬季管理對(duì)來年繁育影響重大，應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)親魚冬季培育管理?，F(xiàn)將相關(guān)技術(shù)簡要介紹如下，供參考。

1.培育池條件 培育池應(yīng)選擇靠近水源、水量充足、水質(zhì)清新、排灌方便和配有產(chǎn)卵池、孵化場的地方，周邊環(huán)境安靜、電力配套、交通便利、無污染源。培育池四邊平直，東西走向，面積以2000～4000平方米為宜，水深為1.5～2.0米，土質(zhì)為黏土或壤土，池底基本平坦，保水性能好。

2.清淤消毒 首先進(jìn)行清淤。挖除池底過多淤泥，鰱、鳙魚培育池保留淤泥10厘米左右，青、草魚培育池保留5厘米或不保留。清淤結(jié)束后，再向池內(nèi)注水80～100厘米，使用生石灰消毒，用量為125～150千克/667平方米，以殺滅病原菌、寄生蟲（卵）、野雜魚等敵害生物。

3.親魚選擇 親魚主要在江河、湖泊的捕撈魚類中選留，也可從市場上收購或在養(yǎng)殖池中培育。鰱親魚年齡為3～4齡以上，體重為3千克以上；鳙親魚年齡為4～5齡以上，體重為6千克以上；草親魚的年齡為4～5齡以上，體重為5千克以上；青親魚年齡為5～6齡以上，體重為8千克以上。

4.親魚放養(yǎng) 主培鰱親魚的培育池，鰱親魚的放養(yǎng)規(guī)格為6～8千克/尾，密度為25～30尾/667平方米。搭配混培草和鯽親魚的規(guī)格分別為8～10千克/尾和0.3～0.5千克/尾、密度分別為8～10尾/667平方米和20～25尾/667平方米。

主培鳙親魚的培育池，鳙親魚的放養(yǎng)規(guī)格為10～12千克/尾，密度為16～20尾/667平方米。搭配混培草和鯽親魚的規(guī)格分別為8～10千克/尾和0.3～0.5千克/尾、密度分別為8～10尾/667平方米和15～20尾/667平方米。

主培草魚的培育池，草親魚的放養(yǎng)規(guī)格為8～10千克/尾，密度為20～255尾/667平方米，搭配混培鳊親魚的規(guī)格為0.3～0.5千克/尾，密度為18～20尾/667平方米；鰱和鳙親魚的規(guī)格分別為6～8千克/尾和10～12千克/尾、密度分別為8～10尾/667平方米和5～8尾/667平方米。

青親魚可與草、鰱、鳙、草、親魚混培在一起，無須專池培育。一般青親魚的放養(yǎng)規(guī)格為10～15千克/尾、密度為2～5尾/667平方米。

在親魚放養(yǎng)時(shí)，除需用3%～5%的食鹽（不含碘）水溶液浸泡10分鐘左右，以殺滅體表病菌及寄生蟲外，還應(yīng)科學(xué)掌握雌雄親魚的搭配比例，一般在同一親魚培育池內(nèi)雌雄的搭配比例為1.0∶（1.2～1.5）。

5.餌料投喂 鰱親魚主要攝食浮游植物，餌料投喂以施肥為主。合理投施人糞尿可有效促進(jìn)浮游植物的繁殖生長，因此，以鰱親魚培育為主的池塘，施肥應(yīng)以人糞尿?yàn)橹鳌Ｒ话慊视昧繛?00～300千克/667平方米，追肥每次用量為50～100千克/667平方米，5～7天追施1次，保持池水透明度為25～30厘米。輔投喂部分配合飼料，日投喂量為1%～2%。

鳙親魚主要攝食浮游動(dòng)物，而牛糞對(duì)浮游動(dòng)物的繁殖十分有利，因此，以鳙親魚培育為主的池塘，施肥應(yīng)以牛糞為主。一般基肥用量為300～400千克/667平方米，每次追肥用量為80～100千克/667平方米，保持池水透明度為25～30厘米。輔喂部分配合飼料，日投喂量為2%～3%。

草親魚投喂以嫩陸草、萵苣葉等青飼料為主，輔喂部分配合飼料。青飼料的日投喂量為30%～50%，配合飼料為2%～3%。

青魚投喂以螺、蜆、蚌肉等動(dòng)物餌料為主，輔喂部分配合飼料。螺、蜆、蚌肉應(yīng)均勻撒放在離池邊2～3米、水深為60～80厘米池灘上，2～3天投喂1次，日投喂量為5%～8%，配合飼料為2%左右。

6.水質(zhì)調(diào)控 每7～10天加水1次，每次加入新水20厘米左右；每20天左右換水1次，每次換掉20%～30%的老水。晴天中午開啟增氧機(jī)增氧2～3小時(shí)，保持池水溶氧在5毫克/升以上。每15～20天全池潑灑1次水底雙優(yōu)，用量為667平方米1米水深100～150克，以調(diào)優(yōu)水質(zhì)和改善底質(zhì)。