與墨爾本相比,悉尼的城市白天更加商務(wù),捎帶穩(wěn)重,又略有緊湊感。這座城市似乎永遠在證明著它的“繁華”,然而每當夜幕降臨,它就會脫胎換骨成一個活力四射的文藝青年,上百種文化交融在一起,讓悉尼總是充滿獨特的魅力。
Oxford St and Paddington Market
牛津街從頭到尾都掛著各式各樣的彩虹旗幟,或許是因為新南威爾士大學的設(shè)計學院坐落于此,街道上充滿了設(shè)計感十足的時裝店鋪、設(shè)計師工作室、風格驚艷的買手店,還有文藝風十足的書籍、唱片店,此外,墨西哥、西班牙、意大利等風味小館也會聚于此。每到周六上午,帕丁頓市場在這里準時開市,幾十個攤位一同掛出手作,招攬人群。
地址:
395 Oxford Street,Paddington,Sydney
袋鼠樂園和獵人谷
Morisset Hospital and Hunter Valley
從悉尼往北,沿著海岸線驅(qū)車約一小時,可達莫瑞瑟(Morisset)公園,這個地方是著名的野生袋鼠森林,沒有圍擋,人可以自由地和這里的袋鼠居民親密接觸,小家伙們不懼人群,甚至有點盼著有人帶來胡蘿卜以外的食物。離開公園,再駕車數(shù)十分鐘便可到達獵人谷,這是悉尼地區(qū)的酒莊重鎮(zhèn),數(shù)十個大小酒莊散布于此,也是整個新南威爾士洲最適合種植葡萄的地方。
袋鼠樂園地址:
Morisset Park Road,Morisset
獵人谷地址:Broke Road,Pokolbin
Fish Market
作為南半球最大的魚市場,這里每天進出著成千上萬的海產(chǎn)品,各家的海鮮店鋪,都會從天沒亮開始,就陸陸續(xù)續(xù)地把新鮮的海產(chǎn)品運到市場里,然后再將它們分門別類地碼放在柜臺上,等待當?shù)厝嘶蚴怯慰偷牡絹?。除了巨型的海螺、新鮮的鮭魚、不同種類的龍蝦,還有大塊頭的鮑魚和新鮮的海膽,市場里還有售賣水果、蔬菜、新鮮果汁和面包的店鋪。市場早晨5點30分有盛大的拍賣活動,當然如果想全程觀看拍賣現(xiàn)場,自然也需要起個大早。
地址:
Bank Street Locked Bag 247,Pyrmont
Mr.Wong and Ms.G's
這是在悉尼紅極一時的兩家亞洲餐廳,王先生主營中國菜,而G小姐經(jīng)營的是一家東南亞混合餐廳,結(jié)合了東南亞的風味,口味偏重,小吃、主菜一應(yīng)俱全,雞尾酒種類也非常豐富,“越南早安”雞尾酒裝塑料封口杯里,像是街頭的飲料。主廚丹(Dan Hong)來自越南,卻把北京烤鴨、粵菜的燒味做得讓悉尼人拍手稱贊。他的菜品,就像餐廳環(huán)境一般,偶爾似20世紀30年代的老上海,又像是香港那些藏在窄巷子里的陰郁酒吧風格,讓人琢磨不透。
王先生地址:3 Bridge St.Sydney
G小姐地址:
155 Victoria Street,Potts Point
Eleven Bridge系列餐廳
11橋餐廳環(huán)境略顯幽暗,裝飾也是帶著古典的風格,吊燈,木質(zhì)的裝潢,藝術(shù)的裝飾,半開放的廚房,貼身且貼心的服務(wù)。主廚尼爾·佩里(Neil Perry)所創(chuàng)的很多菜品都融合了中國的元素,比如利用紹興黃酒制作的鮑魚,加入了咸鴨蛋黃制作的蟹肉沙拉,中式的烤乳鴿。
地址:11 Bridge St.Sydney
“石鍋先生”餐廳老板雷建斌
石鍋魚
袋鼠樂園
悉尼魚市場
“11”橋餐廳選用的食材鮑魚