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古代匠人守則

2017-01-09 18:44舒草
國(guó)學(xué) 2016年12期
關(guān)鍵詞:行當(dāng)石匠斧頭

舒草

“匠”的偏旁象征的是木工的工具箱,“斤”在古代指的是斧頭,所以,“匠”的本意是木匠。后來,“匠”逐漸成為具有專門手工技藝的人的代稱,只要是巧手的手工藝人都被稱為“匠”。到了元代,更是在戶籍登記時(shí),專門劃分出“匠戶”這一類別,工匠根據(jù)不同的行業(yè)和地域,有著不同的職業(yè)規(guī)則,今天看來,這些規(guī)則很有趣:

“庖丁解?!保媸巧窈跗浼?。但是你知道“庖”這個(gè)行當(dāng)有哪些講究嗎?生肖文化里,亥日屬豬,所以屠夫不能在亥日殺豬,如果犯忌,來年養(yǎng)豬會(huì)不順利。宰殺豬牛羊時(shí),一定要一刀結(jié)果,不能殺兩刀,據(jù)說如果一刀不能致命,說明天意留其活命,不可執(zhí)意殺死。其實(shí),這也蘊(yùn)含了古人的環(huán)保觀念,宰殺牲畜一刀結(jié)果可以減少牲畜的痛苦,跟現(xiàn)代的電擊宰殺減少動(dòng)物痛苦是一個(gè)道理。

中國(guó)古代最有名的能工巧匠當(dāng)數(shù)魯班,他也被木匠、石匠、泥水匠等手工行當(dāng)尊為祖師爺。據(jù)說魯班小名是一個(gè)單字“雙”,所以,瓦匠在蓋房鋪瓦時(shí)忌諱把瓦片的行數(shù)鋪成雙數(shù),這犯了祖師爺?shù)拿M。工匠們每次說到“一雙”這個(gè)意思,就用“一對(duì)”“一副”來代替。

木匠的工具箱禁止任何人亂動(dòng),鋸子、斧頭一定要頭朝上順著放,不能倒立,想想也是,斧頭、鋸子倒著放,放不穩(wěn)當(dāng),容易倒下傷人。有趣的是,木匠干完活離去時(shí),會(huì)把場(chǎng)地收拾得整齊利索,但是會(huì)留一點(diǎn)木刨花在地上,讓主人收拾,意為“還有活干”。但是如果做的是棺材,就一定要打掃干凈,意思是不再給主人做棺材。

本土宗教道教的祖師太上老君,也就是老子,被道教徒演繹出他煉制丹藥食丹升天的故事,于是與冶煉相關(guān)的銀匠、鐵匠等都奉老子為祖師爺,每逢農(nóng)歷二月十五,這些行當(dāng)都會(huì)舉行祭祀大典,又因?yàn)槔献有∶按祪骸?,銀匠、鐵匠都忌諱吹哨子,如果有人在他們面前吹哨子,就等著被轟出去吧。

石匠鑿石頭時(shí)需要精力集中、全神貫注,所以石匠干活時(shí)任何人不能開口搭訕講話,否則一旦工傷,講話人就要負(fù)責(zé)。立碑的時(shí)候更是從一大早開始就要謹(jǐn)言慎行,萬萬不能說不祥之語,否則碑樹不穩(wěn)當(dāng),容易倒掉。石匠信奉的是石頭神,每逢石頭神的生日正月初一,石匠們都要歇工一天,祭祀神靈。

燒制瓷器的窯工信奉的是窯神,窯神不止一位,其中一位是雷公。相傳雷公發(fā)明我們吃飯的碗時(shí),因?yàn)樵谧约捍謇餂]找到合適的瓷土,就去別的村里偷過土。因此,在瓷窯里不能提“偷”和“賊”,不能揭窯神的短??!

釀酒師傅在糧食蒸餾和酒曲攪拌、發(fā)酵期間,不能高聲言語,切忌男女之事,只是靜默地等待,等待酒曲與糧食的相遇演變出一種散發(fā)著濃烈香味的液體。據(jù)說如果有不潔的人、不孝之徒進(jìn)了酒窖,則釀的酒會(huì)發(fā)酸,那么,釀酒這個(gè)行當(dāng)里,是不是普遍道德指數(shù)比較高呢?

如果說“匠”指的不僅僅是工匠,而且是具有專門技藝的人,那么戲子也可以說是“匠”的一類。戲班子在舞臺(tái)上耍弄的刀槍棍棒,平素是不能隨便亂動(dòng)的,上場(chǎng)前還要給這些道具行禮,不然演出時(shí)容易發(fā)生刀槍傷人事故。旦角不能坐在盔帽箱上,畢竟那是人要戴在頭頂上的,不禮貌。而丑行可以坐在任何箱子上,因?yàn)槟鞘撬簶啡⌒?、上躥下跳的需要。后臺(tái)禁止下棋,因?yàn)槠遄邮窃阶咴缴?,如果戲班成員也越走越散,那班子就散伙了。

千百年間流傳在古代工匠之間的這些規(guī)矩,看似不符合今天的“科學(xué)精神”,然而細(xì)細(xì)想來,這些規(guī)矩里包含的對(duì)人情的體察、對(duì)自然的敬畏、對(duì)師道的尊崇、對(duì)個(gè)人言行的約束,都有著文化的烙印,凝聚了先民的智慧,值得今天的我們思索。

結(jié)束語

工匠精神不只是培養(yǎng)工匠,而是適用于各個(gè)領(lǐng)域,它既有職業(yè)精神內(nèi)涵,又包含追求卓越、細(xì)致入微的精神。在教書育人方面,我們既要學(xué)高為師、身正為范,也要進(jìn)一步鉆研如何因材施教、有教無類;在救死扶傷方面,我們既要懸壺濟(jì)世、大醫(yī)精誠(chéng),也要探索如何更好譜寫生命交響曲;在為民服務(wù)方面,我們既要“心中為念農(nóng)??啵锶缏勷噧雎暋?,也要“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”。的確,工匠精神是一種深層次的文化形態(tài),需要文化再造、社會(huì)滋養(yǎng)等長(zhǎng)期的價(jià)值激勵(lì)逐漸形成。工匠精神的傳承不僅需要一代又一代技能出色的工匠,還需要全社會(huì)對(duì)工匠價(jià)值的認(rèn)可和尊重。只有尊重工匠的勞動(dòng),以良好的環(huán)境催生新時(shí)代的工匠精神,才能使“工匠精神”綻放異彩!

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