韓育章

湖北監(jiān)利縣舉辦全國首個黃鱔節(jié)

韓育章

2017年11月18-19日，由中國水產流通與加工協會、湖北省監(jiān)利縣人民政府聯合主辦，荊州市水產局、監(jiān)利縣水產局承辦的全國首個以黃鱔為主題的“2017湖北·監(jiān)利黃鱔節(jié)”在監(jiān)利舉行。

參加此次黃鱔節(jié)的有中國科學院院士曹文宣、農業(yè)部漁業(yè)漁政管理局增養(yǎng)殖處處長陳家勇及中國水產流通與加工協會、中國烹飪協會、湖北省農工部、省科技廳、省水產局相關主管部門領導，還有來自中科院水生所、中國水科院長江所、華中農業(yè)大學、中科院水利部水工程生態(tài)研究所、長江大學、湖北省水產科學研究所、湖北省水產技術推廣總站等13所科研院所、大專院校的領導、專家，來自荊州市相關領導、鱔食名肴大賽評委、韓國江陵市代表團及全國各地經銷商代表、參展企業(yè)代表等。本次節(jié)展活動的主題是“生態(tài)監(jiān)利 鱔行天下”。黃鱔節(jié)期間舉辦了鱔食名肴大賽、書法攝影繪畫展、水產品展銷會及黃鱔產業(yè)發(fā)展報告大會。圍繞監(jiān)利黃鱔的生產、銷售與開發(fā)利用這一主線，力求打造一場經濟、文化、旅游集美食的盛會。

監(jiān)利縣是全國現代農業(yè)示范區(qū)、全國水產先進縣、全國平安漁業(yè)示范縣和全國水產大縣。擁有“中國小龍蝦第一縣”桂冠的監(jiān)利，利用得天獨厚的自然資源積極發(fā)展黃鱔產業(yè)，黃鱔養(yǎng)殖規(guī)模和產量居全國前列，今年 9月份，“監(jiān)利黃鱔”就獲得“全國百強農產品區(qū)域公用品牌”稱號。通過本屆節(jié)展，進一步打造監(jiān)利黃鱔品牌，引導監(jiān)利黃鱔消費，全方位推動監(jiān)利黃鱔在生態(tài)養(yǎng)殖、選育繁育、冷鏈運輸、餐飲文化、加工增值等全產業(yè)鏈上的探索和布局，培育監(jiān)利現代漁業(yè)經濟增長點，推動漁業(yè)供給側結構性改革和一、二、三產業(yè)融合發(fā)展。

黃鱔節(jié)開幕式上，中國水產流通與加工協會授予監(jiān)利縣“中國黃鱔特色縣”稱號；中國烹飪協會授予監(jiān)利縣“中國黃鱔美食之鄉(xiāng)”稱號并授牌。同時經湖北省科技廳批準，湖北省水產產業(yè)技術研究院在監(jiān)利正式掛牌成立“黃鱔研究所”。

（通聯：430077，湖北省水產科學研究所）