邱汝民 胡福良 張翠平 徐海圣 余東游

（1湖州市蜂業(yè)研究院；2浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院；3湖州市南太湖農(nóng)推中心）

中意蜂微養(yǎng)蜂技術(shù)的推廣與應(yīng)用

邱汝民1胡福良2張翠平2徐海圣3余東游3

（1湖州市蜂業(yè)研究院；2浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院；3湖州市南太湖農(nóng)推中心）

中意蜂飼養(yǎng)，一直以來(lái)的養(yǎng)殖方式分為定地飼養(yǎng)和流動(dòng)飼養(yǎng)兩種，獲取蜂蜜、蜂王漿、花粉、蜂膠等產(chǎn)品，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在新時(shí)代快速發(fā)展的今天，很多人除了工作及日常生活以外，也越來(lái)越關(guān)注健康養(yǎng)生，業(yè)余時(shí)間融入到大自然釋放壓力，放松情懷，休閑、娛樂(lè)、陶冶情操，享受浪漫生活，體驗(yàn)生活樂(lè)趣。微養(yǎng)蜂技術(shù)將是一項(xiàng)新型項(xiàng)目，把蜜蜂當(dāng)寵物養(yǎng)，使許許多多的退休人員、青少年都通過(guò)自己親手飼養(yǎng)獲得蜂產(chǎn)品，使青少年更加愛(ài)好蜜蜂，了解蜜蜂，增加興趣，也是一項(xiàng)養(yǎng)蜂可持續(xù)發(fā)展的重大突破，養(yǎng)蜂已步入老齡化，但一項(xiàng)新舉措將會(huì)推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

一、中意蜂微養(yǎng)蜂的意義

目前，我國(guó)主要的蜜蜂品種有中蜂和意蜂。中蜂以定地飼養(yǎng)為主，沒(méi)有形成規(guī)模化，還是散戶(hù)散養(yǎng)的形式，沒(méi)有掌握蜜蜂生物學(xué)的特性，很容易形成分蜂、飛逃，造成損失。許多接觸中蜂飼養(yǎng)的人士都熟悉，中蜂一但飛到家里的某個(gè)櫥柜、角落都不隨意逃走，由此而得知，中蜂喜歡在居民的家里生活繁殖，因?yàn)榧依锟臻g大、室溫穩(wěn)定，適宜中蜂筑巢繁衍。為此，微蜂箱養(yǎng)蜂很適合中蜂發(fā)展，方便、便捷，掛在墻上，既是室內(nèi)裝飾，增添家的甜蜜感，又可觀察蜜蜂的勞動(dòng)碩果，譬如：采粉、采蜜，都可一一展現(xiàn)在眼前。對(duì)青少年也是一項(xiàng)重要的科普課，也是在希望的田野上增加了許許多多授粉的小精靈，主人又可收獲許多蜂產(chǎn)品，真是一舉多得。中蜂蜜又是目前市場(chǎng)熱門(mén)的營(yíng)養(yǎng)品，發(fā)展微養(yǎng)蜂確實(shí)利國(guó)利民，既是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)又是新型項(xiàng)目。意蜂是多年來(lái)眾多蜂農(nóng)飼養(yǎng)的品種之一，飼養(yǎng)量大，一般以流動(dòng)與定地飼養(yǎng)為主導(dǎo)，流動(dòng)放蜂，經(jīng)常搬運(yùn)，體力消耗大，比較辛苦。

隨著時(shí)代的新發(fā)展，年輕人從事養(yǎng)蜂越來(lái)越少，逐步面臨老齡化，后繼乏人。通過(guò)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)微型養(yǎng)蜂，能大大提升養(yǎng)蜂愛(ài)好者的人數(shù)，促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)綜合發(fā)展，讓退休人員有個(gè)好去處，把蜜蜂當(dāng)寵物養(yǎng)，是一種休閑娛樂(lè)的好方式，能夠大大增加周邊瓜果蔬菜等農(nóng)作物的授粉率，提高產(chǎn)量、質(zhì)量，對(duì)環(huán)境植被都有著十分重要的意義。

二、微養(yǎng)蜂推廣應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

1.推廣微養(yǎng)蜂，促進(jìn)養(yǎng)蜂可持續(xù)發(fā)展

微養(yǎng)蜂同樣是大產(chǎn)業(yè)，了解微養(yǎng)蜂的老年人和年輕人很容易接受，我國(guó)養(yǎng)蜂隊(duì)伍擴(kuò)大，養(yǎng)蜂知識(shí)技術(shù)都得到延伸，認(rèn)識(shí)蜜蜂是如何采蜜、釀蜜，了解蜜蜂對(duì)社會(huì)的無(wú)私奉獻(xiàn)。筆者進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，知道蜜蜂和蜂產(chǎn)品知識(shí)的人并不多，然而通過(guò)微養(yǎng)蜂的推廣，使更多的人知道蜜蜂，了解蜜蜂的習(xí)性和特點(diǎn)，對(duì)我國(guó)養(yǎng)蜂事業(yè)來(lái)說(shuō)是一大創(chuàng)新，大大增加了蜂產(chǎn)品的收獲，使百姓能真正品嘗到高品質(zhì)的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等。養(yǎng)蜂也是生活中的一大樂(lè)趣，使空閑的生活感到充實(shí)，有碩果累累的感覺(jué)，采收的產(chǎn)品自己享用。蜂產(chǎn)品又是藥食兩用，蜂膠被國(guó)家列入中華藥典，蜂王漿正式被列入國(guó)家中藥名貴藥材，蜂產(chǎn)品是人類(lèi)健康的天然保健品。李克強(qiáng)總理批示：要把健康產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。所以微養(yǎng)蜂前景廣闊。

2.微養(yǎng)蜂技術(shù)適應(yīng)性廣

蜜蜂生活是人類(lèi)向往的生活，蜜蜂精神是人類(lèi)值得學(xué)習(xí)的，分工明確、團(tuán)結(jié)一致、任勞任怨。微養(yǎng)蜂對(duì)青少年起到科普宣傳效應(yīng)，觀察蜜蜂的行為，了解蜜蜂生物學(xué)特性，從小樹(shù)立團(tuán)隊(duì)精神，了解蜜蜂授粉對(duì)瓜果蔬菜的重要性，是植物繁衍后代的重要環(huán)節(jié)。適應(yīng)于中老年人業(yè)余、專(zhuān)業(yè)飼養(yǎng)，是他們老有所為的優(yōu)選項(xiàng)目，也是健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，加深青少年和老年人對(duì)蜂產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)、普及，讓更多的人們掌握蜂產(chǎn)品的作用，使其廣泛應(yīng)用，使養(yǎng)蜂業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)微養(yǎng)蜂推廣，加快了對(duì)養(yǎng)蜂技術(shù)的普及，加深對(duì)蜂產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，同時(shí)了解蜜蜂是人類(lèi)的朋友，其產(chǎn)品對(duì)人類(lèi)健康有著重要作用，從而使更多人群服用天然蜂產(chǎn)品。

三、未來(lái)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

1.養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

隨著養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，規(guī)?；C(jī)械化養(yǎng)蜂已經(jīng)勢(shì)在必行，我國(guó)蜂農(nóng)逐步走向老齡化，后繼乏人，只有規(guī)?；?、工廠(chǎng)化管理，才能適應(yīng)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，從飼養(yǎng)技術(shù)管理、育種，蜂產(chǎn)品銷(xiāo)售一體化運(yùn)作，創(chuàng)造自主品牌，并建立飼養(yǎng)、育種、蜂產(chǎn)品銷(xiāo)售溯源制度和養(yǎng)殖記錄，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，使蜂場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展。一些小規(guī)模飼養(yǎng)管理已經(jīng)不適應(yīng)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。

2.微養(yǎng)蜂、寵物養(yǎng)蜂的前景廣闊

養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展隨著經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的發(fā)展，從事養(yǎng)蜂業(yè)的年輕人越來(lái)越少，存在后繼乏人的狀況，但是經(jīng)濟(jì)生活水平不斷提高，休閑、娛樂(lè)、健康生活的向往受到人們的重視，那么寵物養(yǎng)蜂、微養(yǎng)蜂技術(shù)將是一個(gè)新機(jī)遇、新發(fā)展，在室內(nèi)、走廊、天井、樓頂、院子都適宜飼養(yǎng)，三大優(yōu)點(diǎn)：第一，喜歡食用蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿等蜂產(chǎn)品的消費(fèi)者，能夠體驗(yàn)到產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程，知道勞動(dòng)所得，親手飼養(yǎng)，獲取產(chǎn)品很有成就感，了解勤勞的蜜蜂采集釀造過(guò)程，獲得純天然蜂產(chǎn)品；第二，為老年人提供了老有所為，陶冶情操，了解蜜蜂，掌握養(yǎng)蜂技術(shù)，精心管理，增加無(wú)限樂(lè)趣；第三，微養(yǎng)蜂起到科普宣傳，對(duì)周邊農(nóng)作物、瓜果蔬菜起到傳花授粉的作用，使農(nóng)作物提高產(chǎn)量38%左右，由蜜蜂授粉的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好，食用安全。由此可見(jiàn)，微養(yǎng)蜂技術(shù)推廣前景廣闊。

四、微養(yǎng)蜂技術(shù)的管理要點(diǎn)

1.微型蜂箱的組成

微養(yǎng)蜂蜂群有繁殖區(qū)、生產(chǎn)區(qū)，在花期前蜜蜂繁殖階段，有一個(gè)箱體繁殖，有一個(gè)蜂王產(chǎn)卵，在繁殖初期一般外界氣溫低，沒(méi)有蜜源，都需飼喂蜂蜜和花粉，在六邊形蜂箱的上部分設(shè)有直立圓筒形飼喂器，喂花粉時(shí)可以直接取下飼喂器，將花粉直接放入圓口處即可，喂蜂蜜時(shí)直接倒入飼喂器內(nèi)。

2.微型蜂箱巢門(mén)設(shè)置

蜜蜂巢門(mén)設(shè)有透明圓管，直接通過(guò)墻體或窗戶(hù)邊上通向室外，蜜蜂不會(huì)飛往室內(nèi)。蜜蜂有較強(qiáng)的識(shí)別巢門(mén)功能，也不會(huì)飛往其它地方，更不會(huì)飛到鄰居屋內(nèi)。

3.微型蜂箱的連接

六邊形蜂箱在飼養(yǎng)過(guò)程中蜜蜂群勢(shì)強(qiáng)、數(shù)量多了可以再連接一個(gè)六邊形，第一個(gè)新安裝的六邊形蜂箱作為繁殖區(qū)，把做好的不同形狀巢蜜盒放在第二個(gè)六邊形蜂箱里面，蜜蜂筑巢釀蜜。

4.微型蜂箱的生產(chǎn)功能

微養(yǎng)蜂養(yǎng)殖在繁殖區(qū)內(nèi)設(shè)有脫粉器，可采收花粉，下面設(shè)有抽屜式接粉盒和雜物清理盒，可在連接的另一個(gè)六邊形蜂箱內(nèi)生產(chǎn)蜂王漿，每次可產(chǎn)蜂王漿50 g左右。

5.微養(yǎng)蜂蜂蜜采收

在蜜蜂釀蜜箱內(nèi)，噴上少許煙霧，蜜蜂很快就逃到繁殖區(qū)，就可直接打開(kāi)門(mén)，取出蜂巢蜜。

六邊形蜂箱設(shè)計(jì)的有新型飼喂器，解決了箱內(nèi)飼喂技術(shù)的瓶頸。新型蜂箱內(nèi)設(shè)脫粉器，平面采漿框，同時(shí)可采收蜂蜜5～10 kg，蜂王漿1～2 kg，花粉2～3 kg，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。由此可見(jiàn)，寵物微養(yǎng)蜂是一項(xiàng)新型農(nóng)業(yè)，值得推廣的項(xiàng)目。