李金霞 （新疆昌吉市動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心 831100）

牛皺胃炎病防治

李金霞 （新疆昌吉市動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心 831100）

牛皺胃炎是養(yǎng)牛生產(chǎn)中的內(nèi)科病之一，主要是在致病因素影響下導(dǎo)致皺胃發(fā)炎而引起，常見致病因素包括飼料結(jié)構(gòu)不合理、管理不規(guī)范和疾病繼發(fā)，臨床需要結(jié)合本場的實(shí)際情況針對(duì)性防控，治療本病需要依照清理腸胃，消炎止痛，整體調(diào)理的原則進(jìn)行，根據(jù)發(fā)病的緩急程度針對(duì)性用藥，用藥期間需要配合患牛的保健和護(hù)理，以縮短治療周期。

牛；皺胃炎；防治

牛皺胃炎病是牛臨床上消化系統(tǒng)疾病之一，盡管本病不會(huì)引起患牛直接死亡，但長期的皺胃炎癥可導(dǎo)致消化不良，采食量下降，前胃蠕動(dòng)遲緩和腹瀉等消化道疾病，影響生產(chǎn)性能，長期慢性消耗最終會(huì)引起機(jī)體衰竭，造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。下面就本病的防治和大家作交流。

1 皺胃及其功能

反芻動(dòng)物的胃結(jié)構(gòu)和非反芻類動(dòng)物不同，一共有4個(gè)胃，分別為瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃，其中皺胃為第4胃，約占總胃體積的8%，位于牛右季肋區(qū)和劍突區(qū)，網(wǎng)胃與瘤胃囊的右側(cè)部位，大部分區(qū)域與腹腔底部相貼，與牛的第8～12肋骨相對(duì)。皺胃前端部位較粗，越往后越細(xì)，猶如傳統(tǒng)的酒囊狀。

皺胃的功能與單胃動(dòng)物的胃相似，主要對(duì)食糜起到進(jìn)一步消化和暫儲(chǔ)存的作用。皺胃壁主要有黏膜、黏膜下組織、肌膜和漿膜組成，里面含有大量的胃腺，可分泌胃液，胃液主要有兩部分組成，一部分為胃酸，主要成分為鹽酸，起酸化食物，刺激腸道消化酶分泌的作用，還可以對(duì)來自前胃的微生物進(jìn)行抑制；另一部分為消化酶，主要有胃蛋白酶、脂肪酶和凝乳酶等，可以對(duì)進(jìn)入胃中的蛋白、脂類物質(zhì)進(jìn)行初步分解。

2 本病病因

本病主要病因飼料結(jié)構(gòu)不合理，長期飼喂粗纖維含量高的硬秸稈或刺激性較強(qiáng)的酒糟類飼料容易引發(fā)，同時(shí)，冬季草料飼喂前沒有提前回溫，飼料發(fā)霉，飼喂不規(guī)律等因素也可造成本病發(fā)生。臨床調(diào)研發(fā)現(xiàn)，很多養(yǎng)殖場管理不到位，飼養(yǎng)員頻繁更換，一人多崗，崗位不專，牛群飼喂時(shí)間和飼喂量不規(guī)律，有時(shí)飼喂過多，有時(shí)飼喂不足，導(dǎo)致牛群時(shí)飽時(shí)餓，上述因素非常容易引發(fā)皺胃炎癥。一些養(yǎng)殖場過分計(jì)較成本，飼喂劣質(zhì)飼草和單一飼草，導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，對(duì)疾病抵抗能力下降，還有一些養(yǎng)殖場位置離鬧市區(qū)、村莊等較近，噪聲較大，牛群長期處于應(yīng)激狀態(tài)，這也可以誘發(fā)本病。

3 臨床癥狀

皺胃發(fā)炎的牛多出現(xiàn)消化功能障礙，臨床根據(jù)發(fā)病的緩急程度，可將本病大致分為急性皺胃炎和慢性皺胃炎兩種。

急性皺胃炎病程時(shí)間短，發(fā)病后病牛食欲減退或廢絕，瘤胃蠕動(dòng)音減弱，患牛精神沉郁，眼睛潮紅，反芻次數(shù)減少、短促無力，鼻鏡干燥無光澤，觸診皺胃區(qū)域患牛感到不安，前胃鼓脹，唾液黏稠，常見到病牛空嚼，如果治療不及時(shí)，后期病情會(huì)出現(xiàn)惡化，伴發(fā)嚴(yán)重消化道炎癥，便秘或腹瀉，全身虛弱，有的牛甚至昏迷。

慢性皺胃炎癥狀呈長期性存在，病牛長期不明原因的腹瀉或瘤胃積食，前胃蠕動(dòng)遲緩，口腔有異味，黏膜蒼白，唾液黏稠，有些牛出現(xiàn)便秘，后期機(jī)體非常虛弱，甚至出現(xiàn)貧血的表現(xiàn)。

4 預(yù)防

本病的預(yù)防需重點(diǎn)分析病因，從更改飼料結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)管理和預(yù)防其他疾病繼發(fā)3個(gè)方面入手開展工作。

因飼料結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致的需要及時(shí)更改飼料結(jié)構(gòu)，逐步減少粗硬秸稈飼草的比例，增加青綠飼料和青貯飼料的比例，每日定時(shí)補(bǔ)充精料，防止礦質(zhì)元素、維生素和蛋白質(zhì)缺乏，牛群要定期運(yùn)動(dòng)，注意牛舍通風(fēng)和干燥，另外還需要保證牛群足夠的飲水，防止前胃出現(xiàn)積食而影響皺胃消化。

因管理問題導(dǎo)致的需要加強(qiáng)管理，根據(jù)自己養(yǎng)殖場情況制定適應(yīng)本場的管理規(guī)程，牛場選址時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離鬧市區(qū)和人口稠密地帶，飼養(yǎng)員、防疫員、獸醫(yī)、行政人員等分工要仔細(xì)，不能一人多崗造成管理混亂，牛的飼喂每天要按時(shí)，根據(jù)日齡大小計(jì)算投料量，不能過多也不能過少，避免牛場出現(xiàn)大的應(yīng)激，禁止飼喂冰凍飼料和霉變飼料。

5 治療

本病的治療可按照清理腸胃，消炎止痛，整體調(diào)理的原則進(jìn)行。

急性皺胃炎發(fā)病后，因皺胃部位疼痛，無法消化食物，瘤胃中的大量食物又大量向皺胃部位排，故至少停止飼喂1～2d才能確保皺胃處于排空狀態(tài)，期間需要供應(yīng)足夠的飲水，胃排空后可灌服植物油或人工鹽，靜脈注射安溴溶液進(jìn)行治療，也可從瓣胃中注入抗生素和抗炎類藥物，藥物順著瓣胃皺胃口逐漸進(jìn)入皺胃，起到治療效果。一般治療5d左右，即可收到較好的效果。

慢性皺胃炎治療時(shí)間較長，治療同時(shí)還需要配合保健和飼料結(jié)構(gòu)的調(diào)整，治療可選調(diào)胃和中、消導(dǎo)化積的中藥，一方面對(duì)胃腸道起到調(diào)理作用，另一方面可促進(jìn)食物排空，減輕皺胃負(fù)擔(dān)，加味保和丸是首選方劑，組方為焦三仙200g，萊菔子50g，雞內(nèi)金30g，延胡索30g，川楝子50g，厚樸40g，焦檳榔20g，大黃50g，青皮60g，用水煎煮后過濾，藥湯灌服，藥渣可以飼喂，直至癥狀好轉(zhuǎn)，機(jī)體完全康復(fù)，方可停藥。本病治療期間需有專人對(duì)患牛整體調(diào)理，可縮短病程，提高療效。