伏艷春

（甘肅省白銀市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，白銀 730999）

早熟馬鈴薯脫毒微型薯網(wǎng)棚擴(kuò)繁原種高產(chǎn)栽培技術(shù)

伏艷春

（甘肅省白銀市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，白銀 730999）

白銀市引黃灌區(qū)早熟馬鈴薯地膜栽培面積逐年擴(kuò)大，脫毒種薯需求日益迫切，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)原種是脫毒種薯生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近幾年，結(jié)合馬鈴薯脫毒微型薯的特征特性，從品種選擇、微型薯處理、精選地塊、科學(xué)施肥、網(wǎng)棚建設(shè)、播種技術(shù)、田間管理、收獲貯藏等方面進(jìn)行研究，總結(jié)出微型薯網(wǎng)棚擴(kuò)繁原種高產(chǎn)栽培技術(shù)。

早熟；馬鈴薯；微型薯；網(wǎng)棚；栽培技術(shù)

白銀市位于黃河上游、甘肅省中部，黃河流經(jīng)全市258km，流域面積14710km2，南部為中溫帶半干旱氣候區(qū)，北部為冷溫帶干旱氣候區(qū)。年降水量110～352mm，年蒸發(fā)量2100mm，海拔高度1275～2400m，光照充足，夏季涼爽，晝夜溫差大，土壤疏松，富含鉀，適宜種植馬鈴薯。20世紀(jì)90年代，常年栽培面積約1.04萬hm2。近十幾年，隨著地膜覆蓋栽培技術(shù)的推廣，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為白銀市北部干旱帶和南部山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全市馬鈴薯播種面積約6.6萬hm2，其中地膜早熟馬鈴薯達(dá)到2.4萬hm2，馬鈴薯的栽培方式、消費(fèi)方式已發(fā)生了巨大變化，栽培方式由原來的晚熟高產(chǎn)向早熟效益型轉(zhuǎn)變，消費(fèi)方式由糧食型向菜用型、加工型轉(zhuǎn)變。長期以來，生產(chǎn)用種混雜、退化嚴(yán)重，造成產(chǎn)量低、品質(zhì)差。目前，馬鈴薯脫毒種薯是實(shí)現(xiàn)品種更新?lián)Q代的有效途徑，如何將重量小于10g的微型薯在網(wǎng)棚下擴(kuò)繁，并使其種性不變，是生產(chǎn)優(yōu)良種薯，實(shí)現(xiàn)品種更新的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此，對(duì)微型薯網(wǎng)棚擴(kuò)繁技術(shù)進(jìn)行探討總結(jié)，有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 微型薯的特點(diǎn)及利用價(jià)值

馬鈴薯脫毒微型薯是利用莖尖脫毒培養(yǎng)，在隔離條件下對(duì)莖段快繁苗通過溫室無土栽培生產(chǎn)出來的脫毒小薯，具有種性好、繁殖周期短、體積小、休眠期長的特性，從而實(shí)現(xiàn)保持種性、提高產(chǎn)量、增加繁殖系數(shù)、降低貯運(yùn)成本的目的。

2 栽培技術(shù)

2.1合理選擇品種 在白銀沿黃灌區(qū)一般早熟馬鈴薯收獲后還要復(fù)種一茬秋菜，因此在擴(kuò)繁原種時(shí)要選擇早熟品種，生育期在70d左右為宜，如費(fèi)烏瑞它、魯引1號(hào)、中薯3號(hào)、尤金等品種；在高揚(yáng)程灌區(qū)應(yīng)選擇中早熟高產(chǎn)型品種，如克新6號(hào)、大西洋等。

2.2微型薯的播前處理 微型薯1年內(nèi)多茬收獲，不同時(shí)間收獲或同一時(shí)間收獲而不同大小的微型薯休眠期都有一定差異，未打破休眠的微型薯，不但出苗率低，而且整齊度差。因此，在播種前需要采取不同的方法進(jìn)行處理，打破微型薯的休眠，以促進(jìn)其發(fā)芽。（1）微型薯自然通過休眠：將不同收獲期的微型薯放在貯藏溫度保持在2～4℃的地下室或冰箱內(nèi)，播種前3個(gè)月從中取出，精選種薯，可用甲霜靈錳鋅按種子重量的0.1%拌種消毒，晾干后將微型薯按大小分級(jí)裝袋，存放在有散射光線的室內(nèi)，促使其萌動(dòng)、生芽。由于頂端優(yōu)勢的作用，多數(shù)種薯只在頂端生1個(gè)芽，在散射光下，小芽變得紫綠粗壯，出芽率達(dá)到90%以上即可播種[1-2]。

（2）微型薯打破休眠的方法：第一是冷熱交替處理法，即將微型薯置于4℃冰箱內(nèi)保存24h，取出后在18～32℃下遮光保存24h，然后放在10～15℃地窖內(nèi)保存3d，如此重復(fù)3次，即可打破微型薯休眠；第二是針刺臍部，赤霉素浸種處理法，即用針刺臍部5～8次，刺深2～3mm，然后用30mg/L赤霉素（先用酒精溶解）水溶液浸種15min，除去多余水分，進(jìn)行沙埋，沙子堆放厚度以3～5cm為宜，即1層濕沙1層薯，共鋪4～5層薯，沙子濕度以手握不流水為宜，經(jīng)10～15d，當(dāng)芽露出1～2mm時(shí)，將帶芽小薯挑出，置于室內(nèi)散射光下使芽變綠壯芽，等所有小薯芽萌發(fā)后，即可同時(shí)播種[2]。

2.3精選地塊，合理輪作 微型薯營養(yǎng)體小，抗逆性差，應(yīng)選擇土壤疏松肥沃，土層深厚，澇能排旱能灌，便于搭棚易管理，集中整齊的地塊為宜。土壤以砂壤土，中性或偏酸性的平地為宜。不宜連作，也不宜與茄子、辣椒、番茄、煙草等茄科作物進(jìn)行輪作，前茬應(yīng)選擇禾本科、豆科作物為宜，輪作周期最好是3～4年，以減輕其病害發(fā)生。

2.4精細(xì)整地，重施基肥 整地可以熟化土壤，改良土壤物理性狀，增強(qiáng)保水能力，利于根系下扎，促進(jìn)馬鈴薯生長發(fā)育，從而提高產(chǎn)量。前茬收獲后或播前半月土壤深耕20～25cm，耙壓，做到地平、土細(xì)。結(jié)合耕地最好一次性施入基肥，施肥原則是以含鉀較多的農(nóng)家肥為主，同時(shí)增施一定量的化肥；以基肥為主，追肥為輔?；拭?67m2施以廄肥、草木灰、羊糞等為主的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000kg，同時(shí)施純氮15kg、純磷（P2O5）10kg、純鉀（K2O）10kg。結(jié)合整地防地下害蟲，可施用藥劑噴灑翻犁入土[3]，或每667m2撒5%甲拌磷（3911）顆粒劑2.5～3.0kg防治地下害蟲。

2.5網(wǎng)棚的規(guī)劃建設(shè) 網(wǎng)棚內(nèi)要求空間大，操作方便，一般要求脊高2.5～3.0m，邊高1.5m，8～10m設(shè)一鋼架[4]，可采用30m×5m（0.22畝）或25m×8m（0.3畝）的規(guī)格，盡量提高土地利用率，應(yīng)在90%以上。選用40～60目的優(yōu)質(zhì)防蟲網(wǎng)，根據(jù)網(wǎng)棚的大小加工防蟲網(wǎng)，要求縫扎細(xì)密，無破洞、裂口。進(jìn)出口設(shè)雙層防蟲網(wǎng)。播種前1～2個(gè)月搭建網(wǎng)棚，一般在春秋兩季進(jìn)行。骨架材料必須固定牢靠，鉛絲要拉緊拉直，防蟲網(wǎng)要拉緊，保持棚面平整，四周埋土密封固定[4]。

3 播種技術(shù)

3.1適時(shí)播種 播種日期由當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)所決定，春播一般以10cm地溫穩(wěn)定在8～10℃為宜，土壤含水量以70%～80%為宜，白銀市沿黃灌區(qū)一般在3月下旬播種為宜，白銀高揚(yáng)程灌區(qū)一般在4月下旬播種為宜。

3.2播種方式 采用開溝點(diǎn)播起小壟，壟高不低于20cm，播后覆蓋地膜，保墑、增溫。苗出全后揭去地膜。

3.3合理密植 原種生產(chǎn)的原則是增加繁殖系數(shù)，不需要薯塊過大，以5～10g的單株重為宜。微型薯大小不一致，頂土能力和發(fā)芽勢就有所差異，因此最好分級(jí)播種：每667m2小于2g微型薯1.1萬粒，采用60cm×10cm行株距；2～5g的微型薯播種密度9500粒，采用70cm×10cm行株距；5g以上微型薯播種密度8000粒，采用70cm×12cm行株距。微型薯應(yīng)適當(dāng)淺播，一般在6～12cm為宜。

4 田間管理

4.1及時(shí)上網(wǎng)，查苗、補(bǔ)苗 在播種后出苗前，及時(shí)完成上網(wǎng)，以防止不同種類的蚜蟲傳播病毒。出苗后及時(shí)檢查苗情，缺苗斷壟的地塊及時(shí)補(bǔ)種，保證全苗。

4.2科學(xué)灌水，合理追肥 馬鈴薯不同生育階段對(duì)水分的需求不同，一般生育期灌2次水為宜。苗期需水較少，一般不需要澆水。在現(xiàn)蕾期，澆第1次水，澆透土壤為宜，不宜用大水漫灌，使土壤含水量保持在60%～80%為宜，視苗生長情況及時(shí)追肥，每667m2可追施速效氮3～5kg催秧?；ㄆ跐驳?次水，適當(dāng)追施鉀肥，如：硫酸鉀（K2O≥50%）5～10kg或葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液50kg，最好不用氯化鉀。當(dāng)植株地上部分出現(xiàn)徒長時(shí)，噴施多效唑1～2次，使株高控制在55cm以下，防止植株早衰，促進(jìn)結(jié)薯。澆水后1周松土1次，以防土壤板結(jié)，不利薯塊膨大。

4.3中耕除草，適時(shí)培土 馬鈴薯苗出齊后，植株封壟前，結(jié)合鋤草松土，這次中耕要淺，以消滅雜草、破除板結(jié)為目的；現(xiàn)蕾期進(jìn)行第2次培土，從壟溝取土培放在壟面，培土要寬而且厚，培土高度在15cm左右，同時(shí)應(yīng)注意保護(hù)好植株下部葉片。

4.4病蟲害防治 馬鈴薯主要有早疫病、晚疫病、細(xì)菌性病害等，病害防治是重中之重。防治原則為“預(yù)防為主，綜合防治”，其防治方法為選用抗病品種、剔除病薯、選留健康種子，生育期間及時(shí)發(fā)現(xiàn)、拔除、燒毀或深埋病株，并每周噴藥1次，積極控制病害發(fā)展。春季種植危害最重的是早疫病，在馬鈴薯幼苗期，用代森錳鋅80%可濕性粉劑配成600～800倍液噴霧，每7～10d噴1次，噴3～5次對(duì)防治早疫病較好，均勻噴濕所有的葉片，以開始有水珠往下滴為宜；在開花、結(jié)薯期，用瑞毒霉25%可濕性粉劑配成500～800倍液噴霧，每7～10d噴1次，噴3～5次對(duì)防晚疫病效果較好；在整個(gè)生育期，每667m2用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑15g配成3500～4500倍液葉面噴霧，每7～10d噴1次，共噴3～4次，以防細(xì)菌性病害發(fā)生。生育期間可視情況，每隔10～15d，每667m2可用50%抗蚜威可濕性粉劑6～8g兌水30～60kg噴霧，以防治蚜蟲。

5 收獲與貯藏

莖葉呈現(xiàn)黃色時(shí)，中基部葉片枯萎，薯皮老化，薯塊易從臍部脫落時(shí)及時(shí)收獲，盡量減少人為的機(jī)械損傷。收獲后先在遮光通風(fēng)處放置一段時(shí)間再入窖，入窖前清除病、爛薯和有傷口的薯塊，然后裝入網(wǎng)袋，碼放于經(jīng)過清潔、消毒處理的貯藏窖，留出通道和操作道[5]。窖內(nèi)堆放不應(yīng)超過窖體的2/3，窖溫保持在1～3℃，注意通風(fēng)換氣，定期檢查倒袋。

[1]張明．隴中地區(qū)馬鈴薯脫毒微型種薯網(wǎng)棚擴(kuò)繁高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]．中國馬鈴薯，2002，16（2）：97-98

[2]凌永勝，沈清景，葉貽勛．福建馬鈴薯脫毒原種夏繁豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國馬鈴薯，2002，16（6）：362-363

[3]鄧成貴，劉小娟，魏周全，等．定西市日光溫室馬鈴薯原原種病蟲害防治技術(shù)[J]．中國馬鈴薯，2015，29（5）：295-297

[4]朱潤花.西部地區(qū)脫毒馬鈴薯原種網(wǎng)棚擴(kuò)繁栽培技術(shù)[J]．中國馬鈴薯，2006，20（1）：56-57

[5]王拴福．山西馬鈴薯脫毒微型薯高效繁育技術(shù)[J]．中國種業(yè)，2015（4）：76-77

2017-04-05）