周明瑞

華立科技職業(yè)學(xué)院國際經(jīng)濟與外語學(xué)部，廣東 廣州 511300

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外語外貿(mào)教學(xué)在高職教育中的實踐性探究
——以廣州華立科技職業(yè)學(xué)院為例

周明瑞*

華立科技職業(yè)學(xué)院國際經(jīng)濟與外語學(xué)部，廣東 廣州 511300

隨著國際經(jīng)貿(mào)交流的深入發(fā)展，我國外語外貿(mào)人才供不應(yīng)求。肇始于2006年廣州華立科技職業(yè)學(xué)院率先招收國際經(jīng)濟與外語專業(yè)高職生，國際經(jīng)濟與外語專業(yè)教育走過了10年的發(fā)展歷程。如何更好地將外語外貿(mào)的學(xué)科知識融入到教學(xué)實踐中去，并為學(xué)生所吸收內(nèi)化成自己的實踐觀點與方法，現(xiàn)已成為眾多高職高專院校的重要研究課題。以廣州華立科技職業(yè)院校的探索為此提供了另一種思路，通過理論與應(yīng)用教育、實施課程學(xué)科建設(shè)與開展國際學(xué)術(shù)專家講座與交流活動，開辟了高職教育的一種新的教學(xué)發(fā)展方向。

外語外貿(mào)課程；廣州華立科技職業(yè)學(xué)院；教學(xué)實踐

近年來，高職高專外語外貿(mào)教育的發(fā)展勢如破竹，各大高職院校紛紛響應(yīng)和踐行國家教育部“關(guān)于大力培育應(yīng)用型人才”的有力號召培育外語外貿(mào)人才。在國際外語外貿(mào)復(fù)合型應(yīng)用人才奇缺的今天，國際市場的海歸派成了炙手可熱的香餑餑，發(fā)揮著主力軍的作用。但與此同時，我國的外語外貿(mào)人才的教育的現(xiàn)狀也逐漸走出了困境，高職高專的師資隊伍們正積極有力地探索外語外貿(mào)的教學(xué)新突破和新舉措。以華立科技職業(yè)學(xué)院為代表的高職院校的探索為這一教學(xué)實踐提供了一種新的思路。結(jié)合自身辦學(xué)特色，開設(shè)國際班和國貿(mào)商英專業(yè)，學(xué)部獨立承辦和主辦國際外語專家講座平臺，能漸進式地彌補當(dāng)下國內(nèi)外語外貿(mào)教育的一些不足，為國際領(lǐng)域輸送緊缺的復(fù)合型外語外貿(mào)人才提高更加有力地保障。

一、外語外貿(mào)專業(yè)教學(xué)在高職院校的發(fā)展現(xiàn)狀

(一)外語外貿(mào)專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀

教育部2000年3月頒布的《高等學(xué)校外語外貿(mào)教學(xué)大綱》將外語外貿(mào)專業(yè)課程分為外語外語外貿(mào)專業(yè)技能課程、外語外貿(mào)專業(yè)知識課程和相關(guān)專業(yè)知識課程三種類型[1]。目前，我國高職高專外語外貿(mào)教學(xué)在一定范圍和程度上呈現(xiàn)出外語外貿(mào)教學(xué)理論與應(yīng)用實踐相脫節(jié)的現(xiàn)狀，由于高職高專學(xué)生外語外貿(mào)學(xué)術(shù)理論較為薄弱，因而在外語外貿(mào)人才復(fù)合型且傾斜向應(yīng)用型培養(yǎng)教育方面顯得“力不從心”。

就外語外貿(mào)課程而言，鮮明地體現(xiàn)了經(jīng)貿(mào)學(xué)術(shù)知識和外語能力的綜合性要求，兩者巧妙地融合了大學(xué)英語的“學(xué)習(xí)”與商務(wù)英語的“應(yīng)用”。外語外貿(mào)課程的學(xué)科交叉性在教學(xué)目標(biāo)上對高職高專學(xué)生的要求更加注重專業(yè)詞匯的用語和文體文法的考查，在“學(xué)”的過程中內(nèi)化，在內(nèi)化的基礎(chǔ)上會“用”[2]。

(二)外語外貿(mào)專業(yè)教學(xué)的問題

總體上看來，高職高專的教育意義在其現(xiàn)實性上應(yīng)該體現(xiàn)為“擴大生產(chǎn)、促進就業(yè)和服務(wù)社會”。在教學(xué)過程中要積極體現(xiàn)出“兩個結(jié)合”：畢業(yè)證書和文化水平的結(jié)合；學(xué)習(xí)能力和考證含金量的結(jié)合。然而，很多高職高專院校在專業(yè)學(xué)科教學(xué)中沿襲著“老方法，老思想”，并沒有實質(zhì)性地進行學(xué)科改良和文化締造。其主要表現(xiàn)為：

1.“重理論、輕實踐”的教學(xué)形式。目前，采用“國貿(mào)+外語”的模式是國內(nèi)高職高專外語外貿(mào)專業(yè)的學(xué)科的普遍特色?！洞髮W(xué)英語》課程的教學(xué)更多地體現(xiàn)為傳統(tǒng)的填鴨式詞匯、語法和文章結(jié)構(gòu)的灌輸，學(xué)生張不了口、習(xí)慣性地形成“啞巴英語”課堂教學(xué)模式，學(xué)生的自主性語言學(xué)習(xí)能力得不到培養(yǎng)，啟發(fā)式教學(xué)“無用武之地”；國際商務(wù)綜合實訓(xùn)類課程，著重考察學(xué)生外貿(mào)外語綜合應(yīng)用能力。而在實際教學(xué)過程中，國際經(jīng)貿(mào)實務(wù)的應(yīng)用型和國際商務(wù)禮儀的實操指導(dǎo)往往成了“紙上談兵”，業(yè)務(wù)實操變成了理論指導(dǎo)的常態(tài)化。

2.“一紙一科”的學(xué)科考試形式?！昂糜浶圆蝗鐮€筆頭”是外語外貿(mào)高職教育中一定程度上存在的問題。這一方面與高校教育體制有關(guān)，筆試考查仍然是外語外貿(mào)期末考試的“錦囊袋”；另一方面在于辦學(xué)條件和社會“資源補給”方面亟待加強。高職高專外語外貿(mào)專業(yè)實習(xí)學(xué)生通常不能前往大中型跨國貿(mào)易企業(yè)實習(xí)，其原因在于外語外貿(mào)知識的應(yīng)用型教學(xué)并沒有實質(zhì)性地得到改善，“標(biāo)新立異和實干興邦”成了套路和空話。因此，實習(xí)就業(yè)時學(xué)生對外貿(mào)外語的的實操并不能通曉明理、得心應(yīng)手。

二、華立科技職業(yè)學(xué)院外語外貿(mào)教學(xué)的創(chuàng)新實踐

(一)注重學(xué)科課程建設(shè)，融合外貿(mào)與外語學(xué)科

外語外貿(mào)教學(xué)要分清基礎(chǔ)階段和專業(yè)階段的差別?；A(chǔ)階段要求培養(yǎng)學(xué)生運用基礎(chǔ)英語的技能，專業(yè)階段要求大量吸收外貿(mào)語言材料和表達方法，大幅度提高外語外貿(mào)應(yīng)用水平，滿足不斷增長地外貿(mào)業(yè)務(wù)需求。兩個階段互為補充、相互銜接，不可有學(xué)科傾斜或偏廢。廣州華立科技職業(yè)學(xué)院國際經(jīng)濟與外語學(xué)部為解決外語外貿(mào)教育中存在的“經(jīng)貿(mào)+外語”兩張皮的困境，千方百計吸納和引進具備經(jīng)貿(mào)和外語復(fù)合學(xué)科背景的海內(nèi)外高層次人才，并優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)、提升“雙師型”高職教師比例。

(二)強化理論聯(lián)系實踐，建立完備的教學(xué)實踐和考核機制

課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)科授課計劃和教學(xué)大綱是學(xué)科課程建設(shè)的基礎(chǔ)。外語外貿(mào)教育要培養(yǎng)出應(yīng)用型、實用型人才，就必須建立和完善外語外貿(mào)學(xué)科考核體系和外語外貿(mào)實踐教學(xué)體系。廣州華立科技職業(yè)學(xué)院作為高職高專的“先行者”，努力完善和開拓教學(xué)考核體系評估與激勵機制建立，把握高職學(xué)生學(xué)習(xí)特點，改善教學(xué)方式和方法，帶領(lǐng)和指導(dǎo)學(xué)生走出大課堂，參與國際外語外貿(mào)實踐交流活動，提升學(xué)生的雙語交流與合作能力與鍛煉業(yè)務(wù)實訓(xùn)能力，推動學(xué)院校外教學(xué)實訓(xùn)平臺的建設(shè)。

三、結(jié)束語

高職高專外語外貿(mào)教學(xué)是一門擁有廣闊前景且亟待深入研究的藝術(shù)，其學(xué)科建設(shè)和專業(yè)辦學(xué)的發(fā)展深化還有賴于教育主管部門給予更多政策性支持，以及學(xué)界與業(yè)界給予更多人力、財力、物力的保障。以廣州華立科技職業(yè)學(xué)院為代表的高職高專院校為社會輸送和培養(yǎng)了一批外語外貿(mào)專業(yè)復(fù)合型應(yīng)用人才，然而，學(xué)科建設(shè)和課程教學(xué)之路仍長途漫漫，需要國內(nèi)外經(jīng)貿(mào)外語院校相關(guān)成功教學(xué)經(jīng)驗的借鑒和學(xué)生培養(yǎng)模式的進一步探索。

[1]談宏慧.英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式及其課程設(shè)置[J].教育探索，2007(11).

[2]左章金.關(guān)于外貿(mào)英語教學(xué)的意見[J].國際經(jīng)貿(mào)探索，1985(02).

周明瑞(1986-)，男，江蘇泰州人，廣州華立科技職業(yè)學(xué)院國際經(jīng)濟與外語學(xué)部，教師。

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