美國：加利福尼亞州擬擴(kuò)大鱷梨育種工程

美國加利福尼亞大學(xué)將通過與私營部門合作推出鱷梨品種改良計(jì)劃（AVIP）來擴(kuò)大鱷梨育種工程。該聯(lián)盟組織將擴(kuò)大鱷梨品種選育范圍，以滿足全球增長的區(qū)域多樣化需求，提高采后品質(zhì)和產(chǎn)量，促進(jìn)消費(fèi)市場多樣性。

加州大學(xué)河濱分校（UCR）鱷梨育種項(xiàng)目負(fù)責(zé)人Mary Lu Arpaia表示，在過去十年里，鱷梨的全球消費(fèi)量呈指數(shù)級增長且沒有停止，鱷梨是未來真正的全球超級食品。目前只有幾個(gè)品種的鱷梨用于食用，如較古老的哈斯品種，隨著全球水果消費(fèi)的不斷增長，UCR研究人員希望培育出下一代鱷梨新品種，使鱷梨品種多樣化。在加州大學(xué)河濱分校近70年的鱷梨育種工作中，研究人員搜集了世界上最前沿的鱷梨育種材料。 AVIP的目標(biāo)是不僅為新鮮水果市場提供新品種，而且為商業(yè)石油生產(chǎn)、食糖生產(chǎn)和制藥提供原料。加州大學(xué)河濱分校正在尋求全球行業(yè)合作伙伴參與AVIP計(jì)劃，以確保該計(jì)劃在未來幾年的長久性和可持續(xù)性。合作伙伴應(yīng)保證提供至少10年的資金，以便將該計(jì)劃開發(fā)的鱷梨新品種商業(yè)化。作為這項(xiàng)計(jì)劃的一部分，加州大學(xué)河濱分校將與位于中央谷地的初創(chuàng)公司DataHarvest Inc.合作，計(jì)劃將區(qū)域鏈技術(shù)用于財(cái)團(tuán)管理和開發(fā)新品種。加州大學(xué)河濱分校研究與經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室副主任Michael指出，目前他們正在確定未來50年及以后商品的發(fā)展方向，他們正在與業(yè)界合作，培育鱷梨新品種，并與全球頂尖的運(yùn)營商合作，為未來的消費(fèi)者帶來不一樣的鱷梨。

（資料來源：UCR，周 洲/摘譯）