>·原創(chuàng)·在荷蘭阿姆斯特丹,基于頗具創(chuàng)意的想法和對(duì)解決食物浪費(fèi)問題的貢獻(xiàn),弗瑞克·尼姆維根女士(FrekeNimvegen)和同伴們生生地把一個(gè)沒有招牌菜、沒有固定菜單,且飯菜都是由“剩菜”加工而成的餐館經(jīng)營成了一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)樣板,并登上了福布斯“歐洲30位年齡小于30歲創(chuàng)業(yè)者排名榜”。2016年夏天,弗"/>
人物時(shí)事速遞>>·原創(chuàng)·
在荷蘭阿姆斯特丹,基于頗具創(chuàng)意的想法和對(duì)解決食物浪費(fèi)問題的貢獻(xiàn),弗瑞克·尼姆維根女士(Freke Nimvegen)和同伴們生生地把一個(gè)沒有招牌菜、沒有固定菜單,且飯菜都是由“剩菜”加工而成的餐館經(jīng)營成了一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)樣板,并登上了福布斯“歐洲30位年齡小于30歲創(chuàng)業(yè)者排名榜”。2016年夏天,弗瑞克和同伴們又在海牙開了一家分店,并積極謀劃著未來……
人物素描1 帶著責(zé)任和良心做菜
2014年,弗瑞克和另外3名同伴創(chuàng)辦了名叫“Instock”的餐館,餐館所用的食材都是當(dāng)天從超市收集的一些賣不出去、即將被扔掉的食物。創(chuàng)意來源于他們過去的工作經(jīng)驗(yàn)。4位創(chuàng)始人原本在荷蘭零售業(yè)巨頭阿霍德集團(tuán)(Ahold)工作,超市里每天賣不出去而將被扔掉的水果、蔬菜、面包和肉類引發(fā)了他們開一家充分利用這些“過剩食物”的餐館的想法?!拔覀円庾R(shí)到浪費(fèi)食物是世界上一個(gè)很嚴(yán)重的問題?!备ト鹂苏f,“但在Instock我們絕不使用變質(zhì)的食品,它們只是被剩下了?!?/p>
人物素描2 創(chuàng)意鑄就成功
弗瑞克的餐館每天提供的菜肴都是根據(jù)當(dāng)天的收獲現(xiàn)定,可是每日翻新的菜單卻往往會(huì)讓食客們驚喜不已。“把熟透了的香蕉打成冰淇淋,將形狀不好看的甘藍(lán)夾進(jìn)漢堡,同樣一顆花椰菜可以煮著吃、烤著吃,或者磨成粉然后調(diào)作醬汁……”廚師說,“我們一直在嘗試創(chuàng)造既平常又令人驚喜的菜式?!盜nstock的特別之處,還在于他們不僅僅局限于開餐館,他們舉辦的各種跟烹飪、加工保存食品有關(guān)的學(xué)習(xí)班和講座也吸引了很多人,和出版的《Instock菜譜》一起,提醒大家共同關(guān)注和解決食品浪費(fèi)問題。
【考場(chǎng)仿真試題】請(qǐng)以“創(chuàng)意”為話題,寫一篇不少于800字的作文。
【范文片段示例】弗瑞克女士把原本超市要廢棄的“剩菜”變成一道道妙不可言的菜肴,每日翻新,讓常態(tài)的生活充滿驚喜,滿足了食客們的獵奇之心和時(shí)尚的生活需求,同時(shí),又節(jié)約了資源,避免了浪費(fèi),一舉多得。滿滿的創(chuàng)造力,還有責(zé)任心加上愛心,想不永葆生機(jī)都難,由此看來,她最終登上福布斯排行榜也就不足為奇了。
其他適用話題 責(zé)任意識(shí);變廢為寶;節(jié)約與浪費(fèi)