劉 兵

未來蛋雞行業(yè)發(fā)展的七個方向

劉 兵

1 環(huán)經(jīng)濟帶布局

商品蛋雞養(yǎng)殖格局一直在發(fā)生變化，傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖總量在不斷減少的同時，規(guī)模有所提高。

非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)總量和規(guī)模都在大幅提高。規(guī)模養(yǎng)殖量在50萬只以上的養(yǎng)殖在全國各個區(qū)域均有出現(xiàn)。

未來明顯的產(chǎn)銷區(qū)的界限將不斷弱化，像東三省、河北、山東和河南等傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)能力和半徑也將不斷減少，傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)、非主產(chǎn)區(qū)都將以本地化為主，將形成以京津冀、長三角、珠三角三大主銷區(qū)為核心的環(huán)經(jīng)濟帶養(yǎng)殖布局，即哪個地方是主銷區(qū)，其周邊就是蛋雞的密集區(qū)，整個雞蛋流通和價格上的風(fēng)向標(biāo)作用將會更明顯。

2 蛋雞南下

隨著蛋雞本土化的發(fā)展，蛋雞南下趨勢明顯，近日廣東四海、鵬昌、三天鮮、綠楊、廣生園等企業(yè)都有較大動作，廣西錢記禽業(yè)也有500萬項目的啟動。南方市場正逐步滿足南方市場的需求。蛋雞南下不可逆轉(zhuǎn)。

3 蛋雞西進

由于蛋雞養(yǎng)殖所需要的土地較多，而東部沿海地區(qū)在土地管控上較為嚴(yán)格，特別是國家規(guī)定了養(yǎng)殖企業(yè)必須過環(huán)評等嚴(yán)格條件。東部沿海區(qū)域的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)正向西部欠發(fā)達(dá)的地區(qū)轉(zhuǎn)移。近年來，山西、 內(nèi)蒙古、貴州、云南、廣西等地的蛋雞存欄量上升速度均高于東部沿海。故蛋雞西進正在發(fā)生。

4 資本進入蛋雞行業(yè)

隨著各大型養(yǎng)殖公司的籌建，我們不難看出蛋雞行業(yè)正進行著資本進入的過程。首先我們來看種雞企業(yè)：峪口公司有國家的支持。華裕公司有EM公司的合作，益生是上市企業(yè)，曉明公司剛剛接到了正大集團的投資。種雞企業(yè)已經(jīng)進入了諸侯爭霸的時代，大家拼的不再僅僅是技術(shù)，雄厚的資金支持也成為種雞企業(yè)繼續(xù)發(fā)展的必要條件。

商品蛋雞業(yè)在逐步迎來了資本的注入。正大集團的平谷、慈溪項目，溫氏集團的海南項目，圣迪樂集團的開平項目，錢記企業(yè)的田東項目。德青源的云養(yǎng)殖，高州綠楊項目，峪口的雞超市項目，山西國青養(yǎng)殖集團等每一個項目都有大資本的運作。養(yǎng)雞正從農(nóng)村的副業(yè)，逐漸變成有錢人的投資項目。

5 中等規(guī)模雞場將成為主流

雖然，大型規(guī)?；半u企業(yè)越來越多，但部分傳統(tǒng)的蛋雞養(yǎng)殖者通過近年來的資本積累、融資等手段，也積累了大量的資金。且這種蛋雞養(yǎng)殖者有其獨特的優(yōu)點：年輕、有干勁、有經(jīng)驗、有知識，能接受先進的技術(shù)理念，這種養(yǎng)殖從業(yè)者會從大量的養(yǎng)雞人中脫穎而出，逐步擴大其蛋雞存欄，5～30萬甚至更多。因此，未來傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)中的這種分區(qū)域適度規(guī)模的生產(chǎn)模式將成為主流。未來5～10年我國蛋雞養(yǎng)殖存欄5～50萬只養(yǎng)雞場將成為未來雞蛋來源的主要提供者，而蛋雞存欄低于3000只的小型雞場將逐步退出歷史的舞臺。

6 機械化養(yǎng)殖將替代人工養(yǎng)殖，成為養(yǎng)殖模式的主流

隨著國內(nèi)設(shè)備制造業(yè)的發(fā)展，以及近兩年世界各國的養(yǎng)殖設(shè)備進入我國，養(yǎng)殖設(shè)備在整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的相對投入將不斷降低。使得自動化雞舍將在全國各地大范圍普及。加之人工成本及管理成本的不斷增加，養(yǎng)殖戶都在積極地向適度規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、自動化、智能化養(yǎng)殖方向發(fā)展。“人管機器，機器養(yǎng)雞”將越來越普遍。未來智能化必然成為行業(yè)的選擇。

7 產(chǎn)業(yè)鏈競爭的局面越來越明顯

近年來，以專業(yè)生產(chǎn)種雞為主的企業(yè)開始往下延伸，打造自己的品牌蛋，通過多種方式拓展品牌雞蛋市場，而有些商品蛋雞生產(chǎn)企業(yè)隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大，也開始向上延伸，進入種雞行業(yè)。北京德青源農(nóng)業(yè)科技公司提出的蛋雞云養(yǎng)殖模式，旨在打造蛋雞行業(yè)的公司加農(nóng)戶模式。同時內(nèi)部形成從祖代種雞養(yǎng)殖到生產(chǎn)資料提供、雞 蛋回收的閉環(huán)模式。以前主要是做飼料銷售的北農(nóng)大集團和北京偉嘉集團也開始介入雞蛋回收，將服務(wù)進一步延伸。未來行業(yè)商品蛋雞的競爭會是以集團化為核心的整個產(chǎn)業(yè)鏈的競爭。

摘自《北方牧業(yè)》2016年第24期