范振先 任德云 蘇成文 郭洪梅

（山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院，山東濰坊 261061）

種豬引進(jìn)技術(shù)

范振先 任德云 蘇成文 郭洪梅

（山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院，山東濰坊 261061）

選擇適合的后備種豬，安全運(yùn)回，完成隔離、適應(yīng)及馴化，才能發(fā)揮其生產(chǎn)潛能。

種豬；引進(jìn)；隔離；適應(yīng)

后備豬的質(zhì)量直接影響著豬群的生產(chǎn)水平[1]，引入優(yōu)良品種的后備豬能改善豬群結(jié)構(gòu)，提高生產(chǎn)水平，但也可能帶入疫病，所以要制定周密的引種計(jì)劃并嚴(yán)格執(zhí)行。構(gòu)選擇適合本場(chǎng)的品種（或品系）。

1.2 品種 （或品系）確定

1 品種 （或品系）選擇

1.1 種源情況

瘦肉型種豬包括純種豬、二元雜種母豬及配套系豬，純種豬主要包括大白豬、長(zhǎng)白豬、杜洛克、漢普夏、皮特蘭等，每個(gè)品種都有自己的特點(diǎn)；根據(jù)來源，一個(gè)品種又分為多個(gè)品系，如大白豬分為英系大白豬、美系大白豬、加系大白豬等；從國(guó)外引進(jìn)的配套系主要包括PIC配套系、托佩克配套系、迪卡配套系、斯格配套系、達(dá)蘭配套系等。引種時(shí)要根據(jù)本場(chǎng)的生產(chǎn)目的和豬群結(jié)

我國(guó)種豬企業(yè)分為原種豬場(chǎng)和種豬場(chǎng)，原種豬場(chǎng)有核心群，銷售的種豬純度較高；種豬場(chǎng)沒有核心群，所售的種豬純度相對(duì)較低。

1.2.1 種豬場(chǎng)引種

要從原種豬場(chǎng)引進(jìn)經(jīng)過性能測(cè)定的純種豬如大白豬、長(zhǎng)白豬、杜洛克等，注意公母比例，血統(tǒng)數(shù)要較多，以便延續(xù)較長(zhǎng)的生產(chǎn)時(shí)間。

1.2.2 商品豬場(chǎng)引種

母豬的引進(jìn)有兩種方法：一是直接引進(jìn)大長(zhǎng)或長(zhǎng)大二元母豬，此法較簡(jiǎn)單，但引種次數(shù)較多；二是按一定比例引進(jìn)純種大白、長(zhǎng)白公母豬，在場(chǎng)內(nèi)雜交生產(chǎn)二元母豬，此法引種次數(shù)少、成本低，但生產(chǎn)周期長(zhǎng)，需要做長(zhǎng)期規(guī)劃。規(guī)模較大的新建豬場(chǎng)，兩種方法結(jié)合使用更好。

商品豬場(chǎng)的公豬要從原種豬場(chǎng)引進(jìn)，一般用杜洛克，也有的用皮杜二元雜種公豬代替杜洛克的，皮杜公豬的后代肌肉更發(fā)達(dá)，外形更好看，但應(yīng)激綜合征稍多。

商品豬場(chǎng)如果利用配套系豬，要直接引進(jìn)配套系的終端父本和母本，因?yàn)榕涮紫档碾s交模式是固定的，如果不利用其固定的雜交模式，生產(chǎn)水平會(huì)下降。

2 引種時(shí)間

2.1 行情

我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)行情波動(dòng)明顯，在低迷期引種，一年后其后代開始出欄，此時(shí)一般行情轉(zhuǎn)好。

2.2 疫情

引種前，要調(diào)查當(dāng)?shù)睾凸┓N場(chǎng)周邊地區(qū)的疫情，避開疫病流行期。

2.3 季節(jié)

引種盡量避開炎熱的夏季和寒冷的冬季，因?yàn)檫\(yùn)輸給豬帶來較大應(yīng)激，遇到惡劣氣候會(huì)更不利。

3 供種場(chǎng)選擇

通過豬業(yè)網(wǎng)站、專業(yè)雜志及行業(yè)專家篩選供種場(chǎng)，確定供種場(chǎng)的名單和地址，重點(diǎn)考察以下內(nèi)容。

3.1 供種資格

具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《動(dòng)物防疫許可證》等法定銷售種源資格證。

3.2 投資主體

即調(diào)查是中資、外資獨(dú)資還是中外合資企業(yè)，是國(guó)有企業(yè)還是民營(yíng)豬場(chǎng)，以及注冊(cè)資金的投入情況等。一般外資獨(dú)資或中外合資企業(yè)的種豬血統(tǒng)較純正，選育技術(shù)、管理水平及生物安全體系更好一些。

3.3 核心群狀況

3.3.1 來源

原始核心群從國(guó)外直接引進(jìn)，且代次不高，其種豬的純度較高，遺傳性能較好，品系豬的純度也較高；如果是一個(gè)單品種群體來自多個(gè)品系，其后代的純度較低。

3.3.2 規(guī)模

原始核心群的頭數(shù)、血統(tǒng)數(shù)越多越好，引種群體100頭左右，血統(tǒng)數(shù)應(yīng)8個(gè)以上。現(xiàn)在的核心群規(guī)模決定了供種能力，如單品種基礎(chǔ)母豬600頭，每月供種200～300頭（母豬）。

3.3.3 文件

大量引種時(shí)要查閱原始核心群的引進(jìn)材料，如果該核心群是從國(guó)外引種的，最好查閱農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司同意進(jìn)口種豬的批復(fù)文件，了解購(gòu)種的數(shù)量、品種(系)、價(jià)格和時(shí)間等，證明其種豬來源的真實(shí)性。

3.4 技術(shù)力量

包括企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)理念和對(duì)種豬的認(rèn)識(shí)水平；專業(yè)技術(shù)人員的數(shù)量、學(xué)歷、技術(shù)職稱及從業(yè)時(shí)間，有無專職的育種技術(shù)員；選育和性能測(cè)定設(shè)備情況；種豬選育過程的記錄，如配種、產(chǎn)仔、性能測(cè)定等原始記錄等。

3.5 防疫條件

3.5.1 周圍環(huán)境

遠(yuǎn)離交通要道和村莊，周圍是大片樹林、農(nóng)田，周邊3～5 km范圍內(nèi)沒有其他豬場(chǎng)、肉品加工廠，說明環(huán)境較好。

3.5.2 場(chǎng)內(nèi)布局

生活區(qū)在上風(fēng)向，與生產(chǎn)區(qū)分開；種豬區(qū)、保育區(qū)、育成區(qū)分開，距離較大或呈“三點(diǎn)式”分布，說明場(chǎng)區(qū)布局較好。

3.5.3 消毒措施

包括進(jìn)出場(chǎng)人員、車輛的消毒設(shè)施，如消毒池、消毒室情況，消毒制度是否齊全，普通員工是否有較強(qiáng)的防疫意識(shí)等。

3.6 種豬健康評(píng)估

包括以下幾點(diǎn)：⑴在展示廳觀察豬群時(shí)，注意豬的精神、皮膚、糞便，特別注意有無咳嗽、流淚等臨床癥狀；⑵查看免疫程序，并與執(zhí)行的原始記錄比對(duì)；⑶確定引種意向后，對(duì)豬瘟、口蹄疫、偽狂犬病、藍(lán)耳病等重大疫病進(jìn)行隨機(jī)采血，由雙方公認(rèn)的監(jiān)測(cè)部門出具檢測(cè)結(jié)果。

3.7 售后服務(wù)

包括飼養(yǎng)操作規(guī)程、管理規(guī)章、到場(chǎng)后技術(shù)指導(dǎo)及人員培訓(xùn)等，運(yùn)輸途中出現(xiàn)損傷、死亡等情況的解決辦法，公豬無性欲、母豬不發(fā)情等問題的解決辦法。

3.8 價(jià)格

一般情況下，原種豬場(chǎng)的種豬價(jià)格較高，種豬場(chǎng)的較低；在一個(gè)原種豬場(chǎng)里，經(jīng)過測(cè)定的后備豬價(jià)格較高，未測(cè)定的價(jià)格較低；一個(gè)原種豬場(chǎng)可能飼養(yǎng)多個(gè)品種，每個(gè)品種不一定都有核心群，來自核心群的后備豬價(jià)格較高，來自非核心群的價(jià)格較低。

4 隔離區(qū)的準(zhǔn)備

要求如下：⑴隔離區(qū)要距離生產(chǎn)區(qū)300 m以上，有防鳥防鼠設(shè)施，洗澡、消毒設(shè)施齊全；⑵公、母豬分舍飼養(yǎng)，且距離較遠(yuǎn)；每個(gè)豬欄裝有飲水加藥系統(tǒng)；⑶進(jìn)豬前30天（至少7天）對(duì)隔離舍及用具嚴(yán)格消毒并封閉，進(jìn)豬前1天再消毒一次；⑷卸豬臺(tái)要方便車靠近，注意高度、寬度、斜度。

如果無法完全隔離，可選擇離原豬群較遠(yuǎn)的豬欄，并用高壓水槍沖洗、3%氫氧化鈉噴灑消毒、空置20天以上。

5 種豬選擇

5.1 外貌選擇

種豬毛色、耳型、頭型、體型等符合本品種特征，無臍疝、瞎乳頭等遺傳疾患；發(fā)育正常，體型勻稱，結(jié)構(gòu)良好，四肢健壯，運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)。

公豬具備明顯的雄性特征，頭頸適中，前胸深廣，腹部緊湊，體質(zhì)結(jié)實(shí)；睪丸較大，輪廓明顯，左右對(duì)稱；包皮較小，無積尿；精神活潑，眼睛兇亮，遇公豬咬架，遇母豬追逐爬跨，口中大量白沫，陰莖時(shí)常伸出，這表明性欲旺盛。

母豬頭小，頸細(xì)，肩輕，背腰平直，腹線平直或稍有弧線；精神活潑，眼神溫和；乳頭大小適中，排列整齊，分布均勻，有效乳頭6對(duì)以上，無過小、畸形現(xiàn)象；外生殖器較大下垂，較小、上翹的不良。

在選豬時(shí)，豬要站立或走動(dòng)，才便于全面觀察；要求飼養(yǎng)員趕著豬慢跑，是判斷豬結(jié)構(gòu)和四肢是否正常的好方法。

5.2 體重要求

引進(jìn)的后備豬以50～60 kg為宜。體重太小，由于還沒有充分發(fā)育，可能選擇不準(zhǔn)；體重太大，運(yùn)輸過程的損傷較多，進(jìn)場(chǎng)后的隔離時(shí)間也不夠。

新建豬場(chǎng)要注意引種的批次和數(shù)量，每批豬的體重要有一定的梯度，以便于均衡生產(chǎn)。

5.3 查閱資料

⑴純種豬的個(gè)體號(hào)、品種、品系、出生日期、初生重、斷奶重、父母、祖父母、外祖父母等數(shù)據(jù)齊全，已測(cè)定的豬要有測(cè)定數(shù)據(jù)。

⑵供種場(chǎng)執(zhí)行的免疫程序、已接種疫苗的免疫記錄、建議繼續(xù)免疫的方案；引種數(shù)量較大時(shí)建議的配種方案。

5.4 檢疫與證明

⑴由供種場(chǎng)向其當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，并出具《出縣境動(dòng)物檢疫合格證明》、《動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)輸工具消毒證明》、《牲畜非疫區(qū)證明》。通過檢疫可以防止許多烈性傳染病引入[2]。

⑵供種場(chǎng)出具有效稅務(wù)發(fā)票或正式收據(jù)，引種的品種、數(shù)量要與檢疫證明一致。

⑶供種場(chǎng)提供《種畜禽合格證》，以及《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》、《動(dòng)物防疫合格證》、《工商執(zhí)照》及《組織機(jī)構(gòu)代碼證》的復(fù)印件。

6 運(yùn)輸

6.1 時(shí)間安排

路途較近，應(yīng)在中午前到達(dá)供種場(chǎng)，下午選豬、檢疫、起運(yùn)，在傍晚到達(dá)引種場(chǎng)；遠(yuǎn)距離引種，最好也在傍晚到達(dá)引種場(chǎng)，傍晚到達(dá)，豬飲水后就在黑暗的環(huán)境里休息，比較安靜。

6.2 車輛要求

⑴專業(yè)運(yùn)輸車配有通風(fēng)降溫、飲水裝置，并有裝卸升降控制臺(tái)，運(yùn)輸效果最好。

⑵非專業(yè)運(yùn)輸時(shí)，盡量用自家的車，不用運(yùn)輸商品豬的車輛。車要寬敞，有足夠高度，能隔成小的隔欄，隔欄用腳手架的鐵管和扣件固定而成；車廂鋪上稻草、木屑等墊料。備有大的罩網(wǎng)和篷布，能將車廂全罩起來。

⑶隨車備有工具和藥品，如手電、水桶、繩子、鐵絲、鉗子、抗生素、鎮(zhèn)痛退熱藥以及鎮(zhèn)靜劑等。

6.3 車輛消毒

裝豬前1天用0.2%百毒殺或0.1%強(qiáng)力消毒靈進(jìn)行徹底消毒，空置1天；裝豬前用供種場(chǎng)的消毒設(shè)備再消毒1次，并開具消毒證明。

6.4 裝車

⑴運(yùn)輸?shù)呢i提前2小時(shí)停止喂料。

⑵每個(gè)隔欄裝豬4～6頭，以豬能自由臥下為宜。公豬單獨(dú)隔開，并噴灑帶有較濃氣味的消毒藥（如復(fù)合酚）。

⑶先用罩網(wǎng)和繩索將整個(gè)車廂罩住，再用篷布罩住并固定，防止烈日直射和暴風(fēng)雨。車廂前側(cè)的篷布要固定嚴(yán)，以免運(yùn)輸時(shí)風(fēng)太大；冬天，車廂兩側(cè)蓬布固定，后側(cè)篷布稍拉起；其他季節(jié)，車廂兩側(cè)、后側(cè)蓬布拉起。

⑷長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)姆N豬要提前1～2天注射長(zhǎng)效抗生素，減少疾病感染；特別興奮的豬，裝車時(shí)注射適量氯丙嗪等鎮(zhèn)靜劑。

⑸裝豬要輕哄慢趕，不打豬，要快而穩(wěn)；裝完車馬上起程，以免豬咬架。

值得注意的是：挑選后的豬不來自同一個(gè)群，咬架很兇，所以，挑選后的豬要盡快地檢疫、裝車，裝車后馬上起運(yùn)。

⑹要求供種場(chǎng)提供引進(jìn)種豬的飼料配方及5～7天的過渡期飼料。

6.5 途中注意事項(xiàng)

⑴長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)，要有專業(yè)技術(shù)人員押車。盡量選擇高速路，并有2名駕駛員輪流駕駛。

⑵行駛過程中盡量避免急剎車、急轉(zhuǎn)彎。

⑶長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)每隔4小時(shí)休息一次，把豬趕起來活動(dòng)，以免長(zhǎng)時(shí)間擠壓受傷；給豬飲水，能喂一些瓜菜就更好。

⑷停車時(shí)要遠(yuǎn)離其他車輛，特別遠(yuǎn)離運(yùn)載豬或其他動(dòng)物的車輛。

7 卸豬

⑴在運(yùn)豬車到達(dá)之前1小時(shí)，參與卸車的人員洗澡、更衣、消毒，對(duì)卸豬臺(tái)、趕豬通道及周圍全面消毒。

⑵運(yùn)豬車到達(dá)后，在門外先對(duì)車身、豬只噴霧消毒，再進(jìn)隔離區(qū)、靠近卸車臺(tái)，卸車要快而穩(wěn)。

⑶卸車后豬就地休息30分鐘，再趕進(jìn)豬舍。

⑷豬入舍后對(duì)卸豬臺(tái)、通道再消毒一次，參與卸豬的人員要洗澡、更衣、消毒后方可離開，特別注意工作服、工作鞋留在隔離區(qū)，不能帶出。

8 隔離

8.1 隔離的目的

每個(gè)豬群，無論健康狀況如何，都不可避免的攜帶病原微生物（病毒或細(xì)菌），在應(yīng)激情況下，這些病原微生物即可致??；新引進(jìn)的豬群也是疾病傳染的潛在源頭，所以，新引進(jìn)的豬群要隔離1～2周，最大限度地減少疫病隱患。

8.2 飼養(yǎng)管理

⑴隔離區(qū)人員要專門培訓(xùn)，在隔離區(qū)內(nèi)封閉式工作和生活。

⑵提前準(zhǔn)備飼料，并檢查飲水器；準(zhǔn)備一些藥物如痢菌凈、支原凈、阿莫西林、土霉素、愛樂新、氟苯尼考等，以備急用。

⑶由獸醫(yī)對(duì)每頭豬快速檢查，有損傷、脫肛等情況的豬應(yīng)單欄飼養(yǎng)，及時(shí)處理。

⑷公、母豬分舍飼養(yǎng)。公豬單欄飼養(yǎng)；母豬按品種、體重分群，每群5～6頭，每頭豬的占地面積要達(dá)到2 m2。分欄后，對(duì)豬只噴一些有氣味的藥物（如來蘇兒、空氣清潔劑），減少咬架。

⑸分群后立即給豬飲水，仔細(xì)觀察，沒有喝上水的豬要輔助。3天內(nèi)的飲水要添加一些藥物，如每噸水中添加強(qiáng)力霉素200 g、阿莫西林粉150 g、黃芪多糖200 g、電解多維1 000 g、葡萄糖5 000 g，可減輕應(yīng)激，盡快恢復(fù)健康。

⑹逐頭登記耳號(hào)、性別，與供種場(chǎng)提供的資料進(jìn)行核對(duì)。

⑺飲水后關(guān)閉豬舍所有照明設(shè)備，放下窗簾，使豬舍處于黑暗狀態(tài)6～12小時(shí)以上，以便豬只休息。

⑻休息6～12小時(shí)后少量喂料，第1天每頭豬約500 g，從第2天開始逐漸增加喂量，第5天后恢復(fù)到正常喂量。最好用供種場(chǎng)提供的飼料進(jìn)行過渡。

⑼第3～5天，對(duì)危害較大的疫病進(jìn)行血清檢測(cè)，以免帶入新的疫病。

⑽由于對(duì)新引進(jìn)的種豬隨時(shí)檢查，進(jìn)出隔離舍的人員較多，要求一周內(nèi)每天帶豬消毒一次，一周后每2天消毒一次。飼養(yǎng)員進(jìn)舍前，要更衣?lián)Q鞋，隔離舍內(nèi)的器械要專舍專用。

⑾每天對(duì)四分之一的豬測(cè)試體溫，對(duì)精神較差、食欲較差的豬逐頭測(cè)試體溫，并作詳細(xì)記錄；如果出現(xiàn)疾病癥狀，立刻報(bào)告獸醫(yī)和供種場(chǎng)的銷售人員。

9 馴化

9.1 馴化的目的

馴化的目的就是讓新引進(jìn)或選入的后備豬在同一控制環(huán)境中，與已存在的病原微生物接觸，使豬只對(duì)這些病原微生物產(chǎn)生免疫力[3]。經(jīng)過1～2周的隔離觀察和血清檢測(cè)，確定引進(jìn)的豬群是健康的，但它不一定能夠耐受本場(chǎng)豬群的病原微生物，還要經(jīng)歷4～6周的適應(yīng)期，確定安全后才能與本場(chǎng)豬群合并。

9.2 馴化措施

9.2.1 疫苗接種

據(jù)供種場(chǎng)的建議、血清檢測(cè)結(jié)果及本場(chǎng)的疫情對(duì)引進(jìn)種豬進(jìn)行免疫。一般在引進(jìn)的第5～7天對(duì)口蹄疫、偽狂犬病、豬瘟等進(jìn)行免疫，每種疫苗間隔3天；細(xì)小病毒病在配種前6周、3周各免疫1次；大腸桿菌病在產(chǎn)前5周、2周各免疫1次。免疫項(xiàng)目主要根據(jù)本場(chǎng)情況而定。

9.2.2 藥物保健

引進(jìn)的第2～3周內(nèi)，飼料中添加1/2～3/4治療劑量的抗生素，如土霉素、金霉素、支原凈等。

9.2.3 藥物驅(qū)蟲

引進(jìn)的第4周，用長(zhǎng)效的伊維菌素等廣譜驅(qū)蟲劑進(jìn)行全群驅(qū)蟲。

9.2.4 接觸病源

引進(jìn)的第4～5周，從原場(chǎng)豬群挑選少量即將淘汰的健康母豬（引進(jìn)種豬和原場(chǎng)豬的比例為10∶1），前3天與引進(jìn)種豬隔著欄桿鼻對(duì)鼻接觸，沒有異常變化，再將原場(chǎng)的豬趕入引進(jìn)豬群，繼續(xù)觀察。也可以取生長(zhǎng)豬、母豬的少量糞便撒到引進(jìn)豬群中，進(jìn)行觀察。到第6～8周確定安全后即可與原豬群合并。新購(gòu)進(jìn)的豬是疾病傳染的最重要潛在源頭[4]，在必要情況下應(yīng)再進(jìn)行一次檢疫。

如果引進(jìn)的后備母豬體重較大，在隔離適應(yīng)階段就達(dá)到了適配期，在保證生物安全的情況下可以在隔離舍配種受胎，最好用同批引進(jìn)公豬的精液。體重較大、性欲明顯的公豬，可在隔離舍采精，但精液不能傳出隔離舍，可用在同批母豬身上，或者干脆棄掉。

引種是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要周密的計(jì)劃、謹(jǐn)慎的態(tài)度和細(xì)致的操作，向有經(jīng)驗(yàn)的專家咨詢是必要的，與供種方簽訂引種合同能夠減少糾紛。

[1]熊遠(yuǎn)著,王林云.中國(guó)養(yǎng)豬大成 [M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 2007:314.

[2][美]Holden PJ,Ensminger ME.Swine Science[M].王愛國(guó),譯.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007:314.

[3]韓東梅,孫智勇.規(guī)?；i場(chǎng)后備豬管理要點(diǎn) [J].中國(guó)豬業(yè), 2015(3):59-61.

[4]陶莉譯.種豬的隔離和適應(yīng)[J].國(guó)外畜牧學(xué)-豬與禽,2012, 32(7):34.

S813.9

B

1673-4645(2017)03-0056-05

2016-12-29

山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系生豬創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)資助（SDAIT-08-09）

范振先（1965-），男，山東昌邑人，副教授，主要從事豬育種工作