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品牌:撬動(dòng)供給側(cè)發(fā)展新動(dòng)能

2017-01-10 10:33武志軍
中國品牌 2017年1期
關(guān)鍵詞:洋河品牌價(jià)值啤酒

品牌:撬動(dòng)供給側(cè)發(fā)展新動(dòng)能

“十三五”新開局,一大批優(yōu)秀的中國品牌成功“走出去”,為國內(nèi)外市場提供了質(zhì)量上乘的品牌產(chǎn)品,不僅在供給側(cè)改革中走在了前列,而且向世界詮釋了中國品牌的正能量

2016年,“十三五”新開局,一場“品牌引領(lǐng)供需結(jié)構(gòu)升級”的改革大幕在中國大地徐徐拉開。2016年6月,國務(wù)院正式下發(fā)《關(guān)于發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用推動(dòng)供需結(jié)構(gòu)升級的意見》(以下簡稱《意見》)就通過品牌引領(lǐng),推動(dòng)供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)升級作出部署。在《意見》的強(qiáng)有力指引下,一大批優(yōu)秀的中國品牌成功“走出去”,為國內(nèi)外市場提供了質(zhì)量上乘的品牌產(chǎn)品,不僅在供給側(cè)改革中走在了前列,而且向世界詮釋了中國品牌的正能量。

2016年12月12日,由中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、經(jīng)濟(jì)日報(bào)社、中國貿(mào)促會(huì)、中國資產(chǎn)評估協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合舉辦的“2016年中國品牌價(jià)值評價(jià)信息發(fā)布”在北京舉行,這是我國連續(xù)第4年發(fā)布中國品牌價(jià)值評價(jià)結(jié)果,此次發(fā)布涵蓋了企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌、區(qū)域品牌、自主創(chuàng)新品牌和中華老字號品牌。

據(jù)悉,本次發(fā)布品牌數(shù)量達(dá)654個(gè),中國工商銀行、中國建設(shè)銀行、中國銀行、貴州茅臺酒、中國長江三峽集團(tuán)公司、中國中車股份有限公司等品牌價(jià)值超過千億元,另有70余個(gè)品牌價(jià)值超過百億元。其中,中國工商銀行以2812.79億元的品牌價(jià)值位居企業(yè)品牌價(jià)值榜首位,江蘇洋河酒以494.09億元的品牌價(jià)值拔得

本刊記者 武志軍產(chǎn)品品牌的頭籌,海信集團(tuán)有限公司330.25億元的品牌價(jià)值在自主創(chuàng)新品牌中遙遙領(lǐng)先,貴州茅臺酒以2755.9億元的品牌價(jià)值在地理標(biāo)志區(qū)域品牌價(jià)值評價(jià)類別中表現(xiàn)搶眼,青島啤酒、東阿阿膠分別以357.87億元和340.53億元在中華老字號品牌中名列前茅。這些優(yōu)秀中國企業(yè)在品牌建設(shè)領(lǐng)域取得的顯著成績,印證了中國品牌企業(yè)在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下取得的豐碩成果。

從左(二)到右依次為:江蘇洋河酒廠股份有限公司總裁鐘雨、海信集團(tuán)總裁劉洪新、青島啤酒董事長孫明波、匹克集團(tuán)董事長許景南

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)新供給

快消品行業(yè)作為傳統(tǒng)的制造產(chǎn)業(yè),如何在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下煥發(fā)新活力,江蘇洋河酒廠股份有限公司總裁鐘雨給出的答案是:用匠心品質(zhì)滿足消費(fèi)者的體驗(yàn)。

當(dāng)酣暢淋漓地享受洋河美酒時(shí),你是否知道,從原糧到出廠的每一滴酒均需歷經(jīng)34道節(jié)點(diǎn)的重重把關(guān)、275個(gè)指標(biāo)的層層考驗(yàn),來確保從外包裝材料到內(nèi)部酒質(zhì)的完美無缺。

洋河質(zhì)量檢驗(yàn)人,在內(nèi)行、外行眼里都是“細(xì)節(jié)控”。釀酒原料從進(jìn)廠到使用要?dú)v經(jīng)5重關(guān)卡,56項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo),幾十道檢驗(yàn)步驟的考驗(yàn),每一項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)和檢驗(yàn)工序都制定了嚴(yán)苛的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的操作規(guī)程,僅在“混合分樣”這一工序,樣品就要被反復(fù)混合約20余次;而在實(shí)際檢驗(yàn)過程中,樣品檢驗(yàn)必須精準(zhǔn)到粒,必須要一粒一粒地反復(fù)攤翻查看,必要時(shí)對籽粒進(jìn)行“解剖”檢驗(yàn)。

無論是進(jìn)廠原糧、酒醅,還是理化指標(biāo)、包裝材料,對任何細(xì)節(jié)都是一絲不茍,不放過一點(diǎn)瑕疵。比如,釀酒用的地下水要檢測100多項(xiàng),酒曲一般只檢測4項(xiàng)卻要自己再增加8項(xiàng),酒瓶的衛(wèi)生指標(biāo)要按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)檢測……即便是產(chǎn)品出廠發(fā)貨環(huán)節(jié),為確保產(chǎn)品的包裝防護(hù)性能,還需進(jìn)行模擬運(yùn)輸、裝卸200箱成品酒,僅跌落試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)就要進(jìn)行上百次驗(yàn)證,最終確定了200CM的試驗(yàn)高度和重復(fù)3次的試驗(yàn)次數(shù)。

在洋河,每一個(gè)檢驗(yàn)環(huán)節(jié)都需要一個(gè)特殊的“身份證明”——檢驗(yàn)檢測報(bào)告,每一份檢測報(bào)告至少要包括檢驗(yàn)人、復(fù)核人和批準(zhǔn)人3個(gè)人的簽字放行,從原糧到出廠至少需經(jīng)過32名專業(yè)檢驗(yàn)人員的簽字放行。其中,白酒感官鑒定工序至少需要3位省級以上品酒師、2位國家級品酒師品評后才可放行。

正是因?yàn)橐愿邩?biāo)準(zhǔn)、高要求、精益求精的匠心打造高品質(zhì)的產(chǎn)品,洋河公司才有足夠強(qiáng)勁的動(dòng)力成長為中國白酒的領(lǐng)軍品牌。

與洋河品牌發(fā)力高品質(zhì)需求相類似,海信堅(jiān)信市場經(jīng)濟(jì)最終的主宰是技術(shù)和消費(fèi)者,堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,踐行質(zhì)量誠信,就一定能成就優(yōu)秀的品牌。

在剛剛過去的2016年,面對當(dāng)前強(qiáng)手如林的全球彩電業(yè),過去幾十年來一直處在對日韓企業(yè)技術(shù)模仿、競爭跟隨的中國彩電企業(yè),又如何完成“彎道超車”并實(shí)現(xiàn)發(fā)展逆襲?在海信集團(tuán)總裁劉洪新看來,面對當(dāng)前全球彩電業(yè)的世界分工,中國企業(yè)必須要掌握可以立足的自主技術(shù)、還要建立全球影響力的品牌,才能真正全球引領(lǐng)。

從左到右依次為:通河縣委書記劉長河(大米)、贛州市副市長張曉寧(臍橙)、武夷山市市長林旭陽(巖茶)、蒲江縣委書記劉剛(獼猴桃)、安溪縣縣長劉林霜(鐵觀音)

早在10年前,海信啟動(dòng)一項(xiàng)名為“ULED自主顯示技術(shù)”的創(chuàng)新布局,并頂著來自同行的嘲諷和質(zhì)疑等諸多壓力,完成中國彩電產(chǎn)業(yè)在自主顯示技術(shù)上零的突破,并實(shí)現(xiàn)與日韓企業(yè)在顯示技術(shù)上的硬碰硬創(chuàng)新。最新推出的超畫質(zhì)電視,采用第三代ULED顯示技術(shù)和第四代VIDAA智能系統(tǒng),從顯示技術(shù)、系統(tǒng)和內(nèi)容傳承海信一貫以來的自主發(fā)展道路。

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)新供給,不僅僅體現(xiàn)在以洋河為代表的傳統(tǒng)品牌和以海信為代表的科技品牌上,以青島啤酒為代表的中華老字號品牌也緊緊抓住創(chuàng)新“利劍”,讓老品牌煥發(fā)出熠熠生輝的新活力。

青島啤酒董事長孫明波說:“作為一個(gè)老字號品牌,青島啤酒已經(jīng)有113年的悠久歷史,老字號品牌要跟上時(shí)代的節(jié)拍,既要傳承,又要?jiǎng)?chuàng)新?!?016年,青島啤酒圍繞消費(fèi)者核心,在制造、研發(fā)、運(yùn)行機(jī)制及品牌塑造諸多層面,推進(jìn)了一系列變革和顛覆性重塑。以皮爾森啤酒為例,這款精釀啤酒從市場調(diào)研、決策,到生產(chǎn)下線,僅僅用了8個(gè)月的時(shí)間。

皮爾森的名字來自捷克的皮爾森城市名。皮爾森啤酒主要分為三大派系:捷克皮爾森、德國皮爾森、歐式皮爾森。青島啤酒皮爾森正是傳承了德國皮爾森,采用軟水、大麥、酒花、酵母四種基本原料,以最簡單的原料組合保證了啤酒原始、純凈風(fēng)味及綠色、健康品質(zhì)。色澤金黃透亮如琥珀,濃郁的酒花香里透著麥芽香,口感清爽而富有層次。青島啤酒希望用一瓶金色皮爾森做“簡”法,讓人們回歸啤酒最初的味道。

近年來,青島啤酒陸續(xù)推出的啤酒新品種還有IPA、經(jīng)典1903、鴻運(yùn)當(dāng)頭、奧古特、白啤、黑啤、果味炫奇等多達(dá)20多個(gè)口味、1500多個(gè)品種規(guī)格,主打精釀和快時(shí)尚,每個(gè)品種切入一個(gè)個(gè)細(xì)分市場,滿足不同需求的消費(fèi)者。

在業(yè)內(nèi)專家看來,創(chuàng)新是驅(qū)動(dòng)供給側(cè)改革的有力武器,當(dāng)前,國內(nèi)低端甚至中端供給過剩,而高端有效供給不足,不能很好地滿足國人消費(fèi)的需要,以至中國消費(fèi)者成為海外市場的追捧者。對于品牌企業(yè)來說,最根本的還是要擁有好的產(chǎn)品集群,建立自己獨(dú)特的市場地位。在產(chǎn)品上,不光要滿足消費(fèi),而且要引領(lǐng)消費(fèi)。以消費(fèi)者為中心,研究市場,挖掘潛在需求。

品牌撬動(dòng)新動(dòng)能

2016年12月16日,剛剛閉幕的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議為實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出的新指針既立足自身和當(dāng)下,強(qiáng)調(diào)“著力樹立質(zhì)量第一的強(qiáng)烈意識”;又著眼環(huán)境和長遠(yuǎn),要“建設(shè)法治化的市場營商環(huán)境,加強(qiáng)引進(jìn)外資工作”。同時(shí),既有鼓勵(lì)企業(yè)實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)組織的“轉(zhuǎn)型升級之剛”;還有加強(qiáng)品牌建設(shè)、培育更多“百年老店”的“企業(yè)文化之柔”。

經(jīng)過20多年持續(xù)快速發(fā)展,中國長江三峽集團(tuán)憑借強(qiáng)大的綜合優(yōu)勢,整合資源跨界合作,組建“聯(lián)合艦隊(duì)”抱團(tuán)出海,從項(xiàng)目建設(shè)者轉(zhuǎn)型成為全球最大的水電開發(fā)企業(yè)和中國最大清潔能源集團(tuán)。

在2015年幾內(nèi)亞央行發(fā)行的新版2萬幾內(nèi)亞法郎貨幣上,印著卡雷塔水利樞紐工程——被稱為幾內(nèi)亞的“三峽工程”,這是中國長江三峽集團(tuán)推動(dòng)產(chǎn)能和裝備制造合作,全產(chǎn)業(yè)鏈“走出去”的典范。

中國長江三峽集團(tuán)以三峽品牌為龍頭,整合國內(nèi)電站建設(shè)企業(yè)、設(shè)備制造企業(yè)組成水電行業(yè)的“中方聯(lián)合體”,帶動(dòng)設(shè)計(jì)、制造、建設(shè)、銀行等全產(chǎn)業(yè)鏈資源和中國標(biāo)準(zhǔn)走出去,形成國家競爭力,實(shí)現(xiàn)中資企業(yè)間的互利共贏,避免了惡性競爭。

目前,該集團(tuán)海外業(yè)務(wù)已覆蓋40多個(gè)國家和地區(qū),在建工程承包和EPC總承包項(xiàng)目有80多個(gè),合同金額超過150億美元,海外投資運(yùn)營的可控、權(quán)益和在建裝機(jī)容量超過1300萬千瓦。以中國三峽為旗艦的“中國水電”品牌聯(lián)合艦隊(duì),已成為中國工程、中國科技和中國企業(yè)角逐海外市場的“先遣隊(duì)”和“主力軍”。

競爭力增強(qiáng)讓中國水電聯(lián)合艦隊(duì)在國際水電市場開拓業(yè)務(wù)新領(lǐng)域,在開拓中合作,在合作中壯大……

2012年,收購國際能源巨頭葡萄牙電力公司21.35%股權(quán)。

2013年開始,依托葡電公司全球業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)、資源和管理優(yōu)勢,在歐洲清潔能源市場開展一系列的合作項(xiàng)目。

2014年,三峽南亞公司獲得國際金融公司(IFC)和絲路基金戰(zhàn)略入股。

2015年,三峽南亞公司旗下巴基斯坦卡洛特水電站(72萬千瓦)項(xiàng)目正式開工,系絲路基金項(xiàng)目投資首單。

2015年,抓住巴西政府為應(yīng)對財(cái)政赤字出售資產(chǎn)機(jī)遇,競拍中標(biāo)巴西朱比亞和伊利亞兩座水電站30年特許經(jīng)營權(quán),成為當(dāng)年全球能源領(lǐng)域最具影響力的跨國并購。

建好一座電站,帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)、改善一片環(huán)境、造福一批移民……以中國長江三峽集團(tuán)為代表的“中國水電”正在成為一張耀眼的“世界名片”。

事實(shí)上,以中國長江三峽集團(tuán)公司為龍頭的“中國水電”只是中國集群品牌的一個(gè)典型縮影,作為當(dāng)今全球第二大經(jīng)濟(jì)體,我國已經(jīng)成功打造出如中國高鐵、中國航天、中國電網(wǎng)、中國糧油、中華養(yǎng)生、中國茶葉、中國白酒、中國大米等一大批享譽(yù)世界的品牌集群“名片”。正如中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)理事長劉平均所說“2017年,我們將發(fā)布產(chǎn)業(yè)集群品牌,如中國高鐵、中國航天、中國水電、中國電網(wǎng)、中國糧油、中華養(yǎng)生、中國茶葉、中國白酒、中國大米等等,讓全球不同體制國家的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、產(chǎn)業(yè)集群共同發(fā)展。我們相信,一大批自主品牌崛起之日,就是中華民族振興之時(shí)。”

回首2016,品牌建設(shè)碩果累累,展望2017,中國品牌發(fā)展的新藍(lán)圖已經(jīng)繪就。勇立潮頭的中國品牌正抖擻精神、策馬揚(yáng)鞭,致力創(chuàng)造更多更新的“品牌奇跡”!

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