陳洪發(fā)，路懷燈，金雪霞

（江蘇綠科生物技術(shù)有限公司，江蘇 高郵 225600）

2017年7月份持續(xù)的高溫天氣，給江蘇地區(qū)部分水產(chǎn)養(yǎng)殖戶造成了突發(fā)性、毀滅性的打擊。8月份是持續(xù)高溫，同時(shí)伴隨著大雨，甚至暴雨，這種極端天氣對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖危害極大。高溫使生物代謝旺盛，水中氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)增多；降雨導(dǎo)致養(yǎng)殖水體pH值降低，使生物體的抗應(yīng)激和抗病力下降，水體極易滋生各種有害病菌，導(dǎo)致生物更易發(fā)病。為將養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)降低，結(jié)合在筆者2017年生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)了如下養(yǎng)殖管理措施，以便對(duì)養(yǎng)殖戶在今后的高溫期間的養(yǎng)殖管理提供一定的參考。

1 控制水位

水位過(guò)低，水體過(guò)小，持續(xù)高溫會(huì)使水體溫度變化劇烈，同時(shí)，降雨會(huì)使水體pH值急劇下降；但水位過(guò)高，降雨量過(guò)大，會(huì)使池塘溢水，導(dǎo)致養(yǎng)殖生物逃逸，因此，保持合適的水位非常重要。

2 加強(qiáng)增氧

高溫陰雨天氣，陽(yáng)光照射時(shí)間減少，光合作用降到最低，水體溶氧減少，此種天氣，加強(qiáng)增氧是重中之重。首先，根據(jù)天氣情況合理延長(zhǎng)開(kāi)啟增氧機(jī)時(shí)間，推進(jìn)上下水層對(duì)流，消除水體分層，加大底層溶氧，使水體各水層溶氧能夠滿足物質(zhì)和能量循環(huán)；其次，注重加強(qiáng)夜間和暴雨期間增氧，避免缺氧泛塘，發(fā)現(xiàn)缺氧泛塘，及時(shí)潑灑“氧粒粒II”，用量1～2包/667 m2，增加水體溶氧。

3 調(diào)節(jié)水質(zhì)

在高溫暴雨期間，注重水質(zhì)的調(diào)節(jié)和維持是比較重要的，每10～15 d潑灑使用“解毒護(hù)水寶”、“活嫩爽”以及“超強(qiáng)芽孢乳”各1次，保持水色，水體要“肥、活、嫩、爽”，透明度控制在20～30 cm，不能出現(xiàn)水質(zhì)分層。

4 科學(xué)投喂

投飼量要根據(jù)天氣、殘餌量、水質(zhì)等具體情況來(lái)確定。在8月份，高溫伴隨著陰雨，如果出現(xiàn)以下情況，如大到暴雨、水質(zhì)惡化以及溶氧不足等時(shí)要少喂或停喂。投喂的飼料必須控制在1.5 h以內(nèi)吃完，切勿剩余餌料，否則，會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)惡化和滋生大量有害病菌。

5 疾病防控

高溫暴雨季節(jié)，養(yǎng)殖種類體質(zhì)等各方面極易受到影響，池塘水質(zhì)極易惡化，從而導(dǎo)致有害病菌的大量滋生。因此，需要在高溫暴雨季節(jié)加強(qiáng)疾病防控：首先，定期使用“高碘”或顆粒狀的“原子底改”或“攻底”預(yù)防池塘水體中有害病菌的滋生；其次，采用內(nèi)服，可用“乳酸菌原液”、“超強(qiáng)芽孢乳”或“蝦蟹肝肽”等拌料內(nèi)服，促進(jìn)養(yǎng)殖種類生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)免疫抗病能力；最后，調(diào)節(jié)水質(zhì)，促進(jìn)有益菌群的增加，改善養(yǎng)殖水體環(huán)境，凈化水質(zhì)，從而保證水產(chǎn)品良好的生長(zhǎng)發(fā)育。

加強(qiáng)高溫暴雨天氣的預(yù)警和查詢，提前采取有效保障措施，以期最大限度減少養(yǎng)殖危害和病害,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的健康可持續(xù)發(fā)展，是全體養(yǎng)殖戶所期望的目標(biāo)。