曾祥喜 陳邦華

稻田綜合種養(yǎng)幾點建議

曾祥喜 陳邦華

在現(xiàn)有的低洼水稻田間養(yǎng)殖水產(chǎn)品，是一種水產(chǎn)養(yǎng)殖與水稻種植有機結(jié)合的種養(yǎng)模式。全程無需打藥、施肥，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品純天然、純生態(tài)，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色化、高效化。根據(jù)筆者多年來稻田綜合種養(yǎng)的實踐經(jīng)驗，特提出如下建議：

一、選址：選擇地勢低洼，進排水方便的水稻田塊實行稻田綜合種養(yǎng)。沙土不宜，面積不宜過大，標(biāo)畝30-50畝為宜。

二、挖溝：沿水稻田塊四周堤腳距溝2m開挖環(huán)形溝，溝寬4m、溝深1-1.5m、斜坡2m。面積大的，應(yīng)在水稻田塊中間挖幾條“‖”型溝。

三、消毒：待環(huán)形溝挖完后，進水消毒。畝用生石灰50kg化水全溝內(nèi)潑灑，用量按水深1m；消毒后10天移植水草到溝內(nèi)，每隔2-3m栽植一族，以星狀分布，并搭建食臺，增施有機肥料和生物肥。

四、布置防護設(shè)施：在稻田內(nèi)，無論是養(yǎng)殖小龍蝦，還是養(yǎng)殖螃蟹，甚至養(yǎng)殖甲魚，都應(yīng)在稻田排水口和田埂上安裝防逃設(shè)施，進水口安裝40目的防逃網(wǎng)，田埂上設(shè)置防逃網(wǎng)，并搭建哨棚。進排水口分別位于稻田兩端，進水渠道建在稻田一端的田埂上，進水口用40目的長型網(wǎng)袋過濾進水，防止有害生物隨水流進入，排水口建在稻田另一端環(huán)形溝的低處。

五、選種放苗

（一）稻田養(yǎng)蝦的應(yīng)選克氏原螯蝦(小龍蝦)。稻田養(yǎng)小龍蝦可分兩季，第一季模式一：投放親蝦。初次養(yǎng)殖田塊，8月底-9月底畝投放親蝦20-30kg，已養(yǎng)稻田畝投放5-10kg。親蝦雄、雌性比2-3∶1。模式二：投放幼蝦。1月底-2月初畝投放每kg160-200尾的蝦苗4000尾。第二季就是待秧苗成活后，畝投每公斤160-200尾的蝦苗2000尾。

（二）稻田養(yǎng)蟹的應(yīng)選第二段培育的長江水系中華絨螯蟹：一般6月中下旬投放，投放規(guī)格為3000-6000只/kg的蟹苗，畝投6-8萬只。

（三）稻田養(yǎng)鱉的應(yīng)選規(guī)格整齊、體健無傷、不帶病原的純正中華鱉，放養(yǎng)時需經(jīng)消毒處理。鱉種規(guī)格750g/只以上，放養(yǎng)密度100只/畝左右。鱉種必須雌雄分開養(yǎng)殖。鱉種一般在秧苗栽插返青后投放。

六、日常管理：4月下旬-5月，注意水質(zhì)調(diào)控、水草養(yǎng)護、病害預(yù)防治療等工作，對環(huán)溝、大田中的苗種，要加強投喂人工飼料、小雜魚等，一般為存塘蝦總量的2%-3%。

七、適時捕撈：3-4月，集中捕撈銷售70%的小龍蝦，余下小規(guī)格小龍蝦暫養(yǎng)于蝦溝。8月下旬—9月底，留下部分成蝦放入蝦溝用于自然交配，要適當(dāng)投喂。在水稻破口前7天、破口期用生物農(nóng)藥綜合防治病蟲害。螃蟹、甲魚春節(jié)前后，隨市場行情捕撈銷售。

八、進入共作期：一般秧苗在6月上中旬栽插完畢，所以，在秧苗移栽前7天，應(yīng)施優(yōu)質(zhì)商品有機肥500-800kg/畝，秧苗栽插畝平密度為1.3萬-1.6萬穴，基本苗4萬-6萬。移栽后做到淺水勤灌，待秧苗返青后，將環(huán)溝漫水，投放的苗種進入大田養(yǎng)殖，苗種不足的可從外圍補充。同時做好溝、田日常管理工作。7月初至8月中旬，做好水稻前期病蟲害生物農(nóng)藥防治，人工耘耥拔除多余的大雜草，水稻移栽25天后分次輕擱田2-3次。適當(dāng)少量輔助投喂人工飼料、小雜魚等，并適時起捕部分成蝦出售。

九、親本培育準(zhǔn)備：10-11月水稻收割后，留下部分被粉碎的秸稈，曬田3-4天，接著漫水進大田，對大田進行消毒，一周后可移栽伊樂藻等水草，待水草扎根發(fā)芽后再加注水使溝、田為一水體；小龍蝦親本、新孵化出的小蝦苗可利用秸稈新發(fā)出的嫩芽作為餌料。經(jīng)常做好田間其他日常管理工作。

十、越冬：12月至次年2月，隨著氣溫不斷下降，小龍蝦進入冬眠階段。做好小龍蝦親本、苗蝦越冬管理等工作。養(yǎng)殖的螃蟹、甲魚應(yīng)在春節(jié)前后捕撈銷售完畢，隨后又進入新一年、新一輪的稻田綜合種養(yǎng)。

（通聯(lián)：433206，湖北省洪湖市沙口鎮(zhèn)水產(chǎn)服務(wù)中心）