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雞價(jià)上漲成定局 養(yǎng)雞戶的春天來了!

2017-02-01 11:08:56
家禽科學(xué) 2017年4期
關(guān)鍵詞:產(chǎn)出量養(yǎng)雞戶祖代

雞價(jià)上漲成定局 養(yǎng)雞戶的春天來了!

相對于年后最低價(jià)格1.7元/斤,肉毛雞價(jià)格上漲超過1倍。現(xiàn)在的雞價(jià)已經(jīng)可使養(yǎng)雞戶盈利,終于迎來了遲到的春天。

多重因素推動(dòng)雞價(jià)上漲:①出欄量減少:由于先前一段時(shí)間雞價(jià)十分不理想,多數(shù)養(yǎng)雞戶空欄停止上苗,導(dǎo)致現(xiàn)階段出欄量減少;②消費(fèi)量增加:春節(jié)已經(jīng)過去近2個(gè)月,人們的“肉”欲越來越大。加之禽流感即將過去,雞肉消費(fèi)量大幅增加;③巴西變質(zhì)肉丑聞神助攻:巴西雞肉約占國內(nèi)進(jìn)口雞肉總量的80%左右,近日巴西卻被曝出變質(zhì)肉丑聞,并且一直在持續(xù)發(fā)酵,我國緊急暫停進(jìn)口巴西雞肉。這一事件可以說給雞價(jià)上漲帶來神助攻,不然養(yǎng)雞戶或等到五一前后才可能迎來雞價(jià)上漲;④屠宰場順?biāo)浦郏含F(xiàn)在屠宰場不再對養(yǎng)雞戶進(jìn)行壓價(jià),而是順?biāo)浦厶Ц唠u價(jià),以便將前一段時(shí)間低價(jià)囤積的白條雞高價(jià)出手。

雞價(jià)上漲或成定局:①短期內(nèi)難以尋找新的雞肉進(jìn)口源:美國一直是第一肉雞產(chǎn)出國,在2015年以前美國雞肉占國內(nèi)進(jìn)口雞肉總量較多。2015年初美國畜禽養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)禽流感,我國從此禁止對美國禽肉和蛋的進(jìn)口,從而改為進(jìn)口巴西雞肉?,F(xiàn)在在暫停進(jìn)口巴西雞肉的同時(shí),美國各地頻發(fā)禽流感,因此不可能放開對美國雞肉的進(jìn)口。其他國家雞肉產(chǎn)出量又難滿足國內(nèi)雞肉進(jìn)口需求,短期內(nèi)將難以尋找新的雞肉進(jìn)口源;②祖代雞引種收緊:西班牙已成為我國祖代雞引種主力,由于西班牙上月發(fā)生禽流感,根據(jù)我國相關(guān)規(guī)定將會(huì)對其封關(guān)。加之先前較長一段時(shí)間雞苗價(jià)格同樣不理想,種雞場引種相對謹(jǐn)慎,2017年上半年祖代雞引種將會(huì)大幅收緊。這勢必會(huì)影響到商品雞產(chǎn)出量,2017年商品雞產(chǎn)出量或全年處于較低狀態(tài)。

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