□朱桂芝
冬至餃子
□朱桂芝
冬至雖說是一個(gè)大節(jié)氣,對我們記憶深刻的是冬至不吃餃子要凍耳朵的傳說,至今不能泯滅。我出生在上個(gè)世紀(jì)七十年代,在那個(gè)特殊環(huán)境下,對于孩子們來說只要家里做好吃的,和過年一樣高興!
小時(shí)候的冬至,大人們都收工回到家,開始忙活起來,等母親剁好餃子餡、揉好了面,母親給我們幾個(gè)分工明確,老大、老二搟面皮、包餃子、架火燒水,其余的則圍在圓桌的周圍等候母親的臨時(shí)分配,有時(shí)也乘著大人不注意,悄悄地摸一片面皮,抹上一點(diǎn)餡兒,認(rèn)真地模仿大人們的樣子包起餃子來。
桌上中間的煤油燈跳躍的火苗,把全家人的臉映照得紅撲撲的。大家一邊說著各自一天的高興事情,一邊把面搟成一張張的團(tuán)圓,把幸福和喜悅緊緊包在團(tuán)圓中。
母親總愛悄悄地在餃子中放入一枚硬幣,包入硬幣的餃子會被母親小心地標(biāo)出記號。我們的心就像火爐里紅紅的火焰,伴隨著沸騰的水花,在期盼中等待。
母親用笊籬撈出了一個(gè)個(gè)形狀各異的餃子,每人一碗,雖說是菜多肉少的餃子,但還是香醇無比。誰吃到了財(cái)運(yùn)的餃子,我們就會把醞釀一年的祝福滿滿地送上。
母親總是手拿笊籬用慈愛的目光看著大家,每次都要等我們兄弟姊妹幾個(gè)吃得肚兒圓的時(shí)候,母親收拾完才坐下來,把所剩無幾的餃子和面皮一起吃了,然后喝一碗餃子湯,滿足的笑意掛滿嘴角。
后來家里的兄弟姊妹隨著年齡的增長,一個(gè)個(gè)相繼離家工作了,幾個(gè)在內(nèi)地工作,后來又有了自己的家庭,有了自己的孩子,但是每年都會有一兩個(gè)節(jié)日大家拖家?guī)Э诘鼐墼谝黄?,雖然到不齊也算熱鬧。
母親不停地給內(nèi)地兒女打電話,問忙不忙,有空回來就回來。會在預(yù)定的那個(gè)時(shí)間里不停地忙著預(yù)備各種吃的,生怕遺漏了什么,每次不能變的是餃子。兒孫們都圍坐在一起吃飯的時(shí)候,母親的話不多,只是招呼著大家多吃。
母親的腿沒有以前利索了,人少的時(shí)候常常坐著指揮我們,只有在大家都到齊的時(shí)候才跑來跑去地忙著。
母親記憶力和眼神隨著年齡的增大越發(fā)地不如以前了,常常是看著大孫子叫小孫子的名字,做菜的時(shí)候也沒有先前講究了,我們幾個(gè)姊妹常常是看見也不說,但是那些孫子們卻毫不留情地給母親指出來,母親只說“奶奶眼神不好。以后等著吃你們做的飯呢”,而后大家一起大笑而過。
對父母而言,子女常回家看看就是孝順,父母感受子女孝順的幸福感、滿足感、安全感,對父母的感激并不是一件很困難的事情,只要我們心存孝心,真正地把父母的事情放在心上,用自己的真情感觸父母的心,感受到我們付出的愛。
又是一個(gè)冬天,又是一個(gè)冬至。想起曾經(jīng),從記憶遙遠(yuǎn)的夢里一直蔓延到此刻。很多年過去了,偶爾利用出差回到老家走馬觀花地看看,每當(dāng)夜深人靜內(nèi)心深處總有一種莫名的隱痛,或許就是自責(zé)吧。